《茶叶贸易》PPT课件(I)

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1、第七章茶叶贸易实务重点：国际、国内贸易新趋势、特点、工作措施；茶叶产销信息、预测和分析；茶叶包装；茶叶宣传。难点：信息茶叶贸易工作主要是在买卖茶叶的过程中进行的各项工作。即如何根据国内外经济形势、消费特点、产销信息进行综合分析研究，并在注意产品质量宣传时，作好产品包装的要求，进而完成茶叶商品从生产者到消费者的这一过程。第一，国家经济向世界经济转化，双边或多边贸易向全球性贸易转化；第二，国际贸易从保护伞式的蘑菇型结构向横向的遍布世界的森林结构转变；从国际经济贸易形势来看，主要表现在以下十个方面：第三，由单一贸

2、易方式向多元化、复合型方式转化；由国际间的商品流通向资源流通转化。这里指的资源一类是包括各种矿产物、农产品、机械、电子计算机等的物化资源；另一类是包括信息、软件、技术、专利、艺术等的非物化资源(智力资源)。第四，从单一性商务机制向多功能，多渠道放射机制转化。特点是：科研、生产、教育和贸易分工协作，凝聚成分子结构式的整体。它是多功能性的，以信息、技术、商品、知识、软件为贸易内容，并向全世界放射型发展。第五，由信息的商品化向信息国际贸易转化。第六，信息不仅是国际贸易决策的依据，而且已成为国际贸易中争夺的重要战略

3、资源。信息具有的价值和能复制、能发展、能提供和创造新的价值的双重特性，是对外贸易的重要必要条件。第七，经济做法由粗放型向集约型转化，即指主要靠技术先进，信息灵通，管理科学，服务优良等占领国际市场。新知识、新技术是国际贸易中起决定性的竞争条件。第八，国际贸易中争夺的焦点从市场转向人才。第九，现代化国际贸易中起决定作用的是掌握先进技术和知识的人才。“人才”就是“资本”，而且是最重要的资本。第十，旧的国际贸易做法日益转化，正向自动化、信息化方向发展。认识了解国际贸易发展的趋势，对茶叶贸易发展无疑是有指导作用的。第

4、一节国际茶叶贸易特点与出口工作措施一、国际茶叶贸易特点(一)竞争日益激烈(二)价格涨落不定(三)市场复杂多变(一)竞争日益激烈是与其他饮料的竞争特别是与咖啡和可可饮料的竞争。咖啡、可可以营养丰富、消费多样为优势，但价格较贵，而茶叶以廉价又具保健功效受到越来越多的消费者的欢迎。消费不断增长。首先茶叶贸易历来买方市场。来自不同产地的茶叶在国际市场上比品质、比价格、比交货条件方面竞争销售。进口市场垄断。第三其次进口贸易条件严格。它包括包装运输，产品质量、交货期限、付款条件以及佣金等。第四贸易成交方式多样，主要有拍

5、卖、招标、政府间贸易协定，从产区直接购买，举办交易会以及函电看样定货等。第五(二)价格涨落不定国际市场价格是在激烈竞争中形成的，影响价格因素有：供求关系、地理位置、市场消费习惯、品质和花色、包装装璜、付款条件、运输条件、季节性差价、商品牌号，使用何种货币、成交数量、不同客户等。从供求关系来看，当供不应求时，价格就上涨，供求相对平衡时，价格也相对稳定；当供大于求时，价格就下降，甚至低于本身的价值。茶叶是农副产品，受自然条件的影响．产量增减不一定。而茶叶消费又受世界经济形势制约，进口时多时少，这种供求关系的变化

6、，使茶叶价格处于急剧变化之中。(三)市场复杂多变由于受茶叶生产与出口的多少，消费习惯变化以及世界政治形势的影响，国际茶叶市场处于复杂和多变之中。从近几年世界茶业统计数据来看，茶叶市场有以下三个特点：①茶叶产量增加较快，消费增加较慢，茶叶价格下跌严重。据业内人士分析，今后几年内，世界茶叶行业总的趋势仍然是供大于求，红茶和绿茶产量将以每年1.5％一2.0％的幅度增长，而需求每年则只增长1.0％～1.5％。②茶叶消费重心转移。产茶国和发展中国家的消费增长较快，发达国家比重下降，茶叶贸易的重心正从茶叶消费国向茶叶生

7、产国转移。由于近年来茶叶科研及茶文化宣传活动的增多，使茶叶生产国国内消费量大增，如我国茶叶内销与出口的比重接近7：3，日本已从以前的净出口国逐渐成为茶叶进口国。③传统饮用茶叶方式正面临各种饮料的挑战。随着食品工业科技的发展，传统茶饮料正经受碳酸饮料的冲击，如茶叶消费大户英国(年人均2.33公斤)，由于碳酸饮料所占饮料消费总量的比例已从10年前的13％上升到目前的26％。在今后10年内茶叶消费将以0.6％的速度递减。这一趋势在茶叶生产国也同样存在，如在印度和肯尼亚，茶叶人均消费量已在近10年间从0.74公斤减

8、少到0.4公斤。国家关系对茶叶贸易的影响印度与苏联签定友好条约后，使苏联成为印度茶叶的最大买主。而美英从印度购买茶叶却相对减少。孟加拉国成立初期与巴基斯坦关系比较紧张，茶叶很少销往该国。经济形势好，茶叶贸易平稳发展，经济出现危机，茶叶贸易受阻。像英国是世界上最大的茶叶进口国，最高年进口达24万吨，通常也保持在18—20万吨水平。经济形势与茶叶贸易关系表现为：1981年世界经济危机，英国经济萧条，转口锐减，以及银