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1、公共卫生管理制度为了使员工长期处在一个整洁优美的环境中工作，特制订如下制度:一、采购制度根据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报总经理批准后执行•要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失.2,严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品.3,要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期.4,加强合同管理，建立合同档案•签订的购货合同必须注明相应的质
2、量条款.5,质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作.向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《卫生许可证》，《营业执照》，《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装，标签，说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》.6,购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录,做到票，帐，货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于3年.7,严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品.(2)无检验合格证明的保健食品.(3)有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健食品.(4)超过保质期限的保健食品.(5)其他不符合法律法规规定的保健食
3、品.二、贮存制度1,所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库.1,仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库（温度2-10°C）,需阴凉，凉暗储存的储存于阴凉库（温度不高于20°C）,可常温储存的储存于常温库（温度0-30°C）,各库房均应有避光措施，相对湿度应保持在45-75%之间.2,保健食品应离地，隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离•搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固，整齐，不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度，并根据情
4、况定期检查,翻垛.3,应保持库区，货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠和防污染等工作.4,应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒，温湿度监测和管理.每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施.5,应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质最情况，发现质最问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并填写《质量问题报告表》，通知质管部复查并处理.三、销售制度1,所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗.2,应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》，《保健食品管理办法》的要求正确介绍保
5、健食品的保健作用，适宜人群,使用方法，食用量,储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传.3,严禁以任何形式销售假劣保健食品.凡质量不合格，过期失效，或变质的保健食品，一律不得销售.4,销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售，立即报告质管部，由质管部调查处理.5,卫生管理员负责做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠及防污染等工作,指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量.3,在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告，各种形式的宣传资料），要严格执行国
6、家有关的法律法规;未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续.1,公司应建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能,使用方法,食用量，储存方法，注意事项以及质量问题的咨询和投诉.2,售后服务部应建立售后服务档案，对顾客提出的意见和处理结果予以登记，定期汇总上报公司相关部门.3,定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息,并落实相关质量改进措施.4,对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理,重大问题应及时上报公司分管负责人，必要时向主管部门报告.5,营业场所内应设立顾
7、客意见本，服务公约,服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督.6,对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳，并予以感谢.7,制定便民服务措施，提供义务咨询，免费送货上门等服务提高顾客满意度.五、经营场所卫生管理制度1,公司全体员工均应保持经营场所的干净,整洁.2,经营场所内不得存放有毒，有害物品.3,经营场所内不得随地吐痰，乱丢果皮，杂物等.1,任何员工不得将易燃，易爆等物品带入经营场所内.2,个人办公区
