欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:38085311
大小:18.50 KB
页数:3页
时间:2019-05-28
《初评存在问题整改措施》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、盛水湾温泉度假区申报“四星级温泉酒店”基础评估存在问题根据2014年11月27日市专家组对我公司“创星”工作进行技术评估过程中反馈的意见,现急需整改、落实“创星”工作中存在的问题如下:一、设施设备与环境质量方面(一)规划与环保方面1、编制温泉旅游总体规划或控制性规划2、编制专项环境评价规划3、编制专项地质灾害评价报告书(二)卫生设施、设备1、应设有对水处理的化验室和培训合格的化验员2、有专用的紫外线消毒室3、场地内应有中英文功能说明4、路口处有明显的中英文指示牌5、泡池应有明显中英文提示牌6、各区域的物品摆放,没
2、有杂物(四)水区服务设施1、有脚踏式垃圾桶(五)理疗区服务设施1、有中英文服务价目表2、有特色养生项目(六)房务设施-3-1、卫星、有线闭路电视节目不少于30套2、程控电话机有直接拨国际、国内长途功能3、电话机上有饭店常用电话号码和使用说明4、配备本地电话薄5、不少于50%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)6、100%以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱7、每床1条备用被毯8、咖啡(含伴侣、糖),配相应杯具9、浴缸及淋浴间配有防滑设施(或有防滑功能)(七)餐饮设施1、用中英文印刷菜单与酒水单,装帧较好,出菜率不低于9
3、0%二、企业运营方面(一)总体要求1、有完备的规章制度2、有完备的操作程序3、有完备的服务规范4、有完备的岗位安全责任制与各类突发事件应急预案,有培训、演练计划和实施记录5、酒店员工会讲流利的普通话(二)温泉水区1、熟练掌握岗位英语或岗位专业用语2、食品和饮品均有中英文正确标记说明,标记牌洁净统一。-3-(三)保健理疗区1、足部按摩师,应具持有国家职业技能资格证书,持证上岗率应达到足疗师的80%2、有中英文的服务价目表(四)房务1、酒店增加洗衣服务,洗衣单上明确相关信息,应宾客要求,及时收集待洗衣物,并仔细检查,
4、在规定事件内送还衣物,包装完好。2、客房内印刷品(服务指南、电视节目单、安全出口指示图等):规范、完好,方便取用,字迹图案清晰、无皱折、无涂抹、无灰尘、无污渍(五)餐饮1、送餐服务应有送餐菜单-3-
此文档下载收益归作者所有