生物人教版七年级下册人体的营养

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1、（一）教学目标1.人体所需要的营养物质及缺乏时相应症状的判断。2.描述消化系统的组成及各部分的功能。3.说出人体需要的主要营养物质及消化和吸收的过程。4.人体内三大营养物质的消化场所及最终消化产物的图形分析。5.小肠适于消化和吸收的结构特点。（二）过程方法通过自主学习、合作交流和完成导学提纲整体把握本章知识。做同步学习和当堂达标题巩固所学知识,提高知识运用能力。（三）情感态度认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物,培养关注自身和他人的营养与食品安全,关心家长的饮食,以及培养自己关爱他人营养与健康的意识等。（四）学情分

2、析学生之前的基础知识掌握的还是不够牢固,所以在复习整章内容的时候对于知识的梳理还不能形成一个清晰的脉络,所以必须要求最基本的知识梳理很有必要而且要细化一些,在此基础上再谈知识的升华迁移等。（五）重点难点重点:说出人体需要的营养物质及消化和吸收的过程。难点:人体内三大营养物质的消化场所及最终消化产物的图形分析。（六）教学过程第一学时教学活动活动1【导入】情境引入俗语：“民以食为天”“人是是铁饭是钢，一天不吃饿的慌”导入课题活动2【活动】合作交流一,食物中的营养物质引导学生联系实际生活复习食物中的六大类营养物质及其作用和缺乏时

3、的症状和食物的来源,并出示课件展示。活动3合作探究二消化系统的组成学生两两相互检查，自查。认识消化道和消化腺及其部位和功能。活动4消化和吸收引导学生分析三类物质的消化图表,明确食物的消化和吸收过程。强调小肠适宜消化和吸收的特点。总结具有消化和吸收功能的器官，强调小肠是消化和吸收的主要器官。【练习】拓展练习与中考并规（一）1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？3、D（小肠）中含有_____、_____、______等消化液。（二）(2011年广东潮州)1747年，英国医生

4、林德用橘子和柠檬治愈了远航船员的坏血病，橘子和柠檬中含有治疗坏血病的()A．抗生素B．抗体C．维生素B1D．维生素（三）(2012年广东广州)关于下图的叙述，错误的一项是(A.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B.②能初步消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官（四）(2011年广东汕头)食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是()A．口腔、小肠B．胃、小肠C．食道、胃D．小肠、大肠活动5【测试】当堂检测测试题通过课件展示,学生自主完成,然后教师叫学生代表回答,其

5、他学生评判正误,并加以点评!活动6【作业】布置作业导学精练中（人体的营养练习题）