大三寒假专业实习报告

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1、湖南商学院专业实习报告我的“和家”实习前言：一．实习单位：湖南北盛和家超市二．实习时间：2012年1月6号—2012年2月16号三：实习目的：为了以后能更好的适应工作和学习，我进行为期40天的实习。主要是熟悉物流的作业流程，掌握物流的工作流程，以便对我国的物流业能有更深的了解。主体：四．实习内容:理货员是我在超市中的岗位。对于这份工作，感觉来之不易，因为是在自己寒假第一次从事跟本专业有关的工作，所以非常用心。我在超市的主要工作为：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源，因为我是在二楼：日化区，

2、而我们的日化区的仓库是在三楼，所以需要经常到三楼把所需物品用小车推下来2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）我们每天晚上在离下班还有半个小时的时候会把超市整个二楼打扫干净。3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾，看到有人乱扔东西，就必须马上清理干净。第12页共11页湖南商学院专业实习报告4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满，做到及时补充货物。根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。5、商品与价格卡要一一对应，做到让顾客一眼了解。6、保证销售

3、区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡，如果有错误并且顾客在收银台发现并投诉时，这其中的差价必须由理货员自己补上。7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序，按照不同的货物进行分类。8、先进先出，并检查保质期，做到过期物品必须清除离货架，临保商品可以做促销处理，但必须明确告知消费者。9、事先整理好退货物品，办好退货手续，这其中包括一部分过期商品，一定要额外分离出来。10、及时收回孤儿物品和处理破包装商品，我所在的超市在每天九点十五会有广播通知每层的负责人，有孤儿商品需要回收。而破损商品可以做特价处理。

4、11、微笑服务，礼貌用语。对顾客的咨询导购提供服务，熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法。“您好、请、谢谢、欢迎光临、欢迎下次光临、对不起、请走好、再见”是我们公司的13字的礼貌用语。并且为顾客提供退货服务的是我们的工作职责。12、进行市调，要求资料要真实、准确、及时、有针对性。掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。第12页共11页湖南商学院专业实习报告13、进货。与供应商之间联系，了解供应链的一部分。经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划。然后对商品进行验收，制表。怎样我能做好一个超市

5、理货员，理货员看似工作较简单、普通，但我们是与顾客接触最直接人。一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，我们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。五．实习建议1、在物流专业课的基础上多开设一些具体操作的实验课。根据社会对物流人才的需求，在培养人才方面要突出职业素质和综合能力的培养。在多年实验教学的经验基础上，总结物流管理专业在开展实验教学的方法和实验过程中需要解决的问题进行初步的探讨，以及对实验教学方式

6、的一些展望。21世纪需要具有创新思维和创新能力的人才，培养创新人才是高职院校的必然选择。开展创新实训可以调动学生的探索精神，改变学生被动实训的心态，提高实训教学的效果和质量。这就要求指导教师在实训教学中以学生发展为中心，运用多元化的教学方法，为学生营造广阔的空间，使学生的学习过程充满自主性和创造性。1.1案例导向，任务驱动第12页共11页湖南商学院专业实习报告学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，完成一项任务或决策，如为客户设计一个储存方案，或者

7、一个运输路线。同时，在任务实施的过程中，学生必须充分发挥自己的主观能动性，创造性地设计完成任务的多种方案和途径，并做出选择，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。在任务实施完成后，会有明确的结果，这些成果对学生的学习会起到激励作用。1.2岗位模拟、协同作业即学生在实验过程中，交换不同的岗位，扮演不同的角色，理解物流各个环节的原理和逻辑关系。通过多元化的岗位模拟体验，把各种专业知识转化为职业技能与综合素质。协同作业在实验教学的中后期，每名学生在基本技能初步掌握的情况下，这

8、时可将学生分成若干个小组，每一组由一名或两名能力强的学生当组长，各层次学生平均分配到各组。指导教师安排好总体任务后，由小组长具体负责组织实验过程，分配各组员的任务，并监督实训过程，组织讨论、处理实验结果等。指导教师做各组的总指导，培养学生的综合协作能力以及团结互助的精神，使各层次的学生在团队中都能得到充分锻炼与发挥。1.3建立三维互动体验式培训平台三维互动体