XX县XX镇双创工作交流材料

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1、XX县XX镇“双创XX"工作交流材料20xx年，为深入开展食品安全示范工程建设，进一步提高食品安全保障水平，进一步推广建设经验，促进行业自律，推动食品行业健康、有序发展，提升人民群众对食品安全放心满意度。结合创国家级卫生乡镇，我镇开展食品安全示范乡镇建设工作取得了一定成效。—基本情况XX镇位于XX县西北角，距县城21公里，是XX县西部开发战略经济的前沿阵地，是省政府确定的“双百小城镇和省级综合改革镇”之一。XX镇集镇有食品经营户64户，其中食品流通37户，餐饮经营户22户，加工小作坊5户。是一个经济活跃、人流密集、流动

2、人口多，拥有良好发展优势和潜力的城镇。根据县委、县政府关于创建国家卫生乡镇的部署要求，2016年我县将XX镇创建为国家卫生乡镇。二、主要做法1、全面摸清家底。从今年5月份起，我镇按照方案要求配合县市监局专业执法人员积极开展调查摸底，对XX镇的食品经营户进行拉网式的摸底调查并签订食品生产经营主体责任告知书及承诺书，摸清各类食品经营单位的基本情况，并将证照取得情况、经营场所、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施条件信息全部建立监管档案，做到底数清，情况明。另一方面坚持疏堵结合、督促、引导无证经营单位依法办理相关

3、手续，合法经营。2、合力开展食品安全整治。今年来是我镇创建国家卫生乡镇之年，根据县委、县政府关于创建国家卫生乡镇的部署要求，确保2016年我镇创建国家卫生乡镇顺利通过验收,在镇党委政府的统一安排下，联合县市监局，紧张有序地展开对集镇学校食堂、餐饮店、食品销售店、食品加工店、农贸市场等场所进行集中整治，按照食品安全示范工程建设实标准和创建国家级卫生乡镇考核评分标准对经营户进行规范管理。3、以点带面，逐步推广。按照“突出重点、先易后难,有序推进，全面突破”的工作方法，开展小餐饮、小作坊、小食品店等食品服务行业专项创卫达标工作

4、。通过帮助和指导食品服务单位按照国家卫生城市标准进行整改，培养出一批小餐饮'‘示范店"，树立先进示范典型单位，采取以点带面、以先进带后进的方式整体推进工作进程。因此，我镇在前期调查摸底和专项检查的基础上，在我镇选择了4家基础条件较好，积极性较高的餐饮服务单位，先行开展“明厨亮灶”示范店创建，并分别上门对其从业人员进行了了宣传培训，对示范店创建的条件，评分标准进行了讲解，并从食品安全制度管理和食品安全设施设备配备等方面进行了了指导。4、强化宣传培训，增强责任意识。食品安全关系到广大人民群众生命安全，食品安全工作人人有责，为

5、促进人人参与、人人关心食品安全工作的氛围，我镇利用“3.15”、“12331”宣传日、高考等节日，开展主题宣传，开展为民咨询，接受咨询1500余人次，发放宣传资料2000余份，编印新《食品安全法》2000余册向社会公众发放，让人民群众更进一步了解食品安全的重要性和必性。集中曝光假劣食品，向社会各界广泛宣传食品安全监管工作取得的成果。并对全镇食品从业人员，开展了专项业务知识培训和法律法规教育，切实增强了从业人员的业务素质和责任感。三'工作成效20xx年，我镇与县市监局联合执法共出动执法车辆324台次，执法人员2265人次，

6、对我镇食品市场整治规范经营户64余户。创建我镇食品安全流通环节示范店5户、示范学校食堂1户，餐饮服务食品安全示范店8户、小作坊1户，餐饮量化分级管理22户，量化分级评定良好20户，2016年10月我镇已通过创建国家卫生乡镇组验组验收，已取得国家卫生乡镇称号。2016年我镇未发生一起食品安全事故。四、存在问题及下步工作打算一是我镇食品生产经营户存在规模小、分布广、无证经营占比高等现象，尤其是小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩等为数不少，且素质普遍不高，对食品安全知识、法律法规知识的掌握不够，监管难度非常大。二是村级协管员、信

7、息员待遇及业务能力有待进一步提高。三是部分食品加工小作坊及餐饮店生产环境卫生条件差，生产设备简陋，安全隐患突出。在下一步工作中，一是进一步加大对《食品安全法》及食品相关知识的宣传，让食品安全意识深入人心，形成人人学食品安全、人人抓食品安全的良好氛围。二是加大对村级网格管理员的培训。熟悉食品安全相关管理知识，明确工作职责、工作内容，为下一步的工作奠定坚实基础。三是积极向上级争取食品安全各类专项资金，同时逐步加大镇财政资金投入，确保食品安全监管工作落到实处。XX镇人民政府20xx年12月