餐饮店长简历

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1、餐饮店长简历　　【导语】简历是有针对性的自我介绍的一种规范化、逻辑化的书面表达。对应聘者来说，简历是求职的"敲门砖"。以下是整理的餐饮店长简历，欢迎阅读！　　姓名：陈先生性别：男　　婚姻状况：未婚民族：汉族　　户籍：广东-东莞年龄：28　　现所在地：广东-东莞身高：170cm　　希望地区：广东-东莞　　希望岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员　　教育经历　　20XX-09～20XX-07广东白云学院酒店管理大专　　20XX-09～20XX-07东莞塘厦理工学校计算机应用中专　　培训经历　　20XX-07～20XX-08广东省餐饮服务食品安全管理员培训机构

2、初级食品安全法律法规考试初级食品管理员　　工作经验至今3年0月工作经验，曾在2家公司工作　　**公司(20XX-10～20XX-04)　　公司性质：私营企业行业类别：住宿和餐饮业　　担任职位：店长岗位类别：酒店/宾馆经理词语主要包括实词、虚词和熟语。实词主要指名词、动词、形容词、代词；虚词主要指副词、介词、连词；熟语是指常用的固定短语，包括成语、惯用语、谚语和歇后语　　工作描述：人事(组织员工活动)，培训，订货，采购，收货，处理顾客投诉。　　审阅每天营业报表并分析，审阅各种记录本，掌握整体运用情况;　　考核下属管理人员的工作绩效，激发员工士气，不断提高管理效能;　　

3、确保分店各种设施处于完好状态，并做到正确使用，防止发生事故。　　协调营运部门与其他部门的关系　　**公司(20XX-06～20XX-09)　　公司性质：私营企业行业类别：住宿和餐饮业　　担任职位：餐厅副经理岗位类别：楼面经理/主任词语主要包括实词、虚词和熟语。实词主要指名词、动词、形容词、代词；虚词主要指副词、介词、连词；熟语是指常用的固定短语，包括成语、惯用语、谚语和歇后语　　工作描述：负责餐厅日常营运：值班(检查货品的质量、提升营业额、吸收顾客意见、清洁、仪器的维护、能源的控制、跟进销售、处理突发事情-----仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常：订货(

4、日、周、月盘点、控制差异)确保货品及时供应;排班(员工的班表与经理班表)确保得到员工与经理的满意;训练(新员工入职培训、员工的发展计划、提升员工的服务质量与员工的标准化)提供每个员工公平公正的发展平台;人事(招聘、入职、离职，健康证的检查、办理营业执照年审，购买发票，组织每个员工的活动)确保员工工作愉快：服务(为顾客提供高品质、高质量的服务、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的服务，感到宾致归;生产(调菜、加汤、加饭)确保产品及时供应，并保证产品新鲜美味!　　**公司(20XX-05～20XX-04)　　公司性质：民营企业行业类别：旅游业　　担任职位：岗位类别：

5、娱乐/餐饮管理员　　工作描述：摆设宴会厅的装饰，提供优质服务，协助其它部门的营运，及大型的宴会。　　项目经验　　东莞市四季飘香餐饮管理有限公司(20XX-04～20XX-10)　　担任职位：店长　　项目描述：1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)　　2.人事　　3.人员培训　　4、清洁　　5、协调各部门营运　　责任描述：　　1.直接上司：餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动)。词语主要包括实词、虚词和熟语。实词主要指名词、动词、形容词、代词；虚词主要指副词、介词、连词；熟语是指常用的固定短语，包括成语、惯用语、谚语和歇后语　　

6、2.对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用，因此，经理首先要与上级密切地配合，能根据预算和政策进行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。　　3、对下属员工负责，对上级，他代表员工，有责任为员工提供一个安全良好的工作环境;执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要保持公平和一惯性，以树威望，向员工提供职业培训机会，亲自督导实施培训。　　4、对客人负责:为实现企业经营目标，必须向客人提供保质保量的产品和优良的服务，并懂得首先考虑客人的需要，当服务出现问题时，要及时而圆满地解决。　　5、按时代表员工参

7、加上级领导组织的会议，并在餐厅开市前召开班前会，布置任务，完成上传下达的工作。　　6、要是下属人员过多，只负责领班以上人员班次安排及考勤考绩即可，并督导他们进行工作。　　7、与厨师长合作，保证向客人提供优质食品。　　8、控制餐厅的经营情况，确保服务质量。　　9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰设计计划并组织实施。　　10、对重要客人及宴会客人给予特别关注;处理客人投诉;与客人进行必要的交流，取得客人反馈和建议。　　11、负责餐厅人事安排及评估，按奖惩制度实施奖惩。　　12、完成其他部门的沟通与合作。词语主要包括实词、虚词和熟语。实词主要指