大学生实习报告(范本)

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1、*******学院实习报告专　业：班　级：姓　名：学　号：我是食品科学与工程专业的一名学生，在临沂太合食品有限公司从2009年2月开始至5月，进行了为期三个月的实习。在实习期间，深受公司领导的照顾和关怀，并在指导人员的带领下，认真负责，做好各项管理工作，完成任务要求，努力做到一名合格的社会工作人员。我很感谢公司给了我这次机会，让我把课堂上所学的理论知识和实践结合在一起，使我对食品行业有了更加深刻的认识。临沂市太合食品有限公司成立于1999年，是一家专业从事屠宰及肉类加工农民企业。公司的产品全部销往全国各地，是山东名牌产业。主要有肉食鸡加工和肉食鸭加工两中加工线。被评为山东名牌产品。在日趋激

2、烈的市场竞争中，公司坚持“以质量赢取信任，以成本推动发展”的经营理念。在这期间，我主要完成了3方面的实习工作：一是见习，第一个听取领导的介绍了解各个生产流程，学习工作方法和吸取管理经验，二是亲自实践操作指导，在工作过程中研究生产流程，认真工作学习。指导人员和其他实习生相互交流，指出不足，保持优点。三是实习总结和经验交流。进入公司后我们所有去实习的大学生全部从基层干起，在生产一线学习，从事相关的加工工艺，并最终能达到顶岗实习。我被安排在肉鸡厂后区的右腿组实习，主要任务是熟悉右腿所有产品的加工，我在实习期间学到了很多的知识。第一次从一个学生的角色转换到工人角色，每天在车间里和那么多的同事一起工

3、作，我感触良多。我们进入车间每天要工作很八个小时以上，有时候要工作十几个小时，真的是非常的辛苦。在刚刚开始的一个星期是一个关键时期，像我们天天坐在课堂中的学生来说，每天要工作8小时以上，又是体力活，这一时期是我们的极限了。在同学的相互鼓励和支持下，我们顺利的坚持下来。因为我们知道从事这一行业就应该在最基础的做起，这样才能合理有效的管理企业，使企业得到更好的发展。随着时间的推移我们都慢慢适应了新的环境。我主要在肉食鸡加工生产线后区加工车间工作。我平时主要和员工一样在生厂车间工作，了解整个生产流程，并在各个工序中亲身实践，掌握各工序的主要关键点和注意事项。对于食品行业来说责任终于泰山。一定要以

4、合格的产品来面向广大消费者。4　　　　　　　　　　　　　经过这次自身的切身实践，我才深切地理会到了“走出课堂，投身实践”的必要性。平时，我们只能在书本纸上谈兵，思维的认识基本上只是局限于课本的范围之内，这就导致我们对各种生产认识的片面性，使得我们只知所以然，而不知其之所以然！这些都是十分有害的，其极大地限制了我们自身的发展。虽然平常看过很多书籍，完成不少功课，但是与实际的生产操作相比还是有一定的差距的。课本上所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论，真正的执业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。这段期间，我发现所在部门拥有很和谐的气氛，大家相处十分融洽

5、，因为彼此都能敞开心胸来沟通，这样就削减员工的反感情趣，不至于老是抱怨上司，抱怨工作，甚至抱怨生活，那样消极的心态下工作是不会高效的。在我看来在沟通这方面她们是做得很好了，而且对于我们这些学生也很是照顾。我们不懂时都会给予耐心的教导，犯错后也没责备我们，而是不断纠正与完善！让我们有时很是感动，平时也更加努力做好自己的工作！一天下来真的感到浑身是酸痛！但我们感觉非常充实，不在像以前那样无聊了，上班占去了我们的大部分时间，回来时还会看看杂志，真的感觉过得非常充实。在工作的过程中，也让我感受到一种新生活，至少改变了以前的幼稚的想法！其实社会是复杂的，要想找到一份工作很难，找到一份适合自己的更难。

6、特别是对公司的招聘制度有了一定了解后，认识上也不断的在改变。很多公司招聘要求不但要有学历还要有社会经验等条件，一个刚出来的大学生面临严峻的就业问题，因为他几乎没有社会经验。很多大学生在大学期间都是混过的，玩游戏等，觉得拿到了大学文凭就行，其实不然，社会需要的是人才。读大学不光是学知识，还要学为人处事，参加各种有意义的活动，提高自己的综合能力以适应社会，只有文凭是远远不够的，有个朋友跟我说：有些人大学出来后成了人才，有些人大学出来后成了人手，而也有些人大学出来后成了人渣。我想每个人都望自己成为人才，谁都不希望自己成为人渣。要成为人才不一朝的事，它一定要经历许多的成功和失败，我很害怕失败，但失

7、败是不可避免的，谁都会有失败，失败也没有规定的评判标准，同一件事在你看来是失败的，或许在别人眼里是成功的，有时别人的成功你并不会这么认为。所以正确的看待失败，用乐观的心态看待失败。一个多月的工作使我有很大的感触，也改变了之前很多不成熟的想法。一．沟通至关重要通过这一段的实习生活，4　　　　　　　　　　　　　让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话