《散养鸡养殖及疫病》PPT课件

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1、散养鸡养殖及疫病防控介绍新乡市动物疫病预防控制中心刘海林规模化放养鸡的综合配套技术目前，随着人民生活水平的提高，群众对食品的消费观念发生了根本转变，对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等方面的要求越来越高。规模化养鸡场生产的快大型肉鸡和笼养鸡蛋已不能满足消费者的特殊需要，而放养的地方土鸡却越来越受到消费者的青睐。近年来，农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡，注重生态保护，减少环境污染，以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，取得了良好的经济效益。由于场地空气清新，环境安静，使散养鸡可以自由地

2、活动、啄食、晒太阳、泥沙浴…..符合了鸡的生长规律，提高了其健康水平和产品品质：鸡蛋鸡肉野味十足、营养丰富。鸡采食天然饲料，不但满足了自身的营养需要，降低了饲养成本，而且产品安全无公害，迎合了人们崇尚绿色食品的消费需求；另外，鸡通过不断捕食和运动，加快了体内循环和消化，更提高了它的免疫功能，减少了疫病感染，降低了药费开支。一、放养鸡的概念放养鸡是指雏鸡脱温后，经1～2个月的舍内培育，再放养于果园、田间、草地、山地中的饲养方式。一般选择比较开阔的缓山坡或丘陵地，搭建简易禽舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人

3、工补料，晚上鸡在禽舍内休息。在南方气候比较温暖的地区，或北方的夏秋季，放养鸡由于可以采食到一些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的味道鲜美，深受消费者欢迎，可以卖出好价钱。目前有部分生产技术先进的地区又提出“生态养鸡”的概念，即以生态技术为核心，立体种养为特色，在相对封闭的生态系统内，通过饲料和肥料将种植生产和动物养殖合理地结合在一起，建立良性物质循环，实现资源综合利用，注重生态环境保护和增加农民收入，力求综合效益最大化。二、放养鸡的优点1、林园位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。2、鸡群在树林中自由活动，采食

4、大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源损耗。3、不但合理利用了土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的严重环境污染，又减少了林地的化肥使用量，改良了土壤品质。4、因为鸡肠道短、消化快，鸡粪中含有未吸收的丰富的蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，而这些昆虫又可为鸡提供丰富的蛋白质饲料，节约生产成本。5、林园养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。三、放养鸡的品种选择散养土鸡的品种主要包括乌骨鸡、草鸡、三黄鸡、桃

5、源鸡、绿壳蛋鸡等，都是我国的优良品种资源，大多为肉蛋兼用型品种，都具有耐粗饲、抗逆性强、抗病力强、体型外貌美观和肉质优良等特点，均适用于大棚散养。其肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。乌鸡皖南土鸡桃源公鸡桃源母鸡三黄公鸡三黄母鸡青脚麻鸡青脚麻鸡芦花鸡黄羽土鸡鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。一般养殖户选择散养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡（如芦花鸡、九斤黄鸡等）或地方土鸡血统占75％以上的杂交鸡种，并且要考虑市场

6、需求，选择适销对路的品种，最好选择正规单位培育的优良土鸡品种。也可选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种，或体色、体态经选良提纯过的地方鸡种，如皖南土鸡、江淮麻黄鸡、青脚麻鸡、黄羽土鸡等。目前不少养殖户放养的多数是本地土鸡和蛋鸡公雏。原因之一是当前民众在家禽的消费观念上出现了“小家庭需要小家禽”的需求变化，另一原因是林地和园地放养模式本身是放养与补饲结合的饲养方式，应用快大型的家禽品种，会由于营养不充足而达不到预期的生长效果，甚至会出现亏损。四、放养鸡的场地选择应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、

7、化工厂和垃圾处理场，避免空气、尘埃、水源、病菌、噪音等污染。选择在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山草坡。旁边应有树林或果园，树林的荫蔽度要在70%以上，以便鸡群在阳光强烈时到树阴下乘凉，防止鸡群中暑。并且林木的光合作用能够吸收大量的二氧化碳和释放氧气，减少鸡粪散发出的二氧化碳、氯气等有害气体，提高鸡群免疫力，达到少用药、无药残的无公害生态养殖效果。五、育雏舍、棚舍的搭建育雏舍　林园养鸡一般数量较多，建好育雏房必不可少。育雏房的面积根据饲养量来确定，一般以每平方米30只雏鸡计算。育雏房的消毒、温度和湿

8、度的控制与正常养鸡的方法相同。棚舍　根据鸡的多少、园林地形和面积，靠近园林的地方可建造塑料大棚或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高1.5m左右，顶盖茅草，鸡舍建筑面积按8～10只/平方米计算，以防止鸡群被风吹雨淋、烈日暴晒和意外惊动，而且有利于对鸡群免疫注射。棚舍内必须设有料槽、饮水设备，以便在大风、雨雪等恶劣天气时在舍内喂鸡，避免因不便于饲喂而使鸡群长时间饥渴。六、育雏期的管理（一）雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或