查尔斯王子的实验

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1、查尔斯王子的实验1984年英国查尔斯王子在海格里夫（Highgrove，位于英格兰西部格罗斯特郡，属于英国王室直辖领地）以及其他王室领地开始其有机农业的实验以来，在很长一段时间内，很多英国人是不以为然的。他们觉得这不啻是否定了高效高产的“现代”农业。他们对他进行了激烈抨击，说他“无知”、“傲慢”、“虚伪”。《泰晤士报》上有人说他所提倡的“直觉的智慧”（这与有机农业的实验密切相关）是“危险的胡说八道”；《独立报》上则有人说若采用他的思路，让每个农民都搞什么有机耕作，世界上六十几亿人口中将有二十多亿

2、人没饭吃。直至2000年，一些左翼人士仍在批评查尔斯攻击自哥白尼、笛卡尔以来的所有进步思想家，说他极端保守，说他反科学、反理性、反进步，沉迷于落后的传统甚至神秘主义。         二十二年过去了，英国有机耕作面积增加了一百多倍，海格罗夫也几乎成为有机农业的圣地。更让查尔斯志满意得的是，可持续农业已成为各方共识，近年来欧盟大幅度修改农业补贴政策，比先前更强调可持续性而非产量，甚至在斯洛文尼亚等国建立了大片“有机生态区”（OrganicBioregion）。欧盟新的农业补贴政策不仅使有机耕作的农

3、田比例明显增加，而且使取得有机认证的农田比例也明显增加了。更值得注意的是，有机农业不仅没有剥夺人们的饭碗，反而为一些发展中国家带来了机会，因为有机农业是劳动密集型产业，而发展中国家恰恰富于劳动力。事实上，中国和古巴等社会主义国家上世纪末以来一直大力发展有机农业。2004年中国有机耕作面积达到1999年的十倍。目前中国的有机农产品出口已占农产品总出口的一个很大比例（当然，有机农产品的国内消费环境尚有待改善；国内市场上大约有10%甚至更多的“有机”食品并非有机），一些省份（如黑龙江）的农业生产因此上

4、了一个新台阶。据国外媒体报道，中国已成为世界第二大有机农业国。大概意识到有机农业是世界潮流，不可阻挡，近两年激进人士也不再以“反进步”、“搞倒退”的名义来批评它了。(http://www.tecn.cn)        那么为什么有机农业能够打破左派与右派、进步与保守、社会主义与资本主义的楚河汉界呢？首先，它比“现代化”耕作更为环保。何以见得？因为它不使用化肥、农药、生长激素、抗生素和除草剂。不使用这些东西意味着什么？意味着石油煤炭消耗的减少（生产农业增效品得消耗能量），而石油煤炭消耗的减少最终

5、意味着二氧化碳和其他有害物质排放的减少；不使用农业增效品，也意味着能更有效地保持土壤中的有机物质，使土壤的矿物质结构处于一种更为自然和平衡的状态，而如果土壤得到了保护，这最终又有利于农业乃至环境的可持续性。其次，有机农业的产量虽然明显低于“现代”农业，但有机食品有自然的口感和味道，对当今人类具有巨大的吸引力。要知道，1970年代以来出生的中国人可能不知道他们每天吃的所谓“黄瓜”、“西红柿”其实并不是黄瓜、西红柿，因为大量使用化肥、农药生产出来的“黄瓜”、“西红柿”根本没有自然产品所应有的清香、醇

6、郁的口味；他们可能也不知道每天吃的所谓“猪肉”和“鸡肉”其实并不是猪肉、鸡肉，因为大量使用生长激素、抗生素生产出来的“猪肉”、“鸡肉”根本就没有自然产品所应有的浓浓的鲜味和富于弹性的质地。更重要的是，有机食品也更健康。现在有先天性缺陷的婴儿和患疑难病症的人数有明显增多的趋势，这除了与环境长期恶化有密切关系以外，与长期以来我们食用非有机食品亦即大量使用农药、除草剂、生长激素和抗生素生产出来的食品难道没有一点关联？(http://www.tecn.cn)           有机农业是“现代”农业的

7、逻辑发展而非对它的反动。但查尔斯并非先知。在西方，他的实验的思想渊源可追溯到浪漫主义运动时期对现代性的反思；在中国，返朴归真的思想运动更可追溯到两千五百年以前的老庄时代。从历史趋势来看，工业化、现代化使西方和中国都遭遇到人口压力；人们首先不得不依靠“现代农业”养活大量人口，只是在此之后才意识到这种生产方式并非最合理，而传统的耕作方式虽然产量较低，但它所生产出来的农产品不仅更有利于身体健康，也更有利于环境的可持续性。在此意义上可以说，有机农业是社会经济发展的产物，是进步而非倒退，是一种比“现代农业

8、”更先进、更现代的生产方式。((http://www.tecn.cn)        二          与海格罗夫的实验密切相关的，是查尔斯在庞德伯里镇（Poundbury，位于英格兰西兰部的多塞特地区，属于英国王室直辖领地）进行的传统而环保居住方式的实验。想当初，查尔斯方面抛出庞德伯里计划时，建筑师、城镇规划者和经济学家有多少人激烈反对！现如今，庞德伯里已然是一个名闻遐迩的传统人居模范镇，国内国外----包括美国这种一流的发达国家和沙特这种富裕的阿拉伯国家----来这个偏远小镇朝圣的规划者