如何进行工程部的岗位编制

《如何进行工程部的岗位编制》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、迈点网•资料频道海量资料免费下载papers.meadin.com经总经办人力资源部财务部公关营销册前厅部客房部餐饮部康乐部工程部安全部采购部嚐紮?帶如何进行工程部的岗位编制在选择合理的工程部组织结构类型之后，应根据工程部的管理目标和管理任务进行定编定岗。岗位编制主要是在组织结构框架内进行岗位设置和人员配置，以适当的人员充实组织结构所规定的岗位，从而保证工程部的正常运行。岗位和工作人员的数量在一定时期内相对稳定，却随着整个酒店经营范围的扩大和业务量的增加，以及工程部自身管理效率和协同作用的提高而不断增加，因此，岗位编制从长远来看也是一个持续改进的动态调整过程。根据管

2、理学理论和我国酒店业的实践总结，在岗位编制中应遵循以下有关管理幅度、管理层次和人员总量控制等普遍性规律。《一》管理幅度在管理活动中，管理者受认识和情报处理能力的制约，其能够有效协调的人数有一个客观的限度，即管理幅度。在我国酒店工程管理活动中，一般认为最佳的管理幅度为7〜门人。对于以计划管理和班组间协调为主的中层管理者来说，管理幅度相对较窄，一般为7〜9人；对于以操作管理和作业指导为主的基层管理者来说，管理幅度相对较宽，一般为9—11人。如果管理幅度过窄或过宽，就会造成人力资源浪费或管理混乱等不良后果。（二》管理层次迈点网•资料频道海量资料免费下载papers.mea

3、din.com经总经办人力资源部财务部公关营销册前厅部客房部餐饮部康乐部工程部安全部采购部嚐紮?帶管理幅度的有限性必然带来管理层次问题。管理层次是指由几个人或职务组成一个小团体，而这个小团体又归属于另外一个更大的部门，如此不断递进，便形成管理层次，亦称组织层次。管理幅度扩大，会减少管理层次；管理幅度缩小，则会增加管理层次。目前，国内外酒店工程部一般采取部门经理——主管——领班三个管理层次，人数较少的工程部采取部门经理——领班两个管理层次的情况也很常见。管理层次的选择以有利于提高工程部运行效率为基本原则。《三》人员总量控制工程部人员的总量应符合组织结构有效运行的要求，

4、在工作系统分析的基础上进行确定。首先，要明确工程部各个岗位及其工作内容或任务范围。之后，要提出这些岗位对具体人员的素质与技能要求。抽样调查表明，我国国内酒店工程部人数大约相当于酒店客房总数的7%~42%o该指标范围显然过于宽泛，根据笔者对酒店工程管理的研究与咨询实践，我们认为工程部总人数以占酒店员工总人数的10%~15%左右为宜。在酒店经营的实践中，工程部人数要根据具体酒店的档次、功能、设施设备的分散程度以及设施设备的现代化程度来确定。在一般情况下，高星级酒店、度假与商务酒店、设施分散布局或现代化程度低的酒店，需要配置更多数量的工程技术人员；而低星级酒店、机场酒店与

5、汽车旅馆、设施设备集中布局或现代化程度较高的酒店，则需要较少数量的工程技术人员。迈点网•资料频道海量资料免费下载papers.meadin.com经总经办人力资源部财务部公关营销册前厅部客房部餐饮部康乐部工程部安全部采购部嚐紮?帶具体到酒店工程部内部来说，通过应用高新技术和设备，改进和完善管理与操作程序，强化对技术人员的专业培训和交叉培训，可以有效提高内部生产率，从而大幅度减少本部门员工的数量。