仓储管理工作流程

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1、学习情境七仓储管理工作流程图制定物资采购计划完成企业物资采购任务仓储作业管理任务一仓储作业管理【学习目标】了解接运的基本方式掌握入库交接程序、仓库盘点方法和出库业务操作程序。【技能目标】能够完成物资的仓储作业及单据处理【任务引入】某水果店与某仓储公司签订了一份仓储合同，合同约定仓储公司为水果店储存水果50吨，仓储期间为1个月，仓储费为5000元，自然损耗率为4%，水果由存货人分批提取。合同签订以后，水果店按约定将水果交给仓储公司储存，但由于送货人员粗心，忘带送货单和采购订单，因此被拒绝入库。补齐单据

2、后，进行入库验收时，过磅为50100千克；仓储公司在接收货物以后，向水果店签发了仓单。在按照双方的仓储合同填写仓单过程中，由一人读合同的条款，另一人填写。由于读合同的工作人员的发音有方言的口音，填写人将自然损耗率误写为10%，存货人也没有多看就将仓单取走。合同到期以后，存货人持仓单向仓储公司提货。出库过磅时发现水果仅有46000千克。扣除4％的自然损耗以后还短缺2096千克，于是，水果店要求仓储公司赔偿损失。仓储公司认为仓单上写明的自然损耗率为10％，剩余46000千克并没有超出自然损耗的范围，因此

3、不存在赔偿问题。双方争执不下，水果店向法院起诉，要求仓储公司赔偿。【任务引入】原告认为，仓储合同中约定自然损耗率为4%，仓单上的10%是由于被告工作人员的笔误所致，因此被告应当按照合同的约定履行义务。被告交付的水果仅有46000千克，扣除自然损耗以后还短缺2096千克，根据我国《合同法》第394条规定，仓储人应当对此承担赔偿责任。被告认为，根据我国《合同法》第387条规定，仓单是提取货物的凭证，因此只要我方交付的货物符合仓单的内容就已经履行了自己的合同义务，不应再承担赔偿责任。仓单上记载的自然损耗率

4、为10%，现在实际的损耗4100千克并没有超出仓单规定的损耗范围，因此不应当承担赔偿责任。【任务引入】法院审理认为，根据我国《合同法》第387条规定，仓单是提取货物的根据，因此保管人只要按照仓单的规定交付了货物，就不应承担赔偿责任。仓单上写明自然损耗率为10%，因此被告交付了46000千克的水果，并没有超出规定的损耗率，因此不应当承担赔偿责任。据此法院驳回原告的起诉。任务1：仓库在货物入库作业时应该注意哪些问题？该仓储企业是否存在保管不善的情况？任务2：请你为该企业设计一套仓储作业流程，并指出各项作

5、业时，需要注意的事项。【知识链接】一、货物入库作业二、仓库货物的保管三、仓库盘点四、出库作业【知识链接】一、货物入库作业货物入库业务作业阶段由接运、验收和入库交接三个环节构成。1.接运接运的主要任务是及时而准确地从供应商或其承运商那里提取物品。在接运由承运商转运的物品时，必须认真检查，分清责任，取得必要的证据，避免将一些在运输过程中或运输前就已经损坏的物品带人仓库。【知识链接】2.货物入库验收验收作业的程序为：验收准备、核对凭证、实物检验。（1）验收准备①人员准备。②资料准备。③器具准备。④货位准备

6、。⑤设备准备。【知识链接】（2）核对凭证（3）实物检验（4）货物验收中发现问题的处理在物品验收过程中，如果发现物品数量或质量有问题，应该严格按照有关制度进行处理。这样有利于分清各方的责任，并促使有关责任部门吸取教训，改进今后的工作。【知识链接】3.入库交接（1）交接手续完整的交接手续包括：①接收物品。②接收文件。③签署单证。(2)登账登账的主要内容有：物品名称、规格、数量、件数、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额，注明货位号或运输工具、接（发）或经办人等。物品入库，仓库应建立详细反映物品仓储

7、的明细账，登记物品入库、出库、结存的详细情况，用以记录库存物品动态和入出库过程。【知识链接】（3）立卡在人工管理的仓库中，物品入库或上架后，应将物品名称、规格、数量或出入库状态等内容填在料卡上，称为立卡。料卡又称为货卡、货牌，一般应插放在货架上物品下方的货架支架上或摆放在货垛正面明显位置。（4）建档仓库应为入库的物品建立存货档案，以便物品管理和保持用户联系，也为将来可能发生的争议保留凭据，同时有助于总结和积累仓库保管经验，研究仓储管理规律。【知识链接】二、仓库货物的保管保管就是对物品进行储存，并对其

8、进行物理性管理的活动。物品保管的目的在于根据各种不同商品的特点，为储存商品提供和创造适宜的保管条件，采取相应的保管措施和手段，最大限度减少和延缓物品的自然损耗，以保证物品的使用价值。常见的控制仓库温度和湿度的方法有以下几种：（1）通风（2）密封（3）除湿（4）空气调节自动化【知识链接】三、仓库盘点1.仓库盘点内容（1）查数量（2）查质量（3）查保管条件【知识链接】2.仓库盘点的方法（1）账面盘点账面盘点就是将每种商品分别立存货账卡，将每天出、入库商品的数量及单价记录在