河北省大学酒店调研

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1、HebeiInivcrsityofEngineering河北工程大学新校区留学生公寓同业经营状况调研河北东苑酒店管理有限公司案例一:京廷酒店(华北理工大学学术交流中心)11>简介:12、京廷酒店经营情况分析4案例二:金龙大酒店(邯郸学院国际学术交流中心)141>简介:142、金龙大酒店经营情况分析17案例三:观和国际酒店(河北师范大学国际学术交流中心)241、简介:242、观和国际酒店经营情况分析27案例一:京廷酒店(华北理工大学学术交流中心)1>简介:华北理工大学华北理工大学是一所以工、医为主,理、经、管、文、法、艺、教等多科性协调发展,具有留学生教育、博士硕士研

2、究生教育、本科教育、继续教育等教育类别和层次的省属重点骨干大学、省重点支持的国家一流大学建设高校。学校为河北省人民政府与国家安全生产监督管理总局、河北省人民政府与国家国防科技工业局共建高校。学校前身河北联合大学于2010年5月经教育部批准,由原河北理工大学和华北煤炭医学院强强联合组建而成。河北理工大学前身为创办于1895年的北洋西学学堂矿务学学门,1958年建校,1959年天津大学矿冶系成建制并入,曾沿用唐山矿冶学院、河北矿冶学院、唐山工程技术学院、河北理工学院等校名。华北煤炭医学院前身为创办于1926年的开滦高级护士职业学校,1963年开始本科建制,曾沿用唐山煤矿

3、医学院、河北医学院等校名。学校现有各类在校生7.9万余人,其中全日制在校生5.1万余人,继续教育学生2.8万余人。学校设有19个职能处室,29个教学单位,4个教辅机构和10个直属单位。2016年8月,由天津大学建筑设计规划研究总院设计,占地4500亩,总建筑面积103.6万平方米,共84栋单体建筑,校内景观用地167万多平方米的国内一流现代化智慧校园正式启用。学校现有专业技术人员4000多人,其中专任教师2200余人,具有博士学位的教师600多人;具有教授、副教授等高级职称教师1000余人。学校有双聘院士、国家“千人计划”人才、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、国

4、务院特殊津贴专家、河北省高端人才、燕赵学者、省管专家等优秀人才100余人。京廷酒店(华北理工大学学术交流中心)华北理工大学新校区位于唐山曹妃甸区唐山湾生态城,周围各类配套相对缺乏,京廷酒店(华北理工大学学术交流中心)位于华北理工大学新校区西南角,是周边数公里内唯一的集会议餐饮住宿于一体的高标准酒店综合体。其日常针对学校及在校师生的会议、餐饮、住宿及活动场地租赁等服务已趋于饱和,对外承接政府会议培训等更作为有力补充,运营一年后即创造了良好的经济效益。其在规模、经营业态、学校及师生状况及周边环境等综合方面,与本项目十分类似,具有较大参考价值。京廷酒店建筑面积约20000

5、m2,于2017年止式对外营业。2>京廷酒店经营情况分析楼层现有业态经营分析经营面积经营形式单价/人均消费利润率营业额经营情况1F教育培训350m2场地租赁200元/n?•月100%84万目前由当地一家教育培训机构租赁,租期为5年,租金每年一付,主要为考研、四六级培训及从业资格培训。咖啡厅200m2自营45元45%20万主要以快餐冷饮消费为主,内部属现代风格高档装修,针对大学牛消费群体,附带打印等商务办公功能,由于日常消费人数较少,故营业额较低。音乐餐吧1000m2场地租赁180元/*•月100%216万考察吋咅乐餐吧正处于装修阶段。2F餐饮雅间300m2自营80-

6、100元45%270万雅间共10间,因学校周围聚会场所较少,故雅间逢周六日或假期及开毕业季,日常消费集中在中午及晚上,且就餐时段内至少需翻台2次。日常主要为学生生日聚会,社团聚会及开毕业季等。此外学校接待及当地政府会议接待也占营业额相当大比例。宴会厅(自助餐厅)380m228桌自营50-70元(自助餐30-130元不等,由会议、比赛或培训主办方确定餐标)60%(40-70%)600万(100万)共计700万元宴会厅主要为婚宴及庆典集体会餐使用,□常早晨作为自助餐厅使用,遇政府会议或大学生比赛即临时改做会议厅使用。宴会厅自5月份毕业季开始至8月初,平均每天整体翻台2-

7、4次,平均每天接待2.5场次,故5月至8月初营业额大致为:600/桌*28桌*2.5场次*100天=420万故宴会厅全年营业额保守估计600万+100万(自助餐)=700万元。会议室460m2自营阶梯会议室5000/场次(含多功能舞台设备8000元/场次)小会议室1500/场次95-98%300万会议室分为30平米会议室2间,400i『阶梯会议室1间,并配有舞台及大型多功能设备,主要承接学校学术交流、政府培训、大型会议及学生团体比赛等活动,因周边无类似会议场地资源,故其会议厅使用率颇高,口常运营时需提前三个月预定,考察时正逢当地公安系统在此驻点培训。3FKTV包

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