《中医养生与食疗》PPT课件

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1、中医养生与食疗四季养生保健的目的与核心四季养生保健的关键中医的春季养生之道中医的秋季养生四季养生保健的目的与核心一、四季养生的目的：1、顺应四季的阴阳变化2、顺应四季养生事半功倍二、四季养生保健的核心：1、春交阳长阴消2、秋冬阴长阳消3、子后则气升4、午后则气降四季养生保健的关键一、养阴阳二、顺应生、长、化、收、芷1、春主生2、夏主长3、秋主收4、冬主芷三、养五脏1、风气通于肝2、火气通于心3、湿气通于脾4、燥气通于肺5、寒气通于肾中医的春季养生之道1、多到户外活动，长养生机A、踏青B、放风筝C、散步、打球2、摆脱春困A、平卧B、饮茶3、畅志、叙情春季养

2、生：一年之际在于春一、吸收大自然的阳气A、日出时面向东做深呼吸B、正午脱帽深呼吸C、傍晚面对夕阳深呼吸二、春天养阳要诀A、重在养肝B、宜甘诚酸C、顺应气候D、重在户外活动锻炼春季养生重在养阳春季养生“六要”、“六不要”“六要”：A、调精神B、防风御寒C、调节饮食D、锻炼体能E、防春困F、防春病“六不要”A、不“湿”B、不“酸”C、不“静”D、不“怒”E、不“妄”F、不“冻”春练护肝养生功一、扭腰晃膀二、顺风扫叶三、按摩两肋四、扣足三里五、轮击肩背六、双手托天七、抬头跷脚春季防病一、防皮炎二、防哮喘三、防抑郁、失眠四、防心脑血管病五、防消化道疾病一、秋季养

3、生贵在润肺1、肺燥津亏2、肺胃津亏3、肺肾阴亏中医的秋季养生（始于立秋，止于立冬）二、重视补气1、增加肺活量2、多食补益肺气之品3、护肾气1、宜收不宜散2、早睡早起收神气3、清淡饮食养肺阴4、运动有节收气血5、避秋燥，防疾病三、秋季养生重在“收”四、秋季进补有“九忌”1、忌虚实不分2、忌多多益善3、忌进补必肉4、忌以药代食5、忌重进轻出6、忌恒补不变7、忌重贵轻贱8、忌无病进补9、忌各进补五、秋天食物宜忌1、宜食食品百合、莲子、、山药、白扁豆、藕、板栗、胡桃、白木耳、花生、红枣、枸杞子、沙参、梨子、黄芪2、宜忌食品瓜食物、茄子、柿子、肉桂、茴香、辣椒、羊

4、肉、姜六、秋天防病1、防“慢支”A、防感冒急性发作B、防气、阴两虚C、防肾虚D、防痰阻2、防血管病A、多食香蕉B、保持通便C、早、晚散步D、慎起居3、防便秘A、定时排便B、多食纤维素C、润肠通便D、多食萝卜E、多运动F、多按摩女性水果的选择樱桃—最适合女人吃樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义

5、。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四

6、肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子

7、对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让

8、头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。草莓