【精品】奥克啤酒状况分析

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1、企业战略管理调研报告之河南奥克啤酒实业有限公司专业：人力资源管理学号：090209111姓名：刘夏目录㈠绪论31•研究背景32.研究日的与意义33.企业简介4㈡外部环境分析51.宏观环境分析52.竞争环境分析（五力竞争模型）73•外部环境综合分析9㈢内部环境分析101.矩阵分析法——内部因素评价矩阵（IFE）112.价值链分析法113.内部环境综合分析14㈣SWOT分析14㈤发展战略选择151•总体战略：162.竞争战略竞争战略有三种基本形式：173.职能战略18E战略实施措施建议19㈠绪论1•研究背景口20世纪90年代，中国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至

2、今，中国的啤酒产量和人均消费量均有人幅度提升。在2003-2007年5年间，中国啤酒经济指标取得了一定增长，销售收入增加455.2亿元，增长88.6%；税金增加47.04亿元，增长47.7%；利润增加35.83亿元，增长137.8%。2009年,我国啤酒工业实现利税242.59亿元，比上年增长16.53%。千升啤酒利税比上年增长11.91%。2009年我国啤酒行业经济指标呈现出较好的回升势头。但一直以来啤酒行业是整个洒类行业盈利能力表现最差的，主要是啤酒市场过度竞争造成的。截止09年末，我们啤酒业发展状况：■企业保本经营匚企业处于亏损或微亏的边缘□发展良好和略有盈利

3、的企业2010年屮国啤酒行业产量4483万千升，同比增长6.3%,增$与2009年基本持平。啤酒产量排名前10名的省、市依次为山东省、河南省、广东省、浙江省、江苏省、辽宁省、福建省、黑龙江省、湖北省和北京市。近年來随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起來，但中国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品，而且啤酒企业除青岛、燕京等少数儿个全国性的啤酒品牌定位己经比较清晰外，其它人多数品牌还处于发展阶段，赵位还不是非常清晰。因此啤酒企业需走好品牌发展Z路。随着品牌影响力的不断增强，越來越多的企业会更加重视本企业品牌发展，对品牌发展的认识程度和

4、运作水平不断提高，将品牌发展作为企业的一项战略系统工程，深入实施。豫酒向来都有“宁做鸡头，不做凤尾”的思想，因此，豫酒的整合问题是制约发展的硬伤，从2009年末，河南啤酒业经过2年的整合，格局已经定型，市场由金星、百威、雪花、燕京占据。2•研究目的与意义奥克企业是典型的地方性品牌，市场份额几乎全在郑州地区。通过此次研究，全面了解奥克啤酒，并对奥克做岀区域发展分析、品牌分析、营销分析、替代品发展分析、相关产业分析、行业竞争分析及相关啤酒业经营状况分析，最后分析奥克的战略选择及未来前景趋势。1•企业简介河南奥克集团公司是以河南奥克啤酒实业有限公司为核心企业组建的人型产业

5、集团。冃前，该集团有大中型啤酒生产及相关企业6家，其中啤酒企业两家，分别设在省会郑州和溪河舞阳县，年产量20多万吨，产值近4亿元。是中国大陆中部地区重要的啤酒制造金业之一。奥克啤酒始建于1989年，该企业以河南省商业科学研究所为技术依托。1996年，该企业通过改制，由集体所有制转变为股份制企业。经过近16年的发展，奥克啤酒由小到人、由弱到强。己打造出响誉全国的啤酒品牌，建树了中原地区啤酒产业的里程碑。奥克，一个起步3000吨的小啤酒厂，以“科技创新”为企业发展的“命门”，为了跨越啤酒产业更高的忖标，在告别啤酒“甲醛时代”的艰难历程中，披荆斩棘，一路冲杀,一年一个新台

6、阶，现已发展成为以啤酒产业为龙头，以资本和品牌为两翼，扩张、整合优势资源，拉长产业链条的新兴现代啤酒企业集团。奥克，一个富于“运动、活力、青春、绿色、健康”特色的啤酒品牌，饱含中原文化和木土风情、有着巨大市场亲和力和爆发力，创造了巨大的无形资产。奥克啤酒不仅在郑州币场连续多年保持60%以上的占有率，而且己经形成覆盖中原、遍布全国的销售网络，客户遍布全国10多个省区，产晶行销河南、河北、陕西、山两、湖南、新疆、海南等地区，奥克啤酒以其纯正、清爽的口味，高品位、高档次的形象赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。奥克产品先后荣获国内外各类大奖130多项，连续10多年在省会郑州山场

7、占有率保持第一，成为郑州市民心中的“首选啤酒品牌”。在河南啤酒行业中，奥克第1个采用啤酒生产纯生化保鲜技术、第1个通过IS09002国际质量体系认证、第1个通过了国家“绿色食品”认证、第1个使用“非添加甲醛啤酒酿造技术”、率先全面淘汰落后的甲醛酿造工艺，第一家推出健康的绿色啤酒，率先获得了HACCP国际食品安全认证。郑州市金水区第一纳税大户，2004年上交利税4000余万元……一串数字，记录着奥克人辛勤的心血、汗水和智慧，记录奥克人前进的步伐,见证着奥克人创新的历程。为提高产品的竞争力，企业在创立品牌产品的同时，致力于开发更高层次的系列产品。冃前已承担国家下达的