强化尾菜治理建设美丽乡村

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1、强化尾菜治理建设美丽乡村强化尾菜治理建设美丽乡村——以榆屮县尾菜资源化利用为例摘要当前，农村仍然是我国环境保护、宣传和治理的薄弱区域，建设美丽中国，不能没有乡村的参与。榆中是个蔬菜生产和输出人县，年产生尾菜60万吨，人量的尾菜得不到回收治理，随意倾倒，任英自然腐烂，不但是对资源的极人浪费，而冃污染了环境。为了社会经济生态的可持续发展，建设美丽乡村，必须加强尾菜的治理工作。关键词尾菜治理现状问题思考十八大提出了建设美丽屮国的侖斗目标，十八届三屮全会从制度层面对生态文明建设作了部署。当前，农村仍然是我国环境保

2、护、宣传和治理的薄弱区域，建设美丽中国，不能没有乡村的参与；同样，建设美丽榆中，离不开农村环境的治理。甘肃省榆屮县地处西北黄土高原内陆腹地，由于海拔高、光照强、昼夜温差大，成为“高原夏菜”主产区，每年外销蔬菜10亿公斤。“高原夏菜”让当地农民致了富，然而快速发展的蔬菜产业带來了大量废菜烂叶，若不及时进行处理，任其腐烂，会造成大气、水、土壤的污染，同时也成为蚊虫和细菌滋牛-地，极大的影响着农村居民的生产和生活，不利于生活质量的提高。尾菜污染已成为榆中县蔬菜种植区面临的最为突出的一大环境问题，尾菜治理也成为当

3、前榆中县环境治理的当务Z急。一、榆中县尾菜生产分布情况尾菜指新鲜蔬菜在收采、加丁、运输、售卖和消费时所必须去掉的残叶，俗称为烂菜叶子。蔬菜在生产、运输、加工、销伟和消费的每个环节均能产生尾菜。成熟的新鲜蔬菜在采割时多多少少都会去掉一些不可食用的部分。比如，白菜的根或是外层干枯和不完整的叶子，在运输过程中也会造成一些损伤，在上架前述要进行一些简单的处理等，因此在整个过程中都会产生一些废弃的残枝烂叶，从而形成蔬菜垃圾。2013年榆中县蔬菜种植面积达31丿j亩，具屮，花椰菜种植面积15.36丿j亩，娃娃菜种植面

4、积&95万亩,芹菜种植面积5.95万亩,占总种植面积的98%,这三种蔬菜是产生废弃尾菜最多的品种。2013年榆中生产蔬菜近80万吨，产生尾菜60万吨，占全兰州市尾菜总产生量的60%o40%的尾菜是在生产过程小产生的。2013年榆小县三角城乡、青城镇、清水驿乡、夏官营镇等17个乡镇种植大田蔬菜，占23个乡镇的74%,其中三角城乡、青城镇、清水驿乡、夏官营等13个乡镇种植而积人，产量多，占全县总产量的98%。这些乡镇同时也就成了山间地头尾菜的主要产区。蔬菜包装后还要产半四分之一到三分之一的尾菜，主要集中在蔬菜

5、保鲜库区。榆中县蔬菜保鲜库有50多座，主要分布在定远镇，所以库区尾菜也主要分布于定远镇。娃娃菜和芹菜一般在库区加丁包装，绝大部分尾菜留在库区，是库区尾菜的主要来源。2013年榆屮娃娃菜和芹菜种植面积占总面积的48%,使约20万吨的尾菜堆积于库区亟待处理。二、榆屮县尾菜资源化利用现状（一）掩埋堆肥，尾菜还田-1-1.R1间地头堆肥法，即厌氧好氧结合处理法。春岔蔬菜收获后，夏季在皿间地头就近安排一块约三四个平方米的空地铲平，用同等人小面积的塑料膜铺实地血，将蔬菜废弃物和土按比例分层建堆并压实，经过一系列的喷洒

6、4物菌肥稀释液等活动，进行密闭发酵，过段时间再经过一次机械或人工翻堆，晒干耙细就可以得到很好的有机肥。2.HI间地头泄肥法，即厌氧发酵处理法。采用就地开挖派肥池，泯肥池由农业部门补助修建，一次建成，可重复利用。春岔蔬菜收获后，除去具有商品性、食用性以外的剩余部分，作为废弄物集中收集，菜叶和土按比例分层填入池内，通过高温堆闷腐熟，熟化后成为很好的有机丿吧。3.直接还田法，这种方法和秸秆还FH类似。秋岔蔬菜收获后，将尾菜均匀散于地而，并洒施秸秆发酵菌肥等生物稀释液，再用微型旋耕机结合深耕翻地埋入，最后压实耙平

7、幣。以上三种处理方法，占用空间小，可就近作业，材料容易获得，所用生物菌、薄膜和秸秆发酵菌肥由农业部门免费发放，技术难度不高，方法简单易于操作，也较实用，H前已有850户农民熟练掌握。当前农业耕作大量使用化肥，这样不但增加了生产成本，而月•会造成土壊的污染和板结，土壤肥力下降。掩埋堆肥，尾菜还田技术的应用，可冇效增加土壤冇机质含量，从而改应土壤结构，增加土壤通透性，提高土壤的保水保肥能力，提高有效养分的数量，促进微生物的活动，提高土壤温度，提高土壤肥力，增强作物抗旱、抗寒、抗虫能力，减少化肥的使用量。据测算

8、一亩地的尾菜腐化后产4的冇机肥肥效相当于两袋化肥。所以尾菜的还田即可以解决污染问题，又可以-2-提升蔬菜品质，还可以降低了半产成木，增加农民收入，一举多得。今后榆中县将对10万亩的尾菜进行还田处理。（二）尾菜养殖1.蚯蚓养殖废弄菜叶是蚯蚓的美味佳肴，一万条蚯蚓在8个月的牛:长期里，需求的蔬菜废叶的用量是11.5吨。榆屮县最初养殖了将近8万条蚯蚓，目前已发展到200万条。蚯蚓养殖成本低，一个月左右即可养成。蚯蚓富含高蛋门，可作为