赣南脐橙的市场销售

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1、1赣南脐橙的市场销售与销售渠道现状1.1赣南脐橙基本现状赣南地区是江西最大的地级行政区，占全省面积的四分之一，达3万9千平方公里，下辖18个县/市区，是农业部认定的我国脐橙产业优势区。如今，赣南已成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三的全国最大脐橙主产区。有“世界橙乡”的美誉，赣南脐橙亦跻身全球三大脐橙品牌之一。脐橙产业涵盖25万种植户、70万果农，从业人员达100多万。另外，脐橙产业的果业合作社600多个，收购脐橙的营销公司和经营大户300多家。在脐橙的种植、加工、销售与物流价值链中，赣南脐橙已经具备了基础优势。1.2赣南脐橙市场销售现状首先，

2、赣南脐橙品种单一，供应周期短。目前，赣南地区主要品种是纽贺尔、华脐和朋娜，其中纽贺尔占比重最大。这些脐橙基本上属中熟品种，供应期为2~3个月，且多集中在9~12月份。其次，商业化程度低，产品缺乏深度开发。能够将赣南脐橙清洗、打蜡、分级和包装后再投放市场的比例不高，有不少果品是经过初级分拣后就采用普通纸箱或网袋等进简单包装。商品化程度低，大多果品是以初级产品形式进入市场，产品缺乏深度开发。再次，贮藏技术落后，设备不到位。脐橙贮藏保鲜技术还处于起步发展阶段，赣南地区拥有的贮藏库容量不足100万吨/年。最后，脐橙的价格变化与个体果农的销售渠道随着种植面积

3、的不断扩大，产量的逐年增长，脐橙的售价不断下跌，从送礼贵品变成了普通水果。2000年脐橙销售价格为7元/kg，2009年售价跌到平均2.6元/kg，接近种植成本。我们的脐橙全部由人工采摘，严格把控质量，去除裂果，不催熟、不浸泡保鲜剂、不打蜡、不染色，而是清水清洗后直接分级包装；共同打造“诚信果企、诚信营销、诚信天下”新形象，做到不短斤少两，不以次充好，不假冒伪劣，只为你们呈现最好的果子！联系销售客服Q/V：21507768001.3赣南脐橙市场销售渠道现状赣南脐橙作为鲜活农产品，其销售渠道有着自身的规律性，销售过程存在着“三分段”。前期阶段，脐橙采

4、摘直接上市出售鲜果约占1/3；中期阶段，普通保鲜状态下到春节前后销售量占1/3；后期阶段，用冷库、汽调库储藏到次年3月之后的销售量占1/3。但是，现有的储藏能力远不能满足总产量1/3的储藏需求。经营赣南脐橙的公司也主要是赣南果业、中山杨氏、深圳永华等几个大型经销单位，没有形成有效的营销策略组合，销售渠道非常简单，与国内、国际大市场还没形成有效对接。这样导致果农没有市场话语权，甚至会出现假冒现象。赣南脐橙销售渠道在很大程度上由水果批发、零售商和果业公司掌控。个体果农的销售渠道十分狭窄，只能进行前两个阶段的销售。游离于协会、合作社、企业之外的果农，由于

5、门槛高、风险大，只有少数果农把脐橙运往大城市水果批发市场，很大部分采取守株待兔方式等待果商上门收购，能够自主开发销售渠道的农户很少。2多层次脐橙销售渠道的构建2.1多层次销售渠道的含义所谓多层次销售渠道，就是针对不同的顾客需求与购买能力，依托质量各异的产品建设多个层面的销售渠道。在现实的农产品销售过程中，农户生产的农产品往往难以像工业品一样实行标准化，导致消费者在购物时用同样的价格购买到不同质量的商品。每个消费者在购物时都力求效用最大化，意味着都希望用最少的价格买到最好的产品。如果农产品在销售时，对产品不加以区分，农户会有较大损失。农产品加以区分后

6、，建设符合这种需求与购买力的销售渠道就十分重要。多层次销售渠道可以在不同的层面满足各个层次的顾客需求，同时，也能为农户获取最大的利益3基于信息对称为核心构建多层次销售渠道在当今信息化社会中，信息已经成为一种商品，信息对称对农户来说意味着要花更多的成本来产生这种信息，而对消费者来说意味着要花更多的代价来消费这种信息。信息化程度越高标志着产品的层次与级别越高，消费者的需求水平就越高，在这个层面上农户与消费者达到了高水平的平衡。以此类推，信息化程度越低则产品层次越低，消费者的需求水平越低，农户与消费者到达了低水平的平衡。如何实施信息化达到信息对称，从而实

7、现农户与消费者在高中低的层次供求平衡，脐橙的多层次销售渠道的构建是核心工作。首先，针对高端市场的信息完全对称构建高端销售渠道建设。高端渠道的主要任务是：预售脐橙、培养品牌忠诚与产外创收。本文把都市中产阶层有子女的家庭定位为高端市场，这部分群体有经济实力，也有休闲的欲望。通过顾客对果树的认养、亲身参与、体验最后收获果实活动，给顾客提供一个休闲、娱乐的同时让儿童在种植实践中获得更多的领悟与启发。这远比各种游戏和昂贵的游乐场所更有趣，也能让都市白领参与果树的全程种植与收获体验。这种信息完全透明、完全对称的参与体验让顾客更加能放心地食用自己亲手种植的果实，

8、除了收获果实还收获了喜悦。对农场来说，无形中提高了知名度，让更多的人来了解脐橙的种植过程，培养了人们对脐橙感情，有利于脐橙