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时间：2019-06-01
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1、农村大娘独门秘制，农家油辣椒，最爱这一口1、首先准备好油辣椒制作材料：糍粑辣椒、生姜、大蒜、菜籽油菜籽油辣椒生姜大蒜2、将菜籽油放入锅中，让高温把油制好，起泡时可将两片生姜放入油锅，待油泡散去将菜籽油倒入锅中油起泡后放入两片生姜3、然后将准备好的大蒜捣碎放入油锅内，用瓢均匀搅拌捣碎大蒜将捣碎的大蒜放入油锅中4、紧接着将糍粑辣椒放入油锅，继续搅拌将辣椒倒入油锅中5、保持火候适中不宜过大，温火最佳保持火候均匀搅拌6、待辣椒起卷后，把油锅抬出，再继续搅拌，防止辣椒出现焦胡抬出油锅后继续搅拌7、5-6分钟过后，放入适量的食盐、味精均匀搅拌放入食盐味精8、在将油辣椒盛入干净的大碗
2、中，完成制作。盛入大碗中制作好的油辣椒本文作者：美妈一日三餐
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