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1、“强筋小麦”价格走势分析郑州商品交易所于2003年推出的“强筋小麦”期货合约，简称强麦合约，是郑商所为小麦的投资及套期保值而推出的一个良好的工具。目前，强麦1209是强麦期货的主力合约，接下来，将以此合约为标的合约，在基本面和技术面两方面对强麦的价格走势进行分析。基本面分析简要介绍：强筋小麦是指而筋数值较高、筋力较强的小麦，主要用于制作而包，拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比，主要增加了湿I何筋，1侨团稳定时间，降落数值等指标，用以衡量小麦面筋值的含量和质量，发酵品质和加工面包食品的质量。1990年前后我国开始培育强筋小麦品种，90年代
2、后期开始大面积推广，以解决粮食供求总量平衡有余，结构性才盾突出的问题，tJ询强筋小麦种植而积超过500万公顷，产量约占小麦全国总产量的四分之一，其消费对进口的依赖度越来越小。山东、河南、河北是我国优质小麦的主产省，江苏、安徽、山西等省的一些小麦新品种也可达到强筋小麦的标准。供给状况：国际市场方面，由于俄罗斯、乌克兰及哈萨克斯坦等国恢复性增产，欧盟27国产量增加及澳大利亚今年小麦产量可能创记录等因素，国际小麦供需情况较上年大为改善。近日，美国农业部供需报告上调了全球小麦产量和期末库存数据，其中全球小麦库存创10年新高。从基本而来看，全球小麦市场供应
3、充足，出口能力比上年显著改善，但需求持续疲软。虽然全球小麦产量较去年大郦增加，但小麦品种结构受天气因素影响，优质小麦供应略显紧俏，尤其是随着全球经济的发展，发展中国家対优质小麦的寵求量FI益增加。受小麦品质影响，目前黑海、欧盟、阿根廷、澳人利亚以及俄罗斯等出口国的廉价小麦主要衣普通小麦和饲用小麦市场上竞争激烈。国内市场方面，国家统计局公布的数据显示，2011年国内粮食总产量达到57121万吨,比2010年增产2473万吨,增幅4.5%；其中,小麦总产量11792万吨,增产274万吨，增幅2.4%。总体来看,2011/12年度国内小麦仍处于供大于求
4、格局,年度产需平衡后仍有结余，国内市场供给充足，但年度结余量较上年度会有所减少。最新小麦粉月度生产情况单位：万吨年份2011年2012年当月累计当月累计01月834.31834.31828.06828.0602月665.581,499.90941.941,770.0003月838.742,319.2604月881.033,192.5905月895.514,103.7806月1,008.735,108.2607月1,009.796,133.2808月1,023.387,162.3009月1,075.908,240.3810月1,091.609,35
5、0.2811月1,154.1110,507.7812月1,171.5111,677.79中华粮网小麦供斜衡表10/11oa/0900；0105706年贋02/0309；1011/1207/08年虞06/0703/0412001000800600400200001/02年度300002500020000150(H)100005000un榴种3!积（千公顷）266532466323908219962162622792236132372023617242002433322780匚二］产量（万吨）996369387390298€4889195197445
6、108461092911245115101152011510■■滴贵量（万吨）1090010830106101058010390101501020210520103551W751077510475十进口重（万吨）91973963242427233351584091545140100140f-出□量（方吨）188713699251478326111382336709010090一年络余（万吨）3003809351085745108504052012年第一季度:小麦［1］：进口112.4万吨，同比增长344.5%o出口5.7万吨,同比增长0.3%。根
7、据以上数据，以及农业部市场司的统计信息的数据进行估计，2011/2012年度中国小麦的总供给量预估为1」亿吨左右。另外，由于2011年年末至2012年年初，全国各小麦产区的气候情况好于预期，对优质小麦的生长预期非常好，因此，预计2011年冬小麦丰产的概率比较，日前正临近冬小麦的收获季节，2012年6月份，第一批的冬小麦将收割，小麦的实际产量大于预估产量的可能性较大。需求状况:根据国家统计局发布的信息以及中华粮网根据往年的消费量的情况进行的预测和估计,2011/2012年度我国国内小麦的消费量大概在1亿吨左右。匕国内小考消專蚩吨）国内小碧岀口軍K吨
8、）2012年小麦消费量影响因素与2011年相比变化不大，因1佃，在消费量的估计方面也相差不人，唯一的变动因素是，由于当前玉米的现货和期货
