树舌发酵浸膏对肉鸡主要生产性能及免疫指标的影响

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1、分类号：Q539单位代码：10193密级：无学号：2012225硕士学位论文树舌发酵浸膏对肉鸡主要生产性能及免疫指标的影响EffectsoftheFermentationconcentrateofGanodermaapplanatum(Pers.)Patonmainperformanceandimmuneindexesofbroilers作者姓名：姜云瑶学位类别：理学专业名称：生物化学与分子生物学研究方向：生物大分子结构与功能研究指导教师：宋慧所在学院：生命科学学院2015年6月独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师指导下，独立进行研究所取得的成果。尽我所知，除文

2、中特别加以标注和致谢所列内容外，论文中不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得吉林农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本学位论文所有内容若有不实之处，本人愿意承担一切相关法律责任和后果。学位论文作者签名：签字日期：年月日关于学位论文使用授权的声明1、本人完全了解吉林农业大学有关保留和使用学位论文的规定，即：研究生在校攻读学位期间所完成的论文及相关成果的知识产权属吉林农业大学所有，并同意将本论文的版权授权给吉林农业大学，学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被

3、查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。2、本人（同意/不同意，务必打印后填写）吉林农业大学将本论文版权授权给不同媒体进行电子出版、多媒体出版、网络出版以及其他形式出版（涉密学位论文解密后应遵守此协议）。3、本人声明毕业后若发表在攻读研究生学位期间完成的论文及相关的学术成果，必须以吉林农业大学作为第一署名单位。学位论文作者签名：签字日期：年月日指导教师签名：签字日期：年月日摘要本试验旨在研究树舌发酵浸膏（FermentationconcentrateofGanodermaapplanatum(Pers.)Pat,GAC）对肉鸡主要生产性能及免疫指标的影

4、响。试验将225只1日龄爱拔益加（AA）肉鸡随机分为5个处理组，每个处理3个重复，每个重复15只。5个处理分别为空白组（基础日粮）、抗生素组（基础日粮+5mg/kg黄霉素）和基础日粮中分别添加0.05％、0.1％、0.2％多糖含量的GAC组，试验期42天。通过观察肉鸡生产性能、免疫器官指数及形态、外周血淋巴细胞增殖情况、细胞因子及免疫球蛋白含量、新城疫（NewcastleDisease，ND）抗体效价及相关因子表达情况，评价GAC对肉鸡免疫功能的影响。一、GAC对肉鸡生产性能的影响从肉鸡生长0-42日龄，各剂量组肉鸡平均日增重、平均日采食量均显著高于空白组和抗生素组（P＜0.0

5、5）；各剂量组均能降低肉鸡料肉比且提高肉鸡成活率。结果表明：基础日粮中添加GAC能够提高肉鸡生产性能。二、GAC对肉鸡免疫器官的影响于试验的第21、42日龄，从每个试验组的3组重复中分别选取5只肉鸡进行屠宰，取胸腺、脾脏及法氏囊分别进行称重，石蜡切片法观察其组织形态。研究发现：各剂量组肉鸡胸腺、脾脏指数均显著高于空白组和抗生素组（P＜0.05），且各剂量组均能提高肉鸡法氏囊指数；但对各器官组织形态无明显影响。结果表明：基础日粮中添加GAC能够提高肉鸡免疫器官指数，且对其正常组织形态无影响。三、GAC对肉鸡外周血淋巴细胞增殖的影响于试验第14、21、28、35和42日龄，采用MT

6、T方法测定肉鸡外周血T、B淋巴细胞增殖情况。研究发现：0.05%GAC剂量组和0.1%GAC剂量组分别显著提高了肉鸡外周血中T、B淋巴细胞增殖（P＜0.05）。结果表明，基础日粮中添加GAC能够促进肉鸡淋巴细胞增殖。四、GAC对肉鸡血清细胞因子、免疫球蛋白含量的影响于试验第14、21、28、35和42日龄，采用酶联免疫法（ELISA）测定肉鸡血清中细胞因子IL-2、IL-4和IFN-γ及IgM、IgG和IgA的含量。研究发现：0.05%GAC剂量组肉鸡血清中细胞因子含量显著高于空白组和抗生素组（P＜0.05）；0.1%GAC剂量组肉鸡血清中免疫球蛋白含量显著高于空白组和抗生素组

7、（P＜0.05）。结果表明：基础日粮中添加GAC能够提高肉鸡血清中细胞因子及免疫球蛋白含量。五、GAC对肉鸡新城疫抗体效价的影响于试验第7、14、21、28、35和42日龄，采用血凝抑制实验（HI）测定肉鸡新城疫抗体效价（ND-HI）。结果表明，日粮中添加GAC能够影响肉鸡新城疫抗体效价水平。I六、GAC对肉鸡相关细胞因子表达情况的影响与试验第21和42日龄，从每个试验组的3组重复中分别选取5只肉鸡进行屠宰取脾脏，采用相对荧光定量PCR法测定肉鸡脾脏中IL-2、IL-4和IFN-γmRNA表