無公害洋蔥高產優僭耘嗉夹g

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1、無公害洋蔥高產優質栽培技術洋蔥又名圓蔥，是百合科蔥蒜屬植物，洋蔥肥大的肉質鱗莖以供食用，是在我國分佈非常普遍的一種蔬菜。可在全國各地種植，深受廣大人民群眾的歡迎，洋蔥鱗莖含有豐富的糖、蛋白質、礦物質和各種維生素，具有很好的食用價值，同時，洋蔥還具有很強的耐貯藏性，在過去是北方主要的越冬蔬菜。隨著人們生活質量的不斷提升，洋蔥的種植不單單再是滿足冬季蔬菜匱乏的需要。對洋蔥的質量要求也在不斷增加，尤其是無公害產品的需求,已經是未來洋蔥種植業發展的必然趨勢。文章詳細介紹瞭無公害洋蔥高產優質栽培技術要點1品種選擇洋蔥種植過程中品種的選擇標準是優質、高產、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、鱗莖大、產量

2、高，脆嫩多汁，品種的生長習性要適合本地氣候和生態條件。同時一定要考慮洋蔥的口味，比如紅皮洋蔥的鱗莖一般是圓球形或扁圓形，有很強的辛辣味，但不耐貯藏；黃皮洋蔥鱗莖為扁圓、圓球或橢圓）形，肉色微黃,味微甜帶有辛辣，品質好，耐貯藏；白皮洋蔥鱗莖較小，多數是扁圓或圓形，外皮比較厚，呈白色或微綠，品質優良，但是產量比較低2種植地塊的選擇無公害洋蔥的種植地要選擇在生態條件比較好，交通便利的地塊，地塊周圍5km范圍以內沒有污染源，環境質量（大氣、水質、土壤）均要符合無公害農產品生產環境質量NY/T391要求。土壤要求是耕層深厚、土質疏松、肥沃、保水保肥能力強，排灌方便的砂壤土。洋蔥的種植忌重茬，不

3、能和菜地輪作3播種育苗播種前先將種子在209的冷水中浸泡以保證其吸足水分，然後放到50-55°C的水中進行溫湯浸種15-25min,浸種過程中要不停攪拌種子，待水溫降至25-30%後，靜止浸泡8-12h,最後將種子置於25-289的條件下保濕催芽2-3d，過程中每天要保證用清水淘洗2次。播種時間各地因氣候條件的差異各有不同，播種量一般是3-4kg/畝。育苗田在•播種前要澆足底水，播種後覆土1-15cm,同時覆蓋地膜以保濕、遮蔭、防高溫以及防止雨水沖刷，及時澆水以促進種子的岀土，適時間苗、定苗、追施有機肥和尿素4定植與管理當洋蔥幼苗真葉3・4片、苗齡40-50d時定植，由於洋•蔥忌重茬

4、，不能與其他蔥蒜類蔬菜連作。洋蔥屬於喜肥作物，因此,定植前大田要施足底肥，精耕細耙。底肥以有機肥為主，施肥後將大田土壤進行深翻、耙平後作寬15m的畦，畦面要平整。采用地膜覆蓋，按大、中、小將幼苗分級定植，淘汰病、弱、殘苗。定植密度一般為行株距20cmxl5cm,深度以不掩埋五權股為佳定植後及時進行澆水，最好是穴澆，切忌大水漫灌造成土壤板結。第二年春季蔥苗開始返青時要澆一次返青水，隨著氣溫的逐漸回升，植株進入生長旺盛期，應當保持土壤濕潤。當幼苗長到一定高度後，當鱗莖開始膨大，此時可以進行蹲苗7-8d。蹲苗後，洋蔥的鱗莖開始膨大，植株對水分的要求日益增多，增加澆水次數，保持土壤濕潤，灌水

5、多選在早上進行。鱗莖接近成熟時，洋蔥葉部和根系的生活機能逐漸減退，此時應當停止灌水5無公害洋蔥病蟲害防治無公害洋蔥種植過程中的病蟲害防治應當堅持預防為主、防治為輔的綜合防治原則，以農業防治為基礎，采用天敵、生物防治，禁止使用不符合國傢綠色食品生產的農藥霜黴病、灰黴病是洋蔥常見的病害，其防治方法是：選擇地勢高、排水便利的地塊種植，並與其他非蔥類作物輪作，及時清潔菜園，選用抗病品種，種子進行變溫處理，育苗期間要及時拔除病株，嚴格選苗進行定植。霜黴病在春季發病期間可以選擇75%百菌清可濕性粉劑進行噴霧，灰黴病發病可以選擇35%的多菌靈可濕性粉劑進行噴霧，兩種藥劑防治病害時一定要選擇合適的防

6、治時間，以降低噴藥次數，增加農藥殘留地蛆是洋蔥最主要的蟲害，其防治也多采用的是農業防治方法，將充分腐熟的有機肥均勻深施到田間。在害蟲為害期可以選擇50%辛磷乳油60ml對水50kg進行灌根6采收與貯藏當大田有2/3洋蔥的葉片已經變為黃色、植株開始有倒伏、鱗莖的外層鱗片變幹時，表明洋蔥已經成熟，應當及時采收。采收後將洋蔥植株帶葉在空曠場地攤開晾曬，當所有鱗莖的外皮幹燥，葉片蕭枯時，將洋蔥植株紮成小擱，堆成小垛繼續風幹。當植株已經完全風幹後可將其裝筐放人室內進行長期貯藏（作者單位J542X黑龍江省農懇寶泉嶺管理局種子管理局）