中西方礼仪文化对比_文化宗教_人文社科_专业资料

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1、中西方礼仪文化对比摘要:礼仪通行世界,但中西方存在不同的礼仪文化,它们共同组成了多彩的世界礼仪文化。它们的不同在具体方面冇着具体表现。秘书工作与礼仪文化冇着紧密联系,礼仪同时也对秘书工作产生了重要影响。关键词:中西礼仪,对比礼仪,作为一种特別的通用语言,不分种族、地域,扮演着增进人•人Z间交流的途径。中国是四人文明古国之一,中华文化有着亘古不绝的生命力。西方文化进过各种进化,最终诞牛了辉煌的现代科技文明。有了差异的东西方礼仪文化汇合交融才使得世界文化更加丰富多彩,通过对比学习中西方文化礼仪,使中西方文化相互交融,相互借鉴,才能更好地促进中西方的交流。让我们重点

2、从谈吐、餐饮、婚礼、丧礼方面及其对秘帖工作的影响来对比中西方礼仪文化。一、谈吐礼对比(一)屮国人常用涉及个人生活的招呼语,而西方喜欢非个人的招呼语。在招呼语的表达上中国人大多使用“吃饭了吗?”、“上哪呀?”、“今天有什么打算?”等涉及个人生活的语句來体现人与人Z间的亲热与关心。可对西方人來说,他们会感觉对方在干涉自己的私生活,在FI常打招呼中,他们通常说一声“hello”,或按时段的不同。说“上午好”、“下午好”、“晚上好”。(二)称呼时,中国人提倡尊卑位序、贬己尊人,而西方人则喜欢体现H由平等。中国称呼有复杂的亲属关系和称谓,并讲究内外亲疏之别,“姑姑”、“

3、婶婶”为内,“阿姨”、“舅妈”为外,而英语中的aunt-词涵盖了这些称呼。其次,在中国,除了特别熟悉的人,一般不直呼其名,并门多用“老”字。对德高望重者称“某老”以示尊敬,对年纪大的同事称“老+姓”。最后,中国人称自己为鄙人,称对方为阁下。西方人提倡自由平等,他们在称呼方面的原则简单明确,常用mr.(先生)mrs.(夫人)miss.(小姐),很少用表示职位和职务的称呼来称呼,西方人忌讳称别人老。(三)交谈中,中国人常分亨隐私,西方人保护隐私;屮国人含蓄委婉,西方人坦率直白。在交谈话题的选择上,中国人喜欢问人隐私,或毫无保留的披露口己的私事。在中国,人们在一起聊

4、天吋多半会谈到家庭、婚姻、孩子经济收入等问题,这正是中国人所谓的拉家常。在交谈方式上,在中国,晚辈及下级通常是尊重长辈及上级的意见,不直接发表个人看法。而西方课堂上,学生可以打断老师的讲话。(四)致谢时,中国人使用'‘否定式”或“谦虚式”,而西方人用“肯定式”或“互酬式”。当承受赞美时,中西方不同的文化坏境呈现出很大的不同。在致谢语的使用上,中国的使用频率大大低于西方。中国人听到他人赞美时,习惯于使用“哪里、哪里”,"过奖了”这一类话应答,而西方人恰恰相反,在面对表扬或赞美时,他们的应答方式往往是肯定H己不错或赞美他人更好。二、餐饮礼对比(一)入座的位置屮方:

5、客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首朋之下为三座,二座之下为四座。西方:一般说来,面对门的最远的那个位置是女主人的,与Z相对的是男主人的座位。女主人右边的座位是第一主宾席,一-般为一位先生;男主人右边的座位是第二主宾席,一般是男主宾的夫人:女主人左边是笫三主宾席,男主人左边的座位是笫四主宾席。(二)上菜顺序屮方:汤、主食、餐酒、水果。西方:菜和汤、餐酒、水果、主食、甜点和咖啡。(三)餐具中方:杯子、盘子、碗、筷子、匙羹等几种。西方:刀、叉、匙、盘、杯等。刀乂分为食用刀、肉刀、鱼刀、奶油丿J、水果刀;X乂分为食用叉、龙虾叉、鱼叉。(四)表示停餐

6、方法中方:筵席中暂时停餐,可以把筷了直搁在盘子上或调羹上,如果将筷了横搁在碟了上,那表示酒足饭饱不再进膳了。西方:如果吃到一半想放下刀义稍作休息,应该把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外而,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼的举动。用餐完毕后,将刀叉摆成四点钟反方向即可。(五)用餐的细节在中国,人们在餐馆用餐可以随便一些,只有在重要的宴会上才穿的降重一些。而在西方,吃饭时穿着得体是欧美人的基木常识。(六)入座的方法屮国人人多是按意愿入朋的。西方最得体的方法是从左侧入座。(七)餐巾中方:传统的中餐并没冇餐山,只是在用餐完毕后,用温热的湿毛山來擦一

7、下即可。西方;点完菜后,在前菜送来的这段时间把餐巾打开,往内折1/3,把2/3平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。(八)喝酒的方法中方:会喝酒的人喝酒前,应当品尝一下。不宜一边饮酒一•边吸烟。西方:喝酒不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像把酒放在舌头上一样喝。一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,吃东西时喝酒都是失礼的行为。三、婚礼对比(一)中国传统婚礼:红是中国传统婚礼的主调,红灯笼、红喜字、红对联、红窗花,整个婚礼都是红色的。吉祥、祝福、尊敬成为婚礼的主旨。新郎和其他随从人员陪同,一起乘车去新娘家里迎接新娘。迎娶队伍要反复敲新娘家的门,,娘家人会嚷着要红包,玄到满意才会开

8、门允许新郎见新娘。新娘家开门后要招待新

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