商业计划书--计划书范文范文

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1、同学们此范文仅仅供参考哈！餐饮计划书范文、拟定名称：LV辣菜馆（Love、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的湘赣菜系餐厅）二、选址条件：上海五角场标准门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时还是上海最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。三、餐饮计划书市场调研：经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特別以入主大簡场

2、的各大品牌快餐厅，以年轻、吋尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查,特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。（一）餐饮特色：以湘菜和赣菜为主菜系，宣扬湘赣饮食文化，以”辣“为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计快餐套餐，积极开拓湘赣菜快餐消费市场和外送市场。（二）拟定规模：建筑面积100平方

3、米，1开间门面商铺楼上楼下各50平米，月租金3.3兀。（三）拟定人员：2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。（四）开业准备：2月屮旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。（五）开业策划：试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。（六）投资预算：房租和押金周转资金16.5

4、万元，固定资产投资15万元（装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金1.5万元，合计33万元。（七）经营成本：房租3.3万元/月，水电（）.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均（）.3万元/月（节庆日集中使用，每次5（X）（）元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他幵支0.4万元/月，合计每月成本支出5.3万元，每年成本支出63.67J元。（八）固定资产折旧：固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧（）.625万元,折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。（九）盈利

5、预算：预计月营业额15万元，预计65%毛秋内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即9.75万元，固定资产折!□0.625万元/月，成本支出5.3万元/月，净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。（十）生存分析：单店盈亏平衡点为每月营业额9.12万元，即平均每天营业额0.304万元,年营业额109.44万元。第一年的年营业额如果低于109.44万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于109.44万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到180万元则可以迈开步子考虑进一步发展。（十

6、一）利润分配：年净利润45.9万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即27.54万元;年净利润的40%用于股东分红，即1&36万元。（十二）扩张计划：如果第一年的年营业额达到180万元且净利润中用于继续投资的资金大于25万元，则第二年开3家分店。服装店创业计划书一、店面的选址地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的业洲商品交易中心，前景广阔。最后我

7、把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前而是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围乂都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有儿家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）

8、。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有吋I'可压力