《设施园艺》ppt课件

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1、设施园艺滁州职业技术学院基础部汤士勇:tangshiyong_tsy@163.com:570424862第四章设施蔬菜栽培一、黄瓜设施栽培二、番茄设施栽培三、生菜设施栽培一、黄瓜设施栽培一、生物学特性（一）形态特征1、根：主要根群集中分布在20cm土层内，耐旱吸收养分能力差，根系木栓化较早，断根后再生能力差，最好采用营养钵育苗。幼苗胚轴和茎基部有发生不定根的能力。一、黄瓜设施栽培2、茎：茎蔓性、五棱、中空，有刚毛，叶腋有卷须。早熟品种茎较短，中晚熟品种茎较长，茎的长短和侧枝的多少是黄瓜植株调整的依据。茎的粗细和节间的长短是诊断植株长势的依据。一、黄

2、瓜设施栽培3、叶：互生、表皮有刺毛，是鉴别植株生长健壮与否的指标，壮龄叶净同化率高，是光合作用的中心叶4、花：雌雄同株异花一、黄瓜设施栽培（二）生育周期1、发芽期：种子萌动开始到两片子叶充分展开，第一片真叶露尖，约5-7d。维持较高的温湿度使种子迅速发芽出土，出土后适当控制温度，防止幼苗徒长。一、黄瓜设施栽培2、幼苗期：4-5片真叶展开，约30d，是进行营养器官的生长和花芽分化的时期。通过温度和肥水管理增加光合积累，控制徒长，促进花芽分化一、黄瓜设施栽培3、开花坐果期：现蕾到根瓜形成，约20-25d，茎蔓明显伸长，花芽继续形成，结合浇水追肥，促进营

3、养生长与生殖生长均衡发展。4、盛果期：根瓜采收后至果实大量收获的时期，约30d，供给充足的水肥，防止早衰5、衰老期：盛果期以后至拉秧，约10-15d一、黄瓜设施栽培（三）对环境条件的要求1、温度：喜温，植株生育的极限温度为10-30℃，适温20-25℃。不同生育期对温度的要求不同。对低温的忍耐力较弱，对高温的忍耐力较强。地温＞12℃种子萌发25-30℃幼苗白天18-28℃、夜间15℃开花结果25-30℃一、黄瓜设施栽培2、光照：光补偿点1klx，饱和点55-60klx，光照充足条件下产量高3、水分：根浅叶面积大、蒸腾量大，干燥环境下易失水萎蔫。适宜

4、空气湿度70-90%，土壤湿度为85-95%4、土壤：pH5.5-7.2一、黄瓜设施栽培（四）花芽分化与性型决定1、花芽的分化过程：第一片真叶刚出现时，就开始花芽分化，初期为两性花。2、性别分化的环境条件：（1）遗传（2）环境条件①温度：降低夜温，利于体内营养物质积累，可以降低雌花节位，增加雌花比例一、黄瓜设施栽培②光照：第1-5片真叶展开时期，8h以内的光照，利于增加雌花的比例。③湿度：空气湿度和土壤含水量高时，利于雌花的形成④土壤养分：氮磷分期施用较一次施用有利于雌花的形成3、生长调节剂：4-5片真叶，喷100-150ul/L乙烯利促进雌花节位

5、降低和增加雌花比例。一、黄瓜设施栽培二、栽培季节和茬口安排（一）露地栽培1、春黄瓜：育苗2下-3上冷床、温床育苗定植4上-4下采收5-6一、黄瓜设施栽培2、夏黄瓜：3、秋黄瓜：育苗（直播）5-6采收7-8育苗（直播）7-8采收9-10一、黄瓜设施栽培（二）保护地栽培1、塑料大棚：（1）早春（2）秋延育苗2上定植3中采收3-7育苗7下定植8上采收9-11一、黄瓜设施栽培2、日光温室：（1）早春（2）秋延育苗12-1定植2上采收3-5育苗8下-9上定植9中-9下采收10-11一、黄瓜设施栽培2、日光温室：（3）冬春育苗10下-11上定植11下-12上采

6、收1-5一、黄瓜设施栽培三、优良品种（一）华北型分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。果实细长，绿色，刺瘤密，多白色，俗称水黄瓜。一、黄瓜设施栽培三、品种（一）华北型分布于中国长江以南及日本各地。植株较繁茂，耐湿、热，要求短日照，果实较小，刺瘤稀，多黑色。果皮硬，嫩果绿、绿白、黄白色，味淡。一、黄瓜设施栽培四、日光温室冬春黄瓜栽培（一）品种选择耐低温、耐弱光、抗病性强的华北类型新泰密刺、长春密刺等（二）培育壮苗1、播种育苗：（1）浸种催芽（2）播种（3）分苗（4）苗期管理一、

7、黄瓜设施栽培2、嫁接育苗（1）安排砧木和接穗播种期（2）砧木和接穗的苗期管理（3）嫁接（4）嫁接苗的管理一、黄瓜设施栽培（三）定植1、整地施肥2、定植时间的确定3、定植方法4、栽培密度5、栽培畦一、黄瓜设施栽培（四）栽培管理1、采瓜前的管理2、盛瓜期的管理（五）采收一、黄瓜设施栽培五、病虫害防治1、选择抗病品种2、种子处理3、土壤处理4、农业防治5、化学防治二、番茄设施栽培一、生物学特性（一）形态特征1、根：深根性，根系较发达，育苗移栽的番茄，根系多分布在30cm左右土层中。2、茎：半蔓性，少数品种为直立性，一般要求搭架栽培。在栽培时要进行整枝打杈

8、，以利于通风透光，协调营养生长与生殖生长。二、番茄设施栽培3、叶：单叶，叶上有缺刻。根据叶片形状和缺刻的不同，可分为花叶型