《养生美容篇》PPT课件

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1、养生之美容篇作者:水芹芯2012年12月12日美容养生水果篇蔬菜篇中药篇运动篇传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类,有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;温热类,有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类,有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。水果篇体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者宜食用寒凉类水果,忌食温热类水果;甘平类水果适合各种体质的人。消化不良,高血压者,可多吃山楂、桃、橙子等;腹泻者,可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,可多吃苹果。水果也有一定的食用禁忌,如腹泻,

2、大便溏者忌食香蕉,脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠,肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨,消化不良、胃病者忌食红枣,胃病反酸者忌食橄榄,阴虚火旺者忌食荔枝,体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子,脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。不同颜色水果的不同功能紫色水果:如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。黄色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。绿色水果:如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。红色水果:如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。火龙果营养丰富是一种低热量高纤维水果因此深得减肥中人的喜爱另火龙果对防止便秘也很有效果

3、樱桃含铁量丰富因此具有促进血红蛋白再生的功能可以防止缺铁性贫血另外樱桃还能使皮肤红润嫩白消除黑斑香蕉的润肠通便功效大家都知道这样有助于排出体内的毒素焕发有内而外的健康美丽另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤葡萄:含丰富铁质,有助补血养颜,女士们用后容光焕发,面色红润。奇异果:奇异果含有丰富的维生素,果胶果酸等可以给皮肤补充养分预防黑斑是皮肤更加的美白细腻另外奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效。什么时候吃水果好以往认为,饭后吃水果好,因为可增强人体消化功能。然而,近年研究发现,这样做并不科学,其原因有:一是饭后吃水果,容易与食物阻滞胃中,导致胀气、便秘等症状,反而给消

4、化功能带来不良影响。二是水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后再吃水果会增加胃肠及胰腺负担,尤其是不太成熟的水果淀粉含量高,更不易消化。三是水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,使人不舒服,尤其是当纤维素过多时,还会影响某些营养素的吸收。四是需要减肥的人,如果在已经吃饱的情况下,又将大量水果塞进肚里,则会将胃撑大,导致肥胖。 因此,饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃水果为好。不过,有的水果不宜空腹吃,如柿子或不太成熟的水果含有鞣酸,碰到钙、铁等时,就会形成柿石,导致胃结石的发生。应该吃多少

5、水果每天水果的食用量,国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克,同时食用300-400克蔬菜。 由于不同的蔬菜、水果所含成分不同,因此品种选择要多样化,如果经济条件允许,可以尽量多吃几种水果。最新研究证明,每天多次(至少5次)吃水果,能防止癌症发生,有些国家还掀起了“每天吃5次水果”运动。蔬菜是现代饮食观念的宠儿,它含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质,是人类健康不可缺少的食物,那大家对蔬菜美容又知道多少呢?蔬菜篇豌豆:本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代

6、研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用白萝卜:中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜:在美容上,具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效,被誉为“皮肤食品”。因为含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。又因其有乌发之功,人们又称其为“美发食品”。豆芽:豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。丝瓜:丝瓜能润滑皮肤,防止

7、皮肤产生皱纹。黄瓜:黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。据研究,黄瓜含水分96%,含较多的维生素和丰富的钾盐及糖类、钙、磷、铁等,并且含有柔软的细纤维素,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸,久食对抑制身体肥胖有好处,所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之—。冬瓜:冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。甘薯:甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的

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