粮食质检体系建设的现状与思考

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1、圈粮食论坛囊冀萋ll溉嚣警一*孽垂蓦豢《鬟麓豁誊l曩篓秘鬻瑟鼗鬻i篇粮食质检体系建设的现状与思考口权兆龙一、加强粮食质检体系建设粮食行政管理部门依法组织开增强粮食产品的市场竞争力，进的意义展的粮食质量和卫生监督抽查一步增强我国粮食市场竞争力党的“十七”大报告指出：与监测，已成为各级政府和粮食和经济效益等，已成为我国粮食“增强农业综合生产能力，确保行政管理部门的重要任务。因行业发展面临的重大课题。国家粮食安全。加强动植物疫病此，粮食质量体系建设是整个粮二、粮食质检体系建设的现控制，提高农产品质量安全水食工作的重要组成部分。各级粮状平。”2007年1

2、2月，中共中央食行政管理部门依法组织开展以河南省为例，目前初步形政治局召开了研究和部署推进粮食质量和卫生监督抽查与监成了以省粮油质检站为中心、省农业和农村发展的工作会议，会测，不仅是《粮食流通管理条辖市粮油质检站为骨干，县级粮议上指出：“全党必须增强做好例》赋予的职能，也是确保国家油质检站和大型粮油加工企业‘三农’工作的紧迫感，粮食安粮食安全的重要手段，更是推动化验室为基础的粮油质检体系。全的警钟要始终长呜。”因此，确我国小康进程、确保人民生活日从分布情况看，基本形成了以郑保国家粮食安全，提高农产品质益提高的必然。州为中心，北部为新乡、安阳，南量

3、安全水平，是粮食行政管理部加强粮食质检体系建设对部为驻马店、信阳，西部为洛阳，门当前乃至今后相当长时期内促进农业和粮食生产结构战略东部为开封、商丘等质检站为骨的重要任务。性调整、增强粮食产品的市场竞干的网络体系，全面开展粮食收近几年来，党中央、国务院争力、规范市场经济秩序、维护购前质量调查、粮食品质测报、高度重视“三农”工作，把巩固广大消费者利益、实现粮食生产技术人员培训、质量标准制修订和加强农业基础地位，促进农业的可持续发展都具有十分重要等工作，并取得了一定的成绩。稳定发展和农民持续增收放到的意义。如何建立健全粮食质检一是粮油质量监测工作在突出

4、的位置上来抓，在稳定发展体系、提高粮食卫生质量安全水粮食流通工作中的地位基本确粮食生产方面采取了许多有力平，保障城乡居民的身体健康，立。尤其是连续九年开展粮食品措施，极大地调动了广大农民的种粮积极性，克服了我国粮食产量长期徘徊的局面，使粮食总产量有了较大幅度的提高。我国的粮食安全不仅体现在要在数量上能够满足民众食用，满足养殖业、工业及其他国民经济发展所需的粮食需求，而且还要在质量上符合人民群众生活水平日益提高的要求，使人们能够吃上无毒、无害、绿色、营养的粮食，这才算实现了小康社会的粮食安全。因此，在我国的粮食流通体制改革不断深入的形势下，加强粮食

5、质检体系建设，加强对粮食整个流通过程中各个环节的质量监管，加强各级1HINAGRAINECONOMY32中国粮食经济垒堡质测报、质量调查，对中央储备粮的专业技术人员达到2万多人，储粮抽查等业务逐步制度化、程的抽查等工作，包括2010年进行加上企业和未挂牌的站，达到近序化。国务院颁布的《粮食流通的全国粮食清仓查库、受灾地区3万人。近两年来，全国各粮食质管理条例》、《食品安全法》等法小麦会检等，为引导农民调整种检编制普遍扩大，专业技术人员律法规及国家粮食局正在研究拟植结构，指导收储企业开展粮食迅速增加，有的省级站人员达到定的《粮食法》等，以及地方上出

6、购销，为各级政府决策提供了科60人。就河南来讲，全省从事粮台的有关法规，为粮食质检体系学依据，得到了政府和社会的普食质量检验的专业技术人员达到建设和国家粮食安全起到巨大的遍认可。同时，近两年来，委托检3000多人，省站也由十年前不足保障作用。验增长迅速，如省国税局委托的l0人发展到40余人。六是工作务实。机构、队伍、饲料免税检验，省质监局委托的四是装备精良。近几年，国制度、装备的改良与完善是开展监督检查检验，省食品药品监督家和地方政府对粮食质量体系建粮食质量检测_丁作的前提和基管理局委托的市场调查检验，社设高度重视，先后投资数亿元购础，重要的工作

7、开展较为顺利。会有关企业委托的社会委托检验置先进设备，极大地改善了检测2007年以来，国家粮食质量监测等，已占全年整个业务量的手段，提高了全国的检测水平和机构开展中央储备粮监督抽查，65％。能力。如河南省粮油质检站分别抽查库点425个，抽取样品7000二是粮食质检机构基本建于2002年、2005年争取到220多份，获取检验数据25900多个。立。河南省拥有全国授权挂牌的万元和500万元的仪器配置专项河南、湖北、辽宁等国家粮食质量国家粮食质量监测中心f站)共资金，配备了高压液相分析仪、质监测中心承担大量工作，政策性144个，其中在32个省级粮食质谱

8、仪、物性分析仪、粉质拉伸仪、合格粮食供应库达到100％。量监测机构中，财政全额拨款单化学自动分析仪等国内外大型先三、粮食质检体系建设存在