关于在北京物美超市实习报告

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1、关于在北京物美超市实习报告商务系市场营销专业一班(任雪楠)一、实习目的和意义1、较全面地、综合地了解企业的经营管理过程,理论与实践相结合,进一步加深对营销理论的理解与运用,培养学生解决企业营销管理方面实际问题的能力,提高学生的素质。2、在专业比较对口的实习岗位上,努力将所学的书本理论知识与营销实践密切结合,并能灵活运用,使自己的专业知识、专业技能及实践能力等方面得到一次全面的提高。3、积累一定的工作经验和社会经验,在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高,尝试从学生到职业工作者的角色转变,为毕业后的就业打下良好的基

2、础,提高就业竞争力。4、了解当前社会对市场营销专业人才的需求状况。二、实习单位简介本人于2009年7月9日——2010年2月下旬在北京市丰台区北大地物美大卖场实习。物美集团是一家非国有企业,为北京领先的连锁零售营运商之一。物美集团主要在北京、天津及河北经营及管理综合超市以及便利超市,并在北京经营及管理一间大卖场,务求提供林林总总的商品,迎合普罗大众日常所需。北京物美商业集团股份有限公司是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一。自创建北京第一家综合超市以来,秉承"发展民族零售产业,提升大众生活品质"的经营理念,以振兴民族零售产业为

3、己任,在连锁超市领域辛勤耕耘,目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场,在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市,以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺,是北京市及中国北方的大型消费品流通企业。物美商业集团连锁事业的发展主要采取租赁、托管、合作、合资和加盟的形式,逐步建立全国性的连锁经营网络,我们诚恳地希望与社会各界通力合作,共同推动国内零售商业的连锁发展,创建中国零售产业的“航空母舰”。摆放的商品必定是促销商品的重头戏。物美大卖场拥有一支懂管理,有强烈事业心和市场意识的管理

4、队伍,主要成员来自多个大型中外零售企业,有丰富的管理经验和专业知识。物美大卖场将采用与国际接轨的现代管理机制,融合最好的消费理念和消费文化,合理配置国内外资本,人才和专业技术,在全国范围内创建一个具有国际水平的大卖场民族品牌。三、实习要求1、实习学生应严格服从工作单位的管理,注意自己的行为规范,虚心向单位业务技术和管理人员学习,定期汇报和交流情况;同时,要结合自己的工作实际,通过电话和信函等方式,主动与学校指导教师、班主任保持联系,汇报工作情况。2、实习学生在实习期间应认真做好工作周记和其他学校规定的相关资料,记录有关的问题,按时完成

5、指导教师和实习单位人员布置的各项工作。工作结束后,应按要求撰写一篇实习报告,字数不少于3000字,并参加答辩考核,提交实习实训总结,字数不少于1000字(注:实习实训结束时交,否则没有实习实训的成绩),并协助指导教师做好工作学期的收尾工作。3、实习结束时应由实习单位针对实习生的实习表现出具加盖公章的书面鉴定证明。四、实习内容及过程我是在硬百科实习,实习岗位是理货员。第一天学的是收银,在收银之前要检查收银工具;收银时要说服务用语,开始收款要说“您好”,收银结束要说“谢谢”或“欢迎再来”;收款时要问顾客是否是会员,扫货时不要有遗漏,也不要

6、多扫了商品;现金消费要对账、对款、识别真假币,切勿出错;刷卡消费要记得一次消费只能使用一次信用卡付款,且学会认卡、刷卡,且核对姓名。例如:信用卡有凸出的姓名拼音,在姓名前有MS的是女士卡,有MR的是男士卡,在收银时要注意带有HD90、HB、YT51、TJ38这四种标志的人民币,这四种人民币很容易出现假币,尤其是HD90。如果出现退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。如有赠品也要提醒顾客去找服务台或领班或促销员去兑换。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑,也要为顾客考虑,为顾客提供满意的服务是每位营销人员的宗旨。接下来就是我在硬百科理货的日

7、子了。在这里我才知道超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。五层以上包括五层及一、二层的是普通货架,第三、四层是最佳的商品摆放位置,顾客不需要过度地仰头,也需要弯腰或下蹲便能看清商品,所以,这两层摆放的商品就是超市的主推商品。对于堆头,特别是促销商品的堆头,布置的更要耳目一新,吸引顾客的眼球,让顾客甘心购买,而端架一般只摆放一或两种主推促销品,同时配以相应的POP价牌。两种促销商品在同一端架上要把价格小的放在上面,价格高的放在下面,以便于吸引顾客,即使端架上的商品不是自己所需要的,在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望,而会员价

8、则会让更多的顾客成为物美的会员。看着会员卡上“天天价廉,永远物美”的承诺,本着“有便宜哪会不占”的原则,当然会去物美转转了。货架、端架、堆头上的商品要及时整理以便于顾客的购买,端架上的商品要摆放样品,以便于顾客熟悉商品。

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