(材料）白酒高峰论坛材料

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1、白酒高峰论坛材料文秘114原创投稿2008年山东省白洒高峰论坛材料提质量，树品牌，严管理，促营销携手推进鲁酒事业新跨跃各位领导、各位同仁、大家好！今天很荣幸跟鲁酒梢英企业共聚一堂，共同探讨鲁酒发展大计，共享梢英企业的宝贵经验,展望08年鲁酒发展的宏伟前景,在此,对省白酒协会,泰山生力源公司及各位酒业同仁、新闻界刖友，深表谢意！在过去的一年里，整个山东白洒企业的发展，呈现出良好的势头，大部分精英企业销售额继续高速增长，品牌形彖也在进一步提高，彰显出了鲁酒在品牌打造方而的优异成绩，呈现出产品质最稳步提高，产品结构趋向合理，营销管理又上新台阶的三人特征，为08年鲁酒的

2、发展乂奠定了坚实的基础。我们山东***有限公司在过去的一年里，是企业发展进程中具有里程意义极不平凡的一年，一年来，我们围绕“一业为主，多元发展”两条主线的全局工作均取得鮫好进展。再次创下建厂以来经济效益的最高纪录，承接了近几年来的发展势头，开启了未来几年的蓬勃发展前景。随着小国经济的快速增长和山东酒类行业的发展，我们公司也从产能、销量等各项指标步入快车道；谈到经验，我们还要向在座的各位精英、同仁学习。这里不揣浅漏，说几点我们的做法，敬请批评指」E。—、打造精品，稳定产rVi质坤：我们认为要给消费者选择我们产品的理由，最根本的就是在产品质量上下功夫。要做精品，要打

3、造名牌。在这一方面我们借鉴学习名优厂家优势用于自身，从多材质酒开发、牛产工艺改进、操作设备改进、操作方式改进等方面做了相关标准的调整，先后开发*和高新品种十儿个，并且产晶质量稳步上升，推向市场后极受消费者青睐。如我们开发的百年老窖*枠就是典范z作，深受专家和消费者的好评。同时，在生产管理方面，公司顺利通过了IS09001质最管理体系、ISO14000环境管理体系、IS022000食品安全管理体系以及ISO18000职业健康与安全管理体系、酒类优级认证等7个管理体系认证，使我们的管理休系更科学、更严谨，现场管理和质量管理的水平也更加规范，产品质量得到稳步上升。通过

4、全面学习和借鉴名优厂技术和工艺，达到了全面提升***产品内涵和外延的目的，使*枠产品跳出了多年来形成的小圈了，参与到全国循环的大圈了，产品质量和形象发生了质的飞跃。二、实事求是，打造驰名品牌品牌是企业的灵魂，企业的竞争力体现在产品的竞争力上，但最终还是体现在品牌的竞争力上。我们认为品牌的宣传推介是限定在提高知名度范围内，而品牌的美誉度要靠消费者來提升。多年來，我们在宣传树立品牌形象方面一直坚持的是“实事求是、以质取胜，适当宣传”的做法，把和*创牌上升到战略尚度，—•环扣一环地分阶段落实，稳扎稳打，从而在夯实每阶段的前提下尽量缩短这一过程。应该说在打造品牌上，儿年

5、来还是的些成绩，特别是2007年是和*丰收的一年，先后被国家商务部公示为第六届中国名酒，被中食协批准使用“纯粮固态发酵白酒标志”。***从省优、部优到山东名牌，从山东省十大站牌到山东著名商标、山东十人创新品牌，再到今犬的屮国驰名商标等等，应该说是呈上升态势的。三、步步为营，力拓市场份额随着酒业的发展，市场竞争的激烈不言而喻。竟争是市场的主题，是市场优胜劣汰的一个规律，竟争本身无可厚非。但竞争要讲究规则，要通过有序和良性的竟争，达到和谐共赢的n的。经多年的酝酿调整，我们制定了符合企业自身营销战略方针，率先夺取并巩固武城、徳州周边市场。其次，在建好家门口根据地基础上

6、，木着先易后难，投入由小至大原则，选择适合的市外、省内外围市场扩大业绩与影响。第三步，有选择地拓展省外部分市场业务，打造起省外样板市场，并由此辐射筑起较强网络。而在战术上，我们提出了“质量保障、深耕细作、无缝覆盖”三项原则，正是基于这种竞争观的指导，实现了市场得到了拓展和延仲。忖前山东、河北为主的老市场得到了巩固和加强；而新开发的江苏、青海等地市场规模也得到了扩大。四、严格管理，培养营销团队要打造高效益营销团队，必须全面提高业务员的整体索质。每年公司都花重金把著名培训专家请到公司对全体业务员进行培训，增强团队的凝聚力，提高绩效。除销售公司外我们还分设四个部门围绕

7、营销做专项工作：市场策划部、渠道拓展部、市场调查科、市场打假办。部门营销人员全部实行竞争上岗。为严格管理，提高团队依法经营意识，销售公司在遵导管理办法的基础上，又结合实际，制定了“部门管理制度,、“业务主管管理制度”等一系列管理办法和规章制度，使团队的各项工作有章可循。同时，注意引导业务员依法诚实经营，爱岗敬业，争创先进，使团队凝聚力得到进一步增强，形成团结拼搏，积极进収的营销团队。此外，我们建立督导小组，实行主任抽查和主管每周检查汇报制度本文章共2页，当前在第1页［1］⑵卜•一页本文章共2页，当前在第2页上-•页11J12］,及时总结经验,纠正存在问题，使管理

8、工作落到实处；销伟公司还