[经营管理]品牌策略培训资料

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1、品牌策略培训资料第1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约厉，请确实地执行及完成以下开张前工作。1.1.装修当专卖店与本公司签约后，本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸，以备将图则交给总部完成店铺设计。由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时20天内,故有关专卖店负责人需准时将有关用料交给本公司审批，如有延误,开张期将如期顺延。另一方面，本公司提供用料样板，做工要求手册给专卖店负责人参考。装修期间及完工前，木公司会派专人到该店铺查验店铺装修是否附介要求，有关装修细则及各项做工要求，可参阅＜美特斯邦威专卖店装修手册＞。1.2.员工招聘及培

2、训1.2.1.员工招聘专卖店必须在店铺开业前半个月,招喘所需的员工。1.2.2.人员培训为确切执行管理系统及销售技术的转移，木公司将提供一系列的培训了专卖店有关人员，课程内容包扌4・店铺管理・人事管理・顾客服务专卖店签约厉可派2-3名人员到本公司接受培训，培训人员包括管理层（店长及副店长）与非管理层（资深店务员，店务员）及摆设人员，培训方式包括课堂学习及货场实习。本公司按职级捉供合适的培训，培训结束后，培训部将对每位受训人员作出考核与评估，并将报告提供专卖店负责人。为使培训能顺利实效，专卖店需提早将受训人员名单及资料提交本公司，以便我方进行公析及安排有关事宜。1.3

3、.配货/分货准备为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店，专卖店负责人须提供该地市区资料，包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺码,当地全年天气情况等，另一方面，本公司派专人了解当地市场，综合各方面资料及专卖店购买计划，再配货给专卖店。分货前，当地专卖店须提供以下资料给木公司，以便我们尽快安排出货工作：・专卖店开张/换季时间・货品由东莞运输当地所需时间1・4•开张前准备用品由于店铺所需用詁繁多，而口准备需时，故专卖丿占负责人必须丁开张前准备以下用品，以免影响店铺运作。有关用品详细资料，请参阅【附件-】。第2章：店铺日常运作为了更能准确地预测专卖店将來销售情

4、况，以下便作出合适配货及安排，专卖店负责人必须将销售结果及仓存资料提交本公司，详情如2a.每口营业报告一专卖店必须每天早上I•时将昨夭之营业额以便条方式或电话提交本公司，或电话通知。便条式样见【附件二：每口营业报告】，如有特别事项（例如天气恶劣，有大量购买等）请注明。b.另各专卖店必须将-•周销售报表按时提交本公司，以便及时为专卖店补货。销售报表内容包括：每件货品编号、销售件数、仓存，表格见【附件三：一周销售报表】。c.本公司将按情况，要求专卖店提供仓存资料。d.专卖店需经常提供当地市场的状况，服饰潮流，市区环境Z变迁，以便能及时安排相应措施。第3章：店铺管理系统化

5、的管理，有助店铺提高员工工作效率及增加效益。店铺管理主耍分三大部分，分别是：一、人事管理二、货品管理三、货场管理3.1人事管理店员是店铺绘前线Z队伍，rtr于直接面对客人，店员Z好坏即影响销售及店铺Z整体形彖；经常性流失人员亦严重影响店铺运作。如何将妥当女排店员工作，捉高店员整体工作表现，令工作更顺畅是人事管理的重耍目标。人事管理包括：1.安排新员工入职，介绍店铺日常运作，服务标准及店铺各项注意事项/守则。在入职前，负责人/店长须安排适当的员工培训，内容包括顾客服务，销售技巧，产品知识等，以备员工有一定知识，应对客人。2.检讨每天工作，督导员工工作表现，激励士气，以

6、确保所有员工能达至要求。3.安排员工工作时间表（更表），确保每天均有适量员工上班，而又不导致员工Z工作时间过量。【在正常情况F,由于下午客人人数较上午多，店长编排更表时，可安排较多员工上下午班。另一方面，店员的假期尽量女排在平II,在星期六/II及假期，则女排较多员工上班。】4.培训在职员工，以提高员工整体质素。5.定期评核员工工作表现，作为员工晋升的依据。［工作评核表见附件四］。6.有关员工职责可参阅下农：店铺各级员工职责。图表1店铺各级员工职责职级事项店长/副店长店主管组长店务员职责・以身作则，推动下属。•有效地运用资源，如人力、货品、店铺陈设、宣传用品。•协助

7、店长安排各项工作・树立良好榜样给营业员效法。•一般店务员工作。人事管理•保持员工之间团结合作精神。•处事公正，令下属信服。•评核员工表现，加以鼓励，辅导及在职培训。・协助店长培训在职员工及新员工。•帮助员工解决匸作中实际的问题。•配合保安作好店内女全工作。•协助店长培训在职及新员丁解决工作中实际的问题无销售监察•处理顾客投诉。•监察员工销售服务质量、销售程序、代客查货程序、修改服务与换货等各方面运作，如有出错要即时纠正或计划长远补求方法，以确保快捷有礼服务。•监察员工服务质量。•搜集顾客对货品的意见。•巡杏及协助店长完成T作。・留意员工表现及货物存量。•同左•提