精细化学品化学

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1、精细化学品化学复习资料一、绪论精细化学品：在我国是特指深度加工的、技术密集度高、产率小、附加值大、一般具有特定应用性能的化学品。通用化学品：合成工艺中步骤繁多，反应复杂，产量小，产值高，并有特点应用性能。精细化率（精细化工产值占化工总产值的比例）的高低已经成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工技术水平高低的重要标志。特点：品种多、批量小、大量采用复配技术；高技术密集度；经济效益显著。趋势：产品门类继续增加，结构调整取向与优化，发展速度继续领先，大力采用高新技术。二、表面活性剂表面活性剂：一大类有机化合物，其性质极具特色，应用极为灵活，广泛，有

2、很大的应用价值和理论意义。少量使用即可使表面或界面性质（乳化，增溶，分散，润湿，渗透等）发生显著变化的物质。工业味精美称。阴离子型和非离子型。分类：合成表面活性剂（离子型，非离子型），天然表面活性剂（棕榈油，棕榈仁油），生物表面活性剂（磷脂系，糖脂系，脂肪酸系）。吸附：物质从一相内部迁至界面并富集于界面的过程。吸附量：单位面积的表面层所含溶质量与溶液体相中所含溶质量的差值。（表面过剩）临界胶束浓度：表面活性剂在溶液总超过一定浓度时，表面张力，渗透压，电导率等溶液性质发生急剧变化，此时表面活性剂分子产生凝聚而生成胶团，开始出现这种变化的极限浓度就是临

3、界胶束浓度CMC（胶团化作用或疏水作用）CMC可衡量表面活性剂的活性大小，CMC越低表示该表面活性剂形成胶团所需浓度越低，活性越大。克拉夫特点：离子型表面活性剂在水中的溶解度剧增时的突变温度。克拉夫特点时表面活性剂的溶解度就是它的临界胶束浓度。浊点（C.P）：把溶液由透明变为浑浊的温度。非离子型表面活性剂的重要参数。表面活性剂的作用：增溶，润湿，乳化，起泡消泡，洗涤。洗涤作用：润湿，吸附，乳化，分散，悬浮，起泡，加溶，降低表面张力等。金属皂：硬脂酸：铝=2时，特性黏性最大。发色表面活性剂：烯基丁二酸（ASA），烷基二甲基氯化铵，烷基聚氧乙烯醚，十八

4、烷基三甲基氯化铵。水溶液中1%-2%的范围内有发色现象。ASA，1%时紫色，2%时绿色。与层状胶束结构有关。三、化妆品化妆品作用：保护，美容，营养，防治。发展趋势：疗效性；功能性，天然性。垄断趋势；地域趋势；产品结构趋势（护肤及发用）。植物性油脂中橄榄油性能最好，椰子油和牛脂是香皂的重要基质油料，蜡在化妆品中作固化剂，霍霍巴蜡最大优点是不易氧化和酸败，无毒无刺激，易被皮肤吸收，有良好保湿性。滑石粉（含水硅酸镁），高岭土（硅酸铝），钛白粉（TiO2），氧化锌，硬脂酸锌Zn（C18H36O2)2，硬脂酸镁Mg（C18H35O2)2,碳酸钙，碳酸镁。东方

5、型：木香，花香，膏香，动物香。三花型：茉莉、依兰、铃兰、玫瑰、金合欢、康乃馨。香精：头香（清香，醛香），体香（花香），基香（木香，膏香，动物香）。眼部化妆品：氧化铁，炭黑，群青。氧化锌，二氧化钛是白色；氧化铁红色；氢氧化铬，群青为青色；氢氧化亚铁为黄色；氧化铬（Cr2O3）绿色；炭黑，四氧化三铁为黑色。抗氧化剂（常用）：2,6-二叔丁基-4甲基苯酚（BHT）、叔丁羟基茴香醚（BHA）、五倍子酸丙酯（没食子酸丙酯）趋势：一，抗皮肤衰老化妆品：高效防晒安全性化妆品；新型抗衰老化妆品的开发；消除自由基；提高化妆品渗透效果；抑制蛋白酶；二，美白化妆品：络氨

6、酸酶、羟基吲哚酶、多巴色素互变异构酶，内皮素（三酶一素）。三，转基因生物制剂：从特定的生物细胞中分离、转移、和修改基因。两大危害：有毒物质，过敏源；生态物种失衡。四、胶黏剂胶黏剂：凡能将同种的或不同种的固体材料胶结在一起的媒介物质统。黏合剂。功能：结构黏合，耐高温，耐超低温，水下黏合，密封，瞬时黏合。主体材料（硅酸盐，磷酸盐等）辅助材料：固化剂（胺类，有机酸酐，分子筛）、增塑剂（邻苯二甲酸酯）与增韧剂（聚硫橡胶）、稀释剂与溶剂（甲苯，丙酮，丁醇等）、偶联剂（有机铬、硅偶联剂和钛酸酯偶联剂）、填料（金属，金属氧化物，矿物粉末）配方设计原则：基料（根据

7、固化条件及使用要求来选择）固化剂（最好是液体且无毒无味无色；固化剂与被固化物反应平稳，放热少，减少胶层内应力；高温下要选用反应基团较多的固化剂；需提高胶层韧性时选用分子链较长的固化剂）；溶剂（与胶黏剂基料极性相似或相同；考虑挥发速率；不宜选择毒性大的溶剂；污染小，价格低廉，易得）；趋势：一、水性胶；热熔胶(HM){第二代热熔压敏胶；密封热熔胶；耐热热熔胶}；反应型胶。融HM和反应型胶黏剂性能为一体的胶黏剂为反应型热熔胶粘剂（RHMA）二、高性能（高性能环氧树脂胶黏剂，高性能酚醛树脂胶黏剂，杂环耐高温胶黏剂）三、新技术，新工艺（微胶囊技术，辐射能固化

8、新工艺，辐射法固化新工艺）五、食品添加剂食品添加剂：用于改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合