铁皮石斛的功效----滋阴

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1、铁皮石斛的功效   （一）新鲜铁皮石斛的功效   鲜药治疗疾病已有数千年的历史，如“三鲜汤”，用鲜石斛、鲜生地、鲜沙参3味药，治疗高热急诊有显著疗效；“二鲜饮”，鲜生地、鲜藕节，治疗因热引起的出血症具有独特疗效。在全国高等院校教材《中药学》中，就记载着许多鲜用的中草药，如“竹叶宜用鲜品”、“芦根以鲜者疗效为佳”、“鲜石斛清热生津之功效较干石斛为好，所以热病伤津，舌干口渴之证当用鲜石斛”。   已故名医、我国消化道专家魏长春对新鲜石斛用起来得心应手，他用石斛，不用干品，只用鲜石斛，故有“非鲜石斛不用”的美名，像小儿麻疹、一些成年人高

2、烧不退，魏医生就会叫病人想办法去搞鲜石斛。《中医临床家魏长春》验方中，鲜石斛出现的频率很高。   在民间，鲜铁皮石斛主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热，只要将新鲜石斛捣碎，和水吞服，也可以用开水煎煮服，即可起到退烧作用。像虚火牙痛的人，只要将新鲜的铁皮石斛捣碎吃下，第二天保证不痛。一位艾滋病患者，到后期任何药物都不能退烧，便购买新鲜的铁皮石斛，结果发现退烧效果很好，前后服用达6公斤。   新鲜铁皮石斛退烧好，肿瘤病人正在放化疗的，可以直接服用新鲜的铁皮石斛草药，这肯

3、定比到市场上买铁皮石斛产品服用疗效要可靠，并且也更加实惠。   市场上铁皮石斛的干品，到底是不是铁皮石斛很难说。鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，使鲜药在治疗中难以发挥应有的作用，也使许多名老中医颇有意见。   （二）铁皮石斛养生创用方法   1.新鲜食用   在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可

4、用于成人治虚火牙痛。   2.泡茶   铁皮枫斗（真品）粉碎成末，3－5克／人／天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。   3.膳食食用   可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：   1）铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。   2）虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。（疗效）养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。   4.枫斗清胃饮   ［原料］枫斗80克，竹茹12克，芦根30克，公英15克，枳

5、壳10克，麦冬15克，薄荷6克，白芍12克，甘草6克。   ［用法］水煎300毫升，早晚各一次，饭前温服。每周服5剂。   ［疗效］轻清凉润，理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。浸酒饮用。   5.延年铁皮枫斗酒   铁皮枫斗250克，生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，白酒10升。   ［疗效］腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。   6.育阴滋肾汤（1人份量）   材料：冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。   煲法：清水4碗煎至1碗。   功效：

6、冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。   7.西洋参石斛茶   ［原料］西洋参5克，石斛30克。   ［制法］先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。   （或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3－5克，每日1－2次。）   ［吃法］当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶

7、饮服，当日吃完。   ［功效］滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。   ［评介］西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。   8.清蒸石斛螺   原料：青螺（石螺）150

8、0克，猪脊肉9克，石斛6克。调料：盐少许   制法：   1）青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。   2）挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。   3）螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣