钙镁硫营养与施肥讲

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1、第五章植物的钙镁硫营养与施肥第一节植物的钙营养与钙肥第二节植物的镁营养与镁肥第三节植物的硫营养与硫肥在植物体内含量低于碳、氢、氧、氮、钾，高于铜、锌、铁、锰、硼、钼、氯又称中量元素。钙镁硫第一节植物的钙营养与钙肥一、钙的营养作用（一）含量与分布植物体内含钙量：0.1％－5％。双子叶植物>单子叶植物。豆科作物>禾谷类作物。老叶>嫩叶，茎叶>籽粒。存在形式与分布:形式：游离钙或草酸钙、碳酸钙等化合态存在分布：液泡、细胞壁、叶绿体以及内质网膜系统细胞壁中胶层质膜细胞质液泡内质网两个相邻细胞和细胞内Ca2+()的分布图**（二）钙的营养作用

2、1、稳固细胞壁与果胶酸在中胶层形成果胶酸钙，联结细胞苹果果实贮藏组织中，结合在细胞壁上的钙可高达总钙量的90％。细胞壁中有丰富的钙结合位点，跨质膜运输受阻，几乎完全依赖质外体运输。中胶层与原生质膜外侧：粘结细胞、调节透性及相关生理过程缺钙：细胞壁和中胶层变软、解体苹果粉斑病、水心病、腐心病；抗性减弱、裂果。细胞壁中胶层质膜细胞质液泡内质网两个相邻细胞和细胞内Ca2+的分布图在植物细胞中，钙主要存在于细胞壁上2、稳定生物膜与磷脂分子形成钙盐，膜外钙离子与质膜上的磷脂和蛋白质结合成复合物，使膜的孔性缩小，增加稳定性。A、增强细胞膜对离子

3、的选择性吸收B、增强抗逆性：酸、重金属、盐害等C、防止早衰：减弱乙烯的合成D、提高作物品质：提高干物质积累，防止腐烂其它阳离子不能代替钙在稳定细胞膜结构方面的作用。3、参与细胞分裂，促进细胞伸长和根系生长缺钙破坏细胞壁的粘结联系，抑制细胞壁形成；而且使已有细胞壁解体、根系伸长停止。钙对于有丝纺锤体的形成有特殊功效，并参与染色体的形成，钙不足影响细胞分裂。（细胞板形成受阻，纺锤体微管的解聚受钙调蛋白影响）4、酶促作用Ca-ATP酶、脂肪水解酶、a－淀粉酶、磷脂酶等钙能结合在钙调蛋白(CAM)上，形成复合物Ca－CAM，该复合物能活化细

4、胞中许多酶。钙可以同70多种蛋白质结合Ca-CAM复合体的形成与酶的激活植物细胞信息是通过细胞质中Ca2+浓度的改变来传递的。CAM对Ca2+的亲合力是它传递信息的基本特征。5、渗透调节作用有液泡的叶细胞内，大部分Ca2+存在于液泡中，对液泡内阴阳离子的平衡有重要贡献。草酸钙：维持液泡、叶绿体中低水平的游离钙6、抑制真菌侵袭，提高果蔬储藏品质抑制酶对质膜的破坏作用改变蛋白质和叶绿素含量、细胞壁和膜的流动性，提高果实品质植物细胞衰老和果实后熟作用的延缓保护剂（采前钙处理和采后喷钙）二、植物对钙的需求与缺钙症状植物对钙的需求量因作物种类

5、和遗传特性的不同而有很大的差异。（一）植物对钙的需求最佳生长介质Ca2+浓度:黑麦草2.5µmol/L，番茄100µmol/L最佳生长时期植株含钙量：黑麦草0.7mg/g，番茄12.9mg/g。一般认为，在土壤交换性钙的含量>10µmol/kg时，作物不会缺钙。*（二）缺钙症状1、植物生长受阻，植株矮小，节间较短，组织柔软。2、幼嫩分生组织首先出现缺素症，易腐烂死亡3、幼叶难以抽出，卷曲畸形，叶缘开始变黄并逐渐坏死。常见病例有：辣椒和番茄的脐腐病甘蓝、白菜焦叶病胡萝卜空心病苹果水心病、苦陷病芹菜黑心病Ca2+的运输与蒸腾作用紧密相关

6、，水分和钙的运输呈现明显的昼夜节律性变化，也决定了钙在植物体内的运输具有单向性。在北方富钙的石灰性土壤上植物也会出现生理性缺钙。草坪植物与钙草坪植物不易缺钙原因：草坪草多数为禾本科植物，对钙的需求量小，植物根系发达，吸钙能力强二、钙肥种类及施用（一）生石灰CaO：石灰石烧制：含CaO90%－96%强碱性，是酸性土壤的改良剂，还有杀虫，灭草，消毒等功能。白云石烧制：CaO55%－85%（二）熟石灰Ca(OH)2：♣又叫消石灰，生石灰加水吸湿而成。♣主要性质：易溶，强碱性，中和酸性能力强（三）其他含钙肥料硝酸钙（19.4％）、氯化钙（5

7、3％）、石膏（22.3％），普钙（18～21％），重钙（12～14％），钙镁磷肥（18～21％），钢渣磷肥（25～35％），磷矿粉（20～35％），偏磷酸钙（18～19％），窑灰钾肥（25～28％），碳酸钙施用：因土壤性质、作物种类、施肥方法等因素而影响用量土壤代换量：代换量大、钙饱和度高的土壤不易缺钙。一般来讲，土壤交换性钙>10mmol/kg，植物不缺钙。（四）钙肥的合理施用作物种类：♦耐酸性强的甘薯、马铃薯、荞麦、烟草、少施。♦苹果、大白菜、番茄易表现出缺钙病，应重施。♦茶树为典型耐酸植物，施石灰生长差。石灰施用方法一般为撒施

8、翻耕，也可用0.3％－0.5％的硝酸钙喷施。第二节植物的镁营养与镁肥一、镁的营养作用（一）镁在植物体内的含量和分布♦含量：0.05％－0.7％，♦豆科作物>禾本科植物（2-3倍）；♦种子>茎叶>根系。正常成熟叶片中的分布：10％：叶绿