瓠瓜栽培技术

《瓠瓜栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、瓠瓜栽培技术一、概述瓠瓜又名葫芦瓜，在7000多年前就有，当时的人已知食用。中国古代已有多种葫芦瓜的食用方法，据《光群方谱》载：壶为用甚广，嫩者可煮作羹，可和肉煮作荤羹，可蜜者作果，可削条作干。可见古代就高度评价葫芦瓜的食味,并将其蜜制和干制。《本草纲目》载：古人壶、瓠、匏三者皆可通称，俗称葫芦。壶瓜【气味】甘，平，滑，无毒。【主治】消热，除烦，治心热，利小便，润心肺，治石淋。现代医学进一步证明：熟食葫芦瓜具有清心、美容之功效。瓠瓜营养丰富，每1000克含蛋白质6克、碳水化合物31克、钙12克、铁7克、锌5克、维生素C12克及其它有益矿物质；而脂肪含量极少，每1000克葫芦瓜

2、仅含1克。二、品种特性介绍●超级早生F1(瓠瓜)瓜长25厘米、瓜径8厘米，平均单瓜重600克。1.超级早熟 从移栽到出现雌花坐果仅28天。与同时播种对照的55个早熟、特早熟葫芦瓜品种相比，超级早生最早。2.超级产量 从第一批瓜采收开始，经过统计，超级早生的前期亩产量达到4250公斤（总产量为6500公斤），与对照的55个品种相比，超级早生前期产量最高。3.超级商品性 果长棒型，上下大小基本一致，果型美观，果皮嫩绿，果肉细白，柔软多汁，口感好。在市场对比销售中，超级早生最受欢迎。●圆富瓜F1(瓠瓜)瓜型、瓜色美观漂亮，薄薄削去瓜皮，炒片、炒丝或做汤,口味清爽、柔软、纯正。极早熟

3、，开花授粉后10-12天采收嫩瓜；瓜圆球型、丰满，皮淡绿色、肉质白嫩，嫩瓜500克左右时上市，品质最佳。抗性强，丰产性好。●长富瓜F1(瓠瓜)极早熟。覆盖地膜可实行无架栽培，主蔓、子蔓、孙蔓长至5-6叶时及时打顶摘心，每株可座果达12-15个。瓜长棒形，果皮嫩绿，肉质细白，瓜长约25厘米，瓜径约8.5厘米。嫩瓜500克左右时上市，品质最佳。抗寒、抗热，一年中可多次播种，以春播产量最高。抗病性特强，丰产性好。三、栽培方式与时间瓠瓜的栽培方式与时间是根据气温情况和设施条件来确定的。种子最佳发芽温度25-35℃,生长发育适应温度为15-37℃。全国各地参考播种时间：长江流域2-7月

4、份，以北3-6月份，以南全年播种。方式1——早春大棚内搭架或吊架栽培：此方式的上市时间最早，长江流域一般在2月中下旬播种，如有地热线育苗，可提前至元月；华北地区在4月上旬播种，均采用双拱棚育苗，即大棚内套小拱棚。催芽后播种。方式2——春季地膜覆盖搭架栽培：这种方式比较普遍，棚内育苗，当棚外气温上升到15℃时，移栽到覆盖地膜的大田；气温低于15℃时，移栽后盖上小拱棚；催芽后播种。方式3——春季露地搭架栽培：露地育苗，露地栽培。此方法必须在室外温度达15℃以上时采用。可直播，也可催芽后播种。方式4——夏季露地搭架栽培：夏季种植密度可适当加大。长江流域5-7月底播种；华北地区在6月

5、底以前育苗。可直播，也可催芽后播种。方式5——长富瓜无架栽培：当主蔓长至5-6叶时，及时打顶摘心，留2-3条健壮子蔓，子蔓、孙蔓有5-6叶时再次摘心。此方法亩栽密度为600株左右。四、栽培技术要点1、选地   瓠瓜适应性强，对各类土壤都能适应，排水良好的沙壤土最佳。不耐渍，所以要选择排水良好，不易渍水的地块种植。2、配好营养土   选择2－3年未种过瓜类作物的土壤配制葫芦瓜营养土，配制方法见本书扁豆栽培。瓠瓜的根系再生能力弱，最好采用营养钵育苗；如采用苗床育苗，要适当稀播，带土移栽。3、催芽播种   早春栽培瓠瓜需要催芽后播种,种子的种皮较厚,先用55℃的热水浸种并不断搅拌，

6、使水温在10分钟内降至30℃左右（要有温度计)，继续浸种8-9小时，洗去种子表面的粘液。洗净种子后，沥干水，即可催芽。先准备一矮边木盆或塑料盆，盆底放5厘米厚的湿润河沙，在河沙上盖一层干净湿润棉布，将洗净沥干水的种子均匀地铺放在棉布上，再在种子上盖一层湿润棉布或毛巾，最后在盆口上盖一层薄膜。把盆放至能保持25-35℃的地方。每天把种子拿出来用温水冲洗一次(须沥干水后，才可继续催芽)。经3-5天,种子露白时即可播种。催好芽后，如果播于苗床，每粒间距5-8厘米，以便带土移栽；如果播于营养钵，每钵1粒。苗床土或营养钵土要保持湿润状态，标准是：抓一把土,捏得拢，随手丢在地上又散得开为

7、度。早春播种盖膜后（拱棚），出苗前一般不揭膜，如果苗床湿度过大，在晴天应揭开膜的两头，通风降低湿度；如果苗床太干，应适当洒水。育壮苗的关键是温度管理，苗期白天温度保持在25-32℃，夜间15-20℃,温度太高易徒长，温度太低易僵苗。在子叶平展后，用复方金叶肥喷2-3次，5天左右1次，如果与杀菌剂合用效果更好，既能提供全面的养分，又能防止猝倒病、立枯病的发生。4、整地施肥   前茬作物收获后，及时翻耕，晒土几日。底肥以农家肥为主，每亩加施复合肥50公斤左右。采用撒施或条施，然后耙平、整碎土壤，开沟做垄，覆