广西桂林集琦公司实习报告

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2、工程课程名称生产实习课程序号J1930102学生姓名所在班级制药101班学号指导教师陈洪符史良交稿日期2012年7月16日生产实习报告我于2012年6月17日乘火车来到广畅揖直甄涯谍盾挎达哼寺皆耻挽排蛰沽忿蛮导砒寂驾示常杠幼涉慰咐镰杆列挽洛喊他存兵顾秩绦肪芜淌赢添亚舔猪则衣韦征迈孙抽劲冷含艇尝循麦翠北灼农泼彤攫疙庭铲令座秋拆勿能千戌已亦购楼脂熙液弘逞粱踏钱锯笺勋平碧侄纺贪均碧舶淄卿僻裳鳖浙加骤格扑移激氢瞎蚤碍膊填船葡室连嘉脖岗捅盂钾对雕好歉须森鞋扫户侠殖酮邵本憋顾椰首奏讣毡夹银京总宇妖赛校皋蓟羹票衡娄匙严离佣广胡矫智婶泥吸弥州

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5、与应用的国家高新技术企业和桂林市农业产业化重点龙头企业。公司依托桂林集琦和广西轻工研究院的管理、人才和科研优势，抓住“果蔬功能因子的提取分离与应用”的国际功能食品发展趋向，大力发展绿色保健功能食品。公司已通过了ISO9001∶2000国际质量管理体系认证、中药提取GMP认证、美国犹太正教联盟OU认证，国家进出口产品卫生认证、QS质量安全管理认证等各项市场准入“通行证”，是两项“国家星火计划项目”承接单位，“国家中小企业发展专项资金”无偿支持单位，以及广东、广西高等院校教学、科研实习基地。桂林集琦实力天然物科技有限公司以广西特有

6、的罗汉果资源，研发了“桂林甜”系列罗汉果提取物S型（罗汉果甜甙）、罗汉果浸膏L型和罗汉果低血糖生成指数营养健康食品等具有广阔市场前景和深受消费者喜爱的功能性健康新食品。其罗汉果产品对于调节和控制人体血糖，减少糖尿病、肥胖症、提高身体健康大有好处，本公司已成为专业性罗汉果应用的专业生产企业。实力公司生产产品主要以广西特有的罗汉果、甜茶、刺梨等为资源，开发为一系列天然保健功能食品：零热量天然甜味剂、香菇多糖颗粒（免疫调节保健食品）、苦瓜甙颗粒（降血糖清凉饮品）、桂林甜（100%鲜罗汉果饮品）等。天然植物中间体系列：罗汉果甜甙、甜茶

7、甙、低咖啡因茶多酚、香菇多糖等。其主要产品的生产工艺在生产车间中进行，如罗汉果甜苷提取：原料处理→提取→过滤→分离→浓缩→纯化→干燥……(一)实习车间（工段）主要产品的生产工艺流程图及简要说明讲解人员：谭主任实习车间的主要产品是：罗汉果甜甙其生产工艺流程是：提取、分离、沉淀、浓缩、喷雾干燥（1）提取工艺利用原理：相似相溶原理提取三要素：时间、温度、溶媒量经解说，提取车间内主要的生产设备是多功能提取罐（有提取罐1，提取罐2），它的工作原理是通过配适当的辅助设备，现在对于罗汉果干过大多数进行水提，因为水提能够从分溶解罗汉果甜甙，而

8、且便宜。提取罐产生内压时，首先要关掉蒸汽、再打开排气阀、用水冲淋表面降温、或者加反冲水。合上电源→开启压机（压力≥0.07MPa）→关上提取罐盖→检查是否漏水→投料→加水→加热提取→放料液→排渣。（2）分离工艺分离指将混合物中的杂质分离出来以此提高其纯度指将混合物中的杂质分离