你知道这些健康知识吗

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1、你知道这些健康知识吗酸奶可缓解旅途腹泻！有口臭要多喝酸奶。怎样煮米饭更好吃？青红辣椒越辣越营养。夜尿过三次不可大意！枕头卫生不是小儿科。错误的走姿有损大脑！淋浴喷头是健康杀手！养目妙法在正常情况下，人体肠道内有各种细菌、真菌等微生物存在，这些菌群互相依赖，互相制约，彼此和平共处。这些正常菌群对人体不仅无害，反而有益，它们可促进食物消化，还可以抑制致病菌繁殖。旅游时到了一个新的环境，由于气候、风土和饮食等变化，会破坏肠道菌群原有的生态平衡，可能引起种种不适，出现腹部不适、消化不良、腹胀腹泻等“水土不服”

2、症状。酸牛奶中含大量活性菌群，它们可以在肠道内定居、繁衍，有助于恢复正常的胃肠道微生态环境。当肠道菌群恢复到正常的状态后，原有的腹部不适、消化不良、腹胀腹泻等症状也就随之消失了。有口臭要多喝酸奶选择好酸奶看准乳酸菌教你几招选择好酸奶产品的方法：1.看看在卖场冷藏情况：酸奶是活菌产品，一定要冷藏。2.看看包装上面的标示：好的产品一定会标出所用乳酸菌名称，总菌数。例如，蒙牛公司所出的乳品标示出所用的菌是保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌及Bb-12冠益菌，且清楚地写出每克含有1000万活菌数，相当于每

3、瓶25亿活菌。3.看看蛋白质含量：牛奶的蛋白质含量平均约3%，依国家标准，酸奶的蛋白质含量一定要在2.3%以上，所以看产品的蛋白质含量，是判断是否为发酵酸奶的好方法。自己做做肠道按摩1.按摩腹部最好仰卧，深呼吸，完全放松后开始进行按摩，坐在马桶上，或站着都可以按。将两手搓热后，以肚脐为中心，半径大约3~4指宽，以手掌顺时针慢慢按摩10~20圈，不必用力下压。接着四指并拢，用指腹沿着同样的圈圈向下按摩，下按后、停3~5秒才放开。2.按摩后腰脊椎两侧两指宽处，有胃俞、肾俞、小肠俞等穴道，用手掌上下按摩数十

4、次。然后握拳，用食指的指关节去按压穴道。（见图一）3.按摩乙状结肠左手四指并拢，右手从上加力，在乙状结肠附近来回上下按数十下，按摩乙状结肠最容易引起便意，帮助排便。（见图二）4.按摩重要穴道多按摩合谷、神门、支沟、足三里、三阴交。（来源：摘自中国友谊出版公司出版、蔡英杰著《肠道内经》）怎样煮米饭更好吃？加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿油：放入一汤匙油(油食品)搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，

5、而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化(消化食品)的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。做菜葱姜蒜椒别乱放葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体

6、健康(健康食品)大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。肉食重点多放椒烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能去毒。鱼类重点多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化(消化食品)。贝类重点多放葱大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放大葱，避免过敏反应。禽肉重点多放蒜蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也

7、不会因为消化不良而泻肚子。青红辣椒越辣越营养辣椒营养又防病早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标准辣度使用的单位是史高维尔单位。甜椒中不含辣椒素，因此史高维尔单位为0；墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位；而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量为30万史高维尔单位。但是，这些辣椒同断魂椒相比就逊色得多，因为它的辣椒素含量超过100万史高维尔单位。对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶

8、酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助