小津和《秋刀鱼之味》

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1、世界优秀艺术电影观摩秋刀鱼之味小津安二郎沟口健二黑泽明小津安二郎（1903.12.12~1963.12.12），日本电影导演。幼时喜欢绘画，1923年进入松竹公司的蒲田电影制片厂当摄影助手,1926年任副导演。1927年8月任古装片部导演，第一部作品为《忏悔的白刃》。2009年11月20日，日本权威电影杂志《电影旬报》为纪念创刊90周年，而评选选出的“最佳日本电影与外国电影TOP10”榜单中，小津安二郎的《东京物语》击败《七武士》夺得最佳日本电影称号。所谓特级大师，一是他们的艺术创作震惊了全球几代的观众，二是他们的杰出作品都曾经入选“世界十大电影”，三是他们独特的电影语言和

2、电影美学，在近百年的电影艺术史上，说得上是“前无古人，后无来者”。香港作家古苍梧以为：“洋人推崇小津，首先是因为他电影风格之奇特：摄影机常放离地三尺的位置，大部分画面是‘中景’，只用接割，甚少镜头运动。其次就是他的东方美学：空镜头的运用，画面空间的处理，构图等等。而小津使我触动的，却是人生世态的入微观察，人情世故的透彻洞达。”(《备忘录》。香港：牛津大学出版社，1995，页48)小津的影片多描家庭事，也没有什么太多的情节推动，其技巧的运用极为有限，不用摇镜，基本都是仰视的镜头，而以作者的说法“在观赏完小津的电影之后仍挥之不去的感受是，尽管影片只有一两个小时长，你却领略到了日

3、常人事的善与美；你获得了一种难以描述的体验，这种体验只有电影能够摩画，而文字无法表达；你看到了一些细微的，难以忘怀的动作，因真实而美丽”。这样的美丽（抛去影片的摄影不提），在某种程度上乃以人生的无常为基础；那些“难以忘怀的真实的美丽”在影片中因为其转瞬即逝而受到真正的凝视。整幅片散发着静美，因没有巨大的戏剧性而静，因技巧的极为克制而静，观影过程因而静，因为凝视和体察到美，甚至只是走廊镜头的一张大红的圈椅，都与你开始对话。只是这些美，最终都会解体。小津的影片表现了家庭的解体，新的家庭的诞生，而这样的轮回则是由父母与子女间的悲剧不断上演而构成。所以，有人说“父母与子女之间是人类

4、社会的最大悲剧，并且是被注定的”有一定道理。唐纳德·里奇在《小津》一书中说到“小津的确放弃了表现由于社会不公引起人们痛苦的主题。他逐渐认识到有些不幸福乃源于我们身为‘人类’，并且我们总是希望保有保持某种生活状况。”换个角度看，这不必是悲剧，也不必是“不快乐的家庭”,岁月荏苒，生命更迭，家庭解体，又诞生新的家庭，如同凋谢的红色凤仙花结出的种子，落在土壤里又发出新芽，弓着背也要够到阳光。小津的《秋刀鱼之味》其实不关秋刀鱼事，全片唯一出现鱼的场面，是开头三个男人请老师饮宴一场中的鱼料理，不过那并不是秋刀鱼，而是海鳗。　　　　原来小津在拍《小早川家之秋》时，公司催促下一

5、部片子，他在匆忙之下临时命名为《秋刀鱼之味》。片子要说的不是秋刀鱼本身，而是要带给人一种“秋刀鱼之味”般的人生况味。日本是个临环海的岛国，所以他们的社会文化中有很多和鱼类有关的典故。从小津的《秋刀鱼之味》和今村昌平的《鳗鱼》这两部作品，你就能感受到日本人喜欢用鱼来表达特定的情感和寓意。秋刀鱼海鳗春天在晴空下盛放樱花开得灿烂一个人留在这里我只感到茫然想起秋刀鱼之味残落的樱花有如布碎清酒带着黄莲的苦味——小津的日记