普通生物学2细胞结构与通讯

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1、3细胞结构与细胞通讯3.1细胞的结构一、显微镜的发明打开了微观世界的大门光学显微镜透射电子显微镜扫描电子显微镜样本内部样本表面RobertHooke软木　蜂窝状的小格子“细胞”（命名）AntonvanLeeuwenhoek（荷兰，1632-1723）能将微小物体放大近300倍,最早看到细菌的人细胞学说1838年施莱登1839年施万细胞学说细胞是组成生物体的基本单位细胞只能由业已存在的细胞经分裂而产生电镜观察的样本都是经过加工的样本用电镜不能观察活的样本二、分级分离技术可用于研究活的样本用细胞破碎技术和超离心技术对细胞器或细胞结构成分进行分离和进一步的生物化学分析是探

2、索细胞结构与功能相互关系的重要途径。沉降系数用离心法时，大分子沉降速度的量度，等于每单位离心场的速度。或s=v/ω2r。s是沉降系数，ω是离心转子的角速度（弧度/秒），r是到旋转中心的距离，v是沉降速度。沉降系数以每单位重力的沉降时间表示，并且通常为1～200×10-13秒范围，10-13秒这个因子叫做沉降单位S，即1S=10-13秒，如血红蛋白的沉降系数约为4×10-13秒或4S。大多数蛋白质和核酸的沉降系数在4S和40S之间，核糖体及其亚基在30S和80S之间，多核糖体在100S以上。沉降系数越大，分子或颗粒就越大三、两类细胞：原核细胞和真核细胞原核细胞遗传信息

3、载体仅由一个环状DNA构成细胞内没有核膜和细胞骨架真核细胞的结构叶绿体线粒体细胞壁细胞膜液泡细胞质光面内质网细胞核粗面内质网高尔基体高尔基体线粒体细胞质细胞膜细胞核粗面内质网光面内质网中心体纤毛一、细胞核是真核细胞的控制中心核被膜：双层膜，外膜可延伸与细胞质中的内质网相连（外膜实际上是围绕核的内质网部分）。核纤层：纤维状蛋白构成核孔：由30~50种蛋白质组成，并与核纤层结合，成为核孔复合体，其上蛋白统称为核孔蛋白。一些蛋白质和RNA分子可由核孔进入或输出细胞核；原理：大分子依据自身的核定位信号与核孔复合体中专一受体蛋白结合而实现“主动转运”染色质：1.可被苏木精、醋

4、酸洋红、龙胆紫等染料染色的物质2.常染色质异染色质（附于核被膜内面）3.组成成分：DNA和组蛋白（主要成分）和少量RNA和非组蛋白（如DNA复制和转录有关的蛋白质）4.核小体：核心（4对组蛋白）5.染色质丝的单位：一个核小体上的DNA加一段连接DNA共有146个碱基对6、与染色体核仁：是核中颗粒状结构，富含蛋白质和RNA，核糖体RNA（rRNA）就来自核仁，核糖体的装配场所；核仁组织者：染色体上含编码rRNA的rDNA的区域核基质：含蛋白质的细纤维组成的网架结构维持形态、固定许多与细胞核活动相关的装置。如：几乎所有新合成的核酸都与核基质纤维相连。核质与核基质的区别内

5、质网的结构与功能1.组成：由膜形成的小管和小囊状的潴泡组成。其膜占全部膜一半以上。2.种类：分糙面内质网(rER)和光面内质网(sER)。糙面内质网膜上附有颗粒状的核糖体，是蛋白质合成(主要是合成分泌性蛋白和多种膜蛋白)、蛋白质的修饰与加工（糖基化、羟基化、酰基化与二硫键的形成）、新生肽的折叠与组装的场所，糙面内质网形成转运小泡。在分泌细胞（如胰腺腺泡细胞）和浆细胞中（分泌抗体）中粗面内质网非常发达；糙面内质网是制造膜的工厂（rER膜中的酶将细胞溶胶中的前体组装成磷脂）功能光面内质网不含有核糖体，在细胞中只是内质网连续结构的一部分。主要功能：脂质合成（脂肪、磷脂、固

6、醇类）糖类的代谢（肝细胞）药物或毒物的解毒（肝细胞）（对巴比妥类的镇静剂药物产生耐受性的原因）在肌肉细胞中的特殊功能：细胞溶胶中的Ca2+泵入潴泡，在接受刺激时返回而引发肌肉收缩在睾丸细胞、卵巢细胞、肝细胞中光面内质网非常发达。核糖体的结构与功能核糖体(ribosome)是合成蛋白质的细胞器。---蛋白质生产的“机器”参与蛋白质的核糖体都是由大小两个亚基组成，每个亚基由不同的rRNA和蛋白质组装而成。分布：最多一个细胞可多达几百万个合成：原核细胞的核糖体，其沉降系数为70S(50S,30S)；真核细胞的核糖体，其沉降系数为80S(60S,40S)。核糖体的分类：游离

7、的核糖体：制造细胞溶胶中的蛋白质连在内质网膜或核被膜上的核糖体：运到指定地点起作用的蛋白质高尔基体的结构与功能---蛋白质的加工、存贮、分拣和转运中心是一摞扁平的小囊和小泡组成。高尔基体主要功能：蛋白质的修饰（糖基侧链的修饰）、加工与分选；细胞的分泌活动；大分子的运输；合成多糖等生物大分子；与植物分裂时的新细胞壁的形成有关。溶酶体的结构与功能溶酶体是动物、真菌和一些植物细胞内的一种细胞器，单层膜小泡，由高尔基体外运侧出芽而产生,内含多种水解酶,可催化蛋白质、核酸、脂质、多糖、DNA和RNA等生物大分子的降解，消化细胞碎渣和从外界吞入的颗粒（自噬和异噬）。溶酶体含