哪些原因造成尿酸偏高

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1、造成尿酸偏高的原因:一般可分为两类,一类是外源性嘌呤摄入过多,也就是人们常说的饮食问题,尿酸高尤其是不能吃含高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜啤酒等都会引发尿酸高。二类是由于体内嘌呤产生过多,尤其是嘌呤代谢异常所致。后者是产生尿酸高的根本原因,尤其是到后期会有引发痛风的可能。尿酸偏高不能吃的东西:酒:“小酒怡情、酗酒伤身”!酒是需要严格禁忌的,酒虽然不属于高嘌呤食物,但是它在酶的作用下氧化分解会生成乳酸,具有抑制排泄尿酸的作用。肉类食物:大多数肉类食物都是中等嘌呤食物(鸡、鸭、牛、猪、羊等)、荤食的高嘌呤主要聚集在内脏,比如:心、肝、脑、肾、肺、肠子、肚子,肉类食物中含有丰富的蛋白质

2、。患者要补充蛋白质可以从鸡蛋,牛奶中获取。海鲜:大部分的海鲜都是高嘌呤食物,同时还包括大多数的鱼类食物,比如:贝类、海虾、海蟹等,海参、海蜇、鲤鱼、沙丁鱼等。不仅如此,鱼类食物、火锅、内脏、卤味都属于尿酸高的禁忌食物。脂肪:长期高脂肪、高热量的食物摄入会引起脂肪在体内堆积,引起肥胖症状出现,据有效数据表明,有肥胖症状的人患痛风病的几率是一般正常人的5-10倍,因此对于这些高脂肪、热量、胆固醇食物都要少使用,以植物油脂为主。尿酸高和日常的饮食密不可分,在生活中要注意避免摄入引起尿酸高的食物,还要多吃一些预防和治疗尿酸高的食物.尿酸偏高可以吃的东西:第一类为谷类和薯类:其包括各种杂粮

3、,面、米、甘薯、马铃薯、木薯,这些食物不具有很高的嘌呤成分,也提高了人体必要的蛋白质、糖类、维生素以及矿物质。第二类是蔬菜:蔬菜是尿酸高患者的很好选择,基本上所有的蔬菜都属于低嘌呤食物,此外蔬菜中含有丰富的维生素,人体所需的矿物质元素,能很好的促进尿酸的排泄,对尿酸高的治疗起到很大的帮助。第三类是水果:比如桃子、苹果、葡萄、香蕉、梨、西瓜、番茄等,不仅是碱性食物,而且其还含有大量的维生素,矿物质元素。第四类是奶类:奶类食物主要是蛋白质和矿物质元素,因为富含蛋白质的肉类食物含有较多的嘌呤,尿酸高的饮食可以从鸡蛋、鸭蛋、牛奶、猪血、鸡血、面包等食物中得到。深海鱼的品种主要有老虎斑、青

4、斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种,这些鱼都属石斑类,但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女,火红的鱼鳞,带着蓝蓝的小星点,产量不大,因此很名贵,大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹,肉质雪白细嫩,吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋,如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼,全身长得参差不齐,实在不堪目睹。

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