五味子(北五味子)与南五味子的区别

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1、五味子(北五味子)与南五味子的区别五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子[Sehisandrachinensis(Turcz.)BailL]或华中五味子(SchisandrasphenantheraRehd.etWils.)的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。李时珍谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子仅指北五味子

2、的干燥成熟果实，规定特征成分为五味子醇甲，其含量不得少于0.4％。南五味子指华中五味子的干燥成熟果实，含总木脂索以五为子酯甲计，不得少于3.0％。由于历史的原因，至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在，为了更好地认识、鉴别和使用该药，本文就这两种生药的鉴别要点介绍如下。　　　　1　植物形态　　　　五味子与华中五味子均为落叶木质藤本；幼枝红褐色；花单性，雌雄异株；小浆果球形，红色；种子肾形。从以下特征可区分两者，北五味子的幼叶背面被柔毛；雄蕊4～5(6)枚，不形成肉质花托；药室外侧向开裂；花乳白色或淡粉色。而华中五味子叶两

3、面无毛；雄蕊9～12枚，组成肉质花托；药室内侧向开裂；花橙黄色。　　　　2　地理分布　　　　五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北。包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。华中五昧子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。　　　　3　生药性状　　　　五味子：呈不规则球形或扁球形。直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱

4、缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1～2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。　　南五味子：呈球形或扁球形，直径4～6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。　　　　4　生药组织构造　　　　五味子与南五味子的果实比较相似，而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异，借以鉴别。　　五味子：种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70μm，宽

5、25～35μm，种皮表皮下细胞为5～6列石细胞。长圆形或棱形，长70～130μm，宽30～80μm，胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚．纹孔不明显。　　南五味子：种皮表皮石细胞为一列长方形，长50μm，宽20～30mμ，细胞壁外壁无突起种子表面不光滑；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50～120μm，宽50～60mμ，细胞壁较厚；壁孔及孔沟明显。　　　　5　化学成分的区别　　　　关于五味子的化学成分的研究报道很多，分离得到40多个化合物。主要为木脂素，其中联苯环辛烯木脂素41个，2.3一二

6、甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1个。南五味子(华中五味子的果实)中分离到联苯环辛烯木脂素21个，4一芳基四氢萘木脂素1个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3个，四氢呋喃木脂素3个及10个三萜。其中两个种均分离到的木脂素化合物9个，分别为epigomisinO，tigloylgomisinP，angeloylgomisinP，schisantherinA(五味子酯甲)、schisantherinB(五味子酯乙)、schisantherinD(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisa

7、nhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HPLC法对照五味子和南五味子中化学成分的特征峰、保留时间和峰数来鉴别二者。周英等通过HPLC方法测定不同产地五味子和南五味子中8种主要木脂素的含量，得出不同产地的五味子8种木脂素的含量很接近。峰形十分相似，而南五味子不同产地木脂素含量差别很大嘲。可见，地域对南五味子中有效成分的含量影响很大，质量控制及实现药材的道地性非常有必要。　　　　6　理化性质　　　　6．1　薄层层析　　6．1．1　定性分别取南、北五味子1g，加氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶制得供试

8、品。与五味子甲素、乙素制得的对照液点于高效硅胶GF254板上，以石油醚(60～90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上层溶液lOml加石油醚(60～90℃)6ml展距8cm，在紫外灯254nm下观察荧光淬灭点。结果显示，南、北五味子均含五味子甲素斑点，北五味子中有五味子乙素斑点，而南五味子薄层图谱中无五味子乙素斑