《动物检疫监督》ppt课件

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1、第三章动物检疫与监督第一节动物检疫概述动物检疫:为了防止动物疫病的传播，保证养殖业生产和人民身体健康，由法定的检疫机构和人员，采用法定的检验方法，依照法定的建议项目、检疫对象、检验标准以及管理形式和程序，对动物、动物产品进行疫病检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。一、动物检疫的意义1.有利于动物防疫监督工作2.有利于疫病控制，防止疫情蔓延。3.有利于防止人畜共患病，保护人体的身体健康4.有利于及时检出和处理不合格动物产品，以保证消费者安全。5.避免国外疫病入境和维护国家贸易信誉二、动物检疫的对象是指各国政府或世界动物卫生组织规定需要进行检疫的动

2、物传染病和寄生虫病。如何确定动物检疫的对象：1.对动物危害严重需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的疫病，e.g.口蹄疫、狂犬病、猪瘟、高致病性禽流感。。。2.人畜共患的动物疫病，e.g.炭疽、旋毛虫、猪囊尾蚴。。。3.可能造成重大经济损失、需要采取严格控制、扑灭措施和防止扩散的疫病4.常见多发，可能造成重大经济损失，需要控制和净化的疫病5.国外有国内无或国内已经消灭的疫病，e.g.非洲猪瘟、牛海绵状脑病、牛瘟。。。根据动物来源不同，检疫对象分为：1.境内动物检疫对象：116种，传染病95种，寄生虫病21种。分为一、二、三3类动物疫病。对即将屠宰的动物：猪

3、：口蹄疫、猪传染性水疱病、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、炭疽牛：口蹄疫、炭疽羊：口蹄疫、炭疽、羊痘2.进境动物检疫对象主要针对境外动物，目的：防止境外动物疫病传入境内，以保护我国农、牧、渔业生产和人体健康。3.国际动物检疫对象目的：防止动物疫病在国与国之间传播蔓延三、动物检疫的范围按检疫的类别：（1）活体动物国内动物检疫的动物：家畜、家禽和人工饲养或合法捕获的其他动物。进出境动物检疫的动物：饲养、野生的活动物（2）动物产品（3）运输工具指动物的生皮、原毛、精液、胚胎、种蛋、以及未经加工的胴体、脂、脏器、血液、绒、骨、角、头、蹄等。包括车、船、飞机、包装物、饲料和铺垫材料、

4、饲养工具等按检疫的性质：1.生产性动物检疫农场、牧场、部队、集体、个人饲养的动物。2.观赏性动物检疫对动物园的观赏动物，艺术团的演艺动物。3.贸易性动物检疫对进出境、市场贸易、运输、屠宰的动物及其产品。4.非贸易性动物检疫对国际邮包、展品、援助、交换、赠送、旅客携带的动物及其产品。5.过境性动物检疫对通过国境的列车、汽车、飞机等运载的动物及其产品。四、动物检疫的分类（一）国内动物检疫是指为了防止动物疫病的传播，国内各省、市、自治区动物防疫监督机构，对进入、输出或路过本地区以及原产地的动物、动物产品进行的检疫，简称内检。包括产地检疫、运输检疫监督、屠宰检疫和市场检疫

5、监督。1.产地检疫是对畜禽等动物、动物产品出售或调运离开饲养生产地前实施的检疫。是动物检疫的第一关。2.运输检疫监督是对各种交通工具运输的动物、动物产品实施的检疫监督。3.屠宰检疫是指在屠宰厂对即将屠宰的畜禽等动物进行的宰前检疫、宰后检验及屠宰过程中的兽医卫生监督。4.市场检疫监督由动物防疫监督机构对进入集贸市场进行交易的动物、动物产品所实施的监督检查。（二）出入境动物检疫是国家在对外开放口岸设立的出入境动物检疫检验机构，对出入境的动物、动物产品依法实施的检疫检验，包括进境检疫、出境检疫，携带、邮寄物检疫和运输工具检疫等。目的：防止动物传染病、寄生虫病和其他有害生

6、物传入或传出国境，保护养殖业的生产和人民身体健康，促进外贸发展。第二节动物检疫的方法一、流行病学调查法了解动物疫病的流行规律、现状、历史、分布或者流行动态，为动物疫病的准确诊断提供重要资料。二、临床诊断法1.群体检查：包括“动、静、食”三态的检查(1)静态检查(2)动态检查(3)饮食状态检查2.个体检查：逐头“看、听、摸、检”三、病理学诊断法病例解剖学检查病理组织学检查四、病原学诊断法五、免疫学诊断法1.血清学诊断2.变态反应六、生物技术诊断法第三节产地检疫一、产地检疫的意义是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键。可杜绝或减少染疫动物及其产品流入市场，避免

7、疫病远距离、大范围的传播。有利于促进免疫接种工作的进行。二、产地检疫报检制度要求动物饲养户和经营者在出售或调运动物、动物产品前应向所在地点县级动物防疫监督机构或派出机构报检，该机构在接到报检后，应及时派动物检疫员到场到户或到指定地点实施产地检疫。产地检疫报检制度是开展产地检疫的前提条件，也是动物饲养户和经营者的法定义务。三、产地检疫的内容1.疫情调查2.检验免疫证明3.临床健康检查4.实验室检查四、产地检疫处理合格：放行出证不合格：无害化处理出证:①对在县境内进行交易的动物，出具《动物产地检疫合格证明》②对运出县境的动物，出具《出县境动物检疫合格证明》1.出具动物

8、产地检疫合