奶牛业发展现状及解决的对策

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1、奶牛业发展现状及解决的对策目   录提要 21我省发展奶业的优越条件 21.1自然条件 21.2资源条件 21.2.1种源基础雄厚 21.2.2饲料资源充足 21.2.3社会经济条件 31.2.3.1科技力量较强 31.2.3.2社会服务体系健全 31.2.3.3奶牛生产技术先进 31.2.3.4农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富 31.3.1政策保证 32乳业发展的市场预测 32.1国内市场分析与预测 32.2国际市场分析和预测 42.3价格预测 4102.3.1国际市场价格预测 42.3.2国内市场价格预测 42.4市场预测结论 42.4

2、.1乳制品市场潜力较大,通过对国内外市场需求量预测,国内外市场对乳制品的需求量均呈逐年增加趋势,市场容量大。 42.4.2要加快奶牛业的发展,注重质量的发展,提高人均乳制品占有量。 43.我省奶业生产现状 54.发展奶牛业的措施 54.1开发销售渠道 54.2改革经营方式 54.3以质量取胜 64.4提高奶牛产奶量 64.5提高繁殖力 64.6进一步加强奶牛进口管理 64.7加强DHI测定、良种登记和种公牛后裔测定工作 74.8大力发展乳品加工企业 74.9切实加强疫病防治,特别是结核病防治和布病普查 75结束语 76参考文献: 810提要黑

3、龙江省地处中国东北部北纬43度至53度,东经121度至135度之间。全省幅员面积45万平方公里,可耕地面积1.69亿亩,辖13个地市69个县市874个乡镇,约8000个村(屯),总人口3792万人,粮食总产300亿公斤。改革开放以来,全省畜牧养殖业发展很快,2003年末,全省存栏奶牛105万头,鲜奶产量230万吨,目前,畜牧业已经成为个省农村经济中的支柱产业。我省奶牛养殖中存在着各种问题,如单产水平低、技术落后、管理差、饲料单一、饲草缺乏。针对我省的奶牛发展现状,特提出以下措施从而提高奶牛的存栏数和产奶量以及奶质:1.提高繁殖力。2.提高组织

4、化程度,发展标准化养殖。3.切实加强奶牛疾病防治。4.进一步加强奶牛进口管理。5.加强DHI测定,良种登记和种公牛后裔测定工作。1我省发展奶业的优越条件1.1自然条件黑龙江省位于欧亚大陆东岸大陆性季风气候区内,具有半干旱半湿润和寒暖适中的气候条件。全年平均气温4℃,温差达38~48℃,无霜期105~140d,年平均降雨量500mm,年蒸发量1500mm,年积温1200℃。植被茂盛,水草丰美,与荷兰、丹麦、美国北部各州及日本北海道等奶牛发达国家和地区同处在被称为“世界奶牛带”的同一个纬度范围内,适合发展奶牛养殖业提供了良好的自然环境。1.2资源

5、条件1.2.1种源基础雄厚黑龙江省现有可繁育母奶牛65万头,奶牛繁育所需冻精由省家畜繁育指导站提供。该站现有种公牛80头,其中有荷斯坦公牛40头,年可提供冻精200万剂。目前正在建设中的省家畜胚胎移植中心,可饲养荷斯坦种母牛2000头,年产奶牛胚胎2万枚,可为奶牛生产提供充足的种源。目前,我省奶牛自然增长率为11%,按现在奶牛存栏计算,三年内可新增加奶牛22万头。1.2.2饲料资源充足10黑龙江省拥有丰富的饲草资源。年产粮食300亿公斤以上,每年有150亿公斤的粮食可供转化增值,有300多亿公斤的农作物秸秆可以利用。全省拥有6500万亩草原,

6、其中可利用草原面积4500万亩,年产饲草80亿公斤。同时年产青贮饲料260万吨以上。此外,还有大量的甜菜丝、酒糟等,可以满足150万头奶牛生产对饲草饲料的需求。而且作物的秸秆和饲草的农药残留量很低,保证产出优质乳品。1.2.3社会经济条件黑龙江省是全国的老工业基地,又是全国的农业大省,社会经济基础较好,生产者群体素质高,劳动力资源充足,农户人均收入潜力较高,自筹资金能力强。交通便利,邮电通讯设施较齐全,为我省奶业的大发展提供了良好的社会经济环境。1.2.3.1科技力量较强全省从事奶牛生产的专业技术人员接近7500人,其中高级职称约400人,中

7、级职称2100人,初级职称5000人左右,能够为我省奶牛业发展提供保障。1.2.3.2社会服务体系健全全省建成省、市、县和乡畜牧技术服务体系。市、县有畜牧服务中心,乡镇有畜牧综合,村屯有畜牧综合服务室,可为养奶牛户提供从良种繁育、防疫灭病、饲料生产到科学饲养管理等一系列技术服务。1.2.3.3奶牛生产技术先进全省奶牛采用特一级企业进行人工授精配种,全面开展奶牛选种选配,部分市县先后开展了胚胎移植技术的推广工作,全省定期进行防疫灭病,无规定疫病区项目处在有条不紊的良种推广和防疫治病之中。奶牛饲料实行科学配方,秸秆等粗饲料均经加工、青贮后喂饲。1

8、.2.3.4农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富我省饲养奶牛历史悠久,广大农户普遍掌握系统的奶牛管理技能,接受先进技术的能力较强。1.3.1政策保证10省委、省政府提

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