我国中小学生营养与健康状况

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1、我国中小学生营养与健康状况赵文华2015年11月20日中国疾病预防控制中心营养与健康所主要内容中小学生营养和健康的重要性我国中小学生的营养状况身高和体重营养不良状况营养性疾病和常见病行为和生活方式学生营养主要问题讨论和建议2008哥本哈根共识8位专家,其中有5位诺贝尔奖获得者（经济学家）,以750亿美元为基础,以成本效益分析对30多个方案进行从优到差排序序次解决措施问题1儿童微量营养素补充（维生素A和锌）营养不良2多哈发展议程贸易3微量营养素强化（铁和碘盐）营养不良4扩大免疫覆盖率疾病5生物强化营养不良6学校驱虫和营养项目营养和教育7降低上学费用教育8增加和改善女

2、童入学妇女9社区为基础的营养项目营养不良10对妇女提供生育的支持妇女2009全球120多个机构提出SUN行动(ScalingUpNutrition,扩大营养改善)如果孩子们都健康并具有创造力，他们的家庭、社区和国家将变得更强大2012,WHO2025年全球营养目标•5岁以下儿童矮小人数减少40%；•育龄妇女贫血率减少50%；•出身低体重婴儿人数减少30%；•儿童超重率不增加；•婴儿6个月纯母乳喂养率增加50%；•儿童消瘦率减少到5%，并维持或继续降低。2014FAO等第二届国际营养大会（ICN2）各种形式的营养不良问题:包括营养不足、微量营养素缺乏症、超重和肥胖症。各

3、种形式的营养不良不仅会对人们身体发育和认知发展造成负面影响，损害免疫系统，增加对传染性和非传染性疾病的易感性，限制人类实现潜能，降低生产力，以至威胁健康和福祉，而且还会给个人、家庭、社区和国家带来负面社会经济后果，造成沉重负担。营养政策应促进生命各阶段获得多样化、平衡、健康的膳食。尤其是，应特别关注从怀孕到婴儿2岁的前一千日，以及孕妇和哺乳妇女、育龄妇女和少女。我国中小学生营养健康状况身高和体营养不营养性疾病行为和生活重良及常见病方式身高变化我国中小学生身高及变化（1985-2010）180城市男生170160城市女生）170cm1501985年1601995年1501

4、40140身高（2000年1301302005年1201101202010年07891011121314151617181100789101112131415161718年龄（year）180170农村女生170农村男生16016015015014014013013012012011011000789101112131415161718789101112131415161718中国学生体质与健康调研报告体重变化我国中小学生体重及变化（1985-2010）70城市男生60）kg5060城市女生1985年401995年50体重（2000年40302005年30202010年2

5、0010100789101112131415161718789101112131415161718年龄（year）70农村男生60农村女生605050404030302020100789101112131415161718100789101112131415161718中国学生体质与健康调研报告身高和体重“农村义务教育学生营养改善计划”学生身高比较身高和体重“农村义务教育学生营养改善计划”学生体重比较0（二）营养不良生长迟缓微量超重和营养素肥胖消瘦缺乏生长迟缓和消瘦：现状及变化我国6～17岁儿童青少年生长迟缓率和消瘦率及变化（%）12.010.020028.020126.

6、04.02.00.0生长迟缓消瘦2010-2012中国居民营养与健康监测生长迟缓和消瘦：性别及城乡分布2012年我国6～17岁儿童青少年生长迟缓和消瘦率（%）12.010.08.06.04.02.00.0生长迟缓消瘦生长迟缓消瘦男生女生城市农村2010-2012中国居民营养与健康监测生长迟缓和消瘦：项目地区与全国“农村义务教育学生营养改善计划”学生生长迟缓和消瘦率（%）2012全国调查201312.0201410.08.06.04.02.00.0生长迟缓消瘦全国699个监测县的学生生长迟缓率有所下降，但仍高于全国农村平均水平。微量营养素缺乏贫血贫血维生A缺乏及边缘缺乏贫血

7、：年龄分布我国6～17岁儿童青少年贫血患病率比较（%）16.014.0200212.010.020128.06.04.02.00.06～11岁12～17岁2010-2012中国居民营养与健康监测贫血：性别及城乡分布2012年我国6~17岁儿童青少年贫血患病率（%）86420男生女生城市农村2010-2012中国居民营养与健康监测贫血：项目地区与全国“农村义务教育学生营养改善计划”学生贫血患病率比较（%）20.015.010.05.00.02012201320142012全国调查699个监测县中学生的贫血率逐年下降，但仍高于20