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1、-完美.格式.编辑2013年12月大学英语四级考试翻译题目许多人喜欢中餐，在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种艺术。精心准备的中餐既可口又好看，烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、口感和营养(nutrition)。由于食物对健康至关重要，好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡，所以中餐既味美又健康。MostpeoplelikeChinesefood.InChina,cookingisconsideredasnotonlyaskillbutalsoanart.Thewell-preparedChinesefoodi
2、sbothdeliciousandgood-looking.AlthoughcookingmethodsandfoodingredientvarywildlyindifferentplacesofChina,itiscommonforgoodcuisinetotakecolor,flavor,tasteandnutritionintoaccount.Sincefoodiscrucialtohealth,agoodchefisinsistentlytryingtoseekbalancebetweencereal,meatandvegetable,andaccordinglyChin
3、esefoodisdeliciousaswellashealthy.信息技术(InformationTechnology)，正在飞速发展，中国公民也越来越重视信息技术，有些学校甚至将信息技术作为必修课程，对这一现象大家持不同观点。一部分人认为这是没有必要的，学生就应该学习传统的课程。另一部分人认为这是应该的，中国就应该与时俱进。不管怎样，信息技术引起广大人民的重视是一件好事。AsChinacitizensattachinggreatimportancetotherapidlydevelopmentofInformationTechnology,somecollegeevenset
4、itasacompulsorycourse.Regardingtothisphenomenon,peopleholdingdifferentviews.Somepeoplethinkitisnotnecessary,forstudentsshouldlearnthetraditionalcurriculum.Anotherpartofpeoplethinkitisaneed,becauseChinashouldkeeppacewiththetimes.Anyway,itisagoodthingthatInformationTechnologyarousedpublicconcer
5、n."你要茶还是咖啡?"是用餐人常被问到的问题，许多西方人会选咖啡，而中国人则会选茶，相传，中国的一位帝王于五千年前发现了茶，并用来治病，在明清(theqingdynasties)期间，茶馆遍布全国，饮茶在六世纪传到日本，但直到18世纪才传到欧美，如今，茶是世界上最流行的饮料(beverage)之一，茶是中国的瑰宝。也是中国传统和文化的重要组成部分。"Wouldyouliketeaorcoffee?"That’saquestionpeopleoftenaskedwhenhavingmeal.Mostwesternerswillchoosecoffee,whiletheChines
6、ewouldliketochoosetea.Accordingtolegend,teawasdiscoveredbyaChineseemperorfivethousandyearsago,andthenwasusedtocuredisease--.DuringtheMingandQingdynasties,teahouseswerealloverthecountry.TeadrinkingspreadtoJapaninthe6thcentury,butitwasnotuntilthe18thcenturydoesitspreadtoEuropeandAmerica.Nowaday
7、s,teaisoneofthemostpopularbeverageintheworld,anditisnotonlythetreasureofChinabutalsoanimportantpartofChinesetraditionandculture.中国结最初是由手工艺人发明的，经过数百年不断的改进，已经成为一种优雅多彩的艺术和工艺。在古代，人们用它来记录事件，但现在主要是用于装饰的目的。“结”在中文里意味着爱情，婚姻和团聚,中国结常常作为礼物交换或--专业.资料.整理--
