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1、超临界流体萃取技术概述压缩机萃取釜制冷MVC-760L二氧化碳循环泵大型超临界流体萃取装置基本概念超临界流体主要特性超临界流体萃取原理超临界流体萃取影响因素超临界流体萃取的工艺流程超临界流体萃取的应用超临界流体萃取技术展望超临界流体萃取物质的临界状态：指物质气态和液态共存的一种边缘状态，在此状态下，液态的密度与其饱和蒸汽密度相同，因此气液两态界面消失。此状态只有在临界温度和临界压力下才能实现，如果气体处于临界温度之上，无论给予多大的压力，都不能将其液化。临界点：物质处于临界状态下所在的温度、压力点。超临界流体：指处于超过物
2、质本身临界温度和临界压力状态时的流体。稳定的纯物质都有固定的临界点。超临界流体萃取：是利用SCF作为萃取剂，从液体和固体中萃取出特定成分，以达到某种分离的目的。基本概念基本概念在临界点附近，会出现流体的密度、粘度、溶解度、热容量、介电常数等所有流体的物性发生急剧变化的现象。主要特性密度类似液体，因而溶剂化能力很强，压力和温度微小变化可导致其密度显著变化压力和温度的变化可改变相变黏度，扩散系数接近于气体，具有很强传递性能和运动速度ＳＣＦ的介电常数，极化率和分子行为与气液两相均有明显差别基本解决了溶剂对环境的污染：CO2萃取时
3、间短：１５～４５ｍｉｎ萃取更彻底可进行热敏样品及痕量样品萃取节省萃取费用优点萃取原理超临界流体(SCF)是指处于临界温度(Tc)和临界压力(Pc)以上，其原理性质介于气体与液体之间的流体。这种流体(SCF)兼有气液两重性的特点，它既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度，又兼有与液体相近的密度和对许多物质优良的溶解能力。溶质在某溶剂中的溶解度与溶剂的密度呈正相关，溶质在SCF中的溶解度也与此类似。因此，通过改变压力和温度，改变SCF的密度，便能溶解许多不同类型的物质，达到选择性地提取各种类型化合物的目的。影响因素萃取条件：包括
4、压力、温度、时间、溶剂及流量原料的性质：如颗粒大小，水分含量、组分和极性等萃取剂、夹带剂等提高萃取效率的方法提高萃取效率的方法除了适当提高萃取压力、选取合适萃取温度和增大超临界流体流量之外,还可以采用加入适量的夹带剂,利用高压电场和超声波等措施。此外,还有一些强化措施包括搅拌、增加流量或采用移动床等,这些措施都是为了达到减少萃取中外扩散阻力的目的工艺流程超临界萃取装置是由萃取剂供应系统、低温系统、高压系统、萃取系统、分离系统、改性剂供应系统、循环系统组成的,现代化的生产设备,一般还有计算机控制系统,对生产过程实现微机自动监
5、控,以提高系统的安全可靠性,并降低运行成本。SFE的基本流程是：由钢瓶提供高纯液体（CO2）经高压泵系统，流入保持在一定温度（高于Tc）下的萃取池。在萃取池中可溶于SCF的溶质扩散分配溶解在SCF中，并随SCF一起流出萃取池，经阻尼器减压获升温后进入收集器，多余的SCF排空或循环使用。超临界二氧化碳萃取流程图应用1食品工业2医药、化妆品(1)在生物活性物质和天然药物提取中的应用(EPA、DHA沙棘油、γ-亚麻酸、β-胡萝卜素等)(2)在手性药物合成中的应用(3)在药剂学中的应用(4)在药物分析中的应用3化学工业在食品行业的
6、研究与应用1咖啡中咖啡因的脱除2啤酒花有效成分的提取3植物油脂的萃取4生理活性物质的提取5色素的提取6香精香料的提取7在食品分析方面的应用8酶制剂工业上的应用技术展望虽然超临界流体技术在许多方面已得到应用,但还远没有发挥其应有的作用.这主要是因为目前对超临界流体性质的认识还远远不够.随着认识的深入,超临界流体技术势必得到越来越广泛的应用.从目前发展趋势看,超临界技术将在以下方面发挥重要作用技术展望在食品、医药等工业领域将发挥越来越重要的作用.工程方面,环境友好的超临界流体将取代一些有害的有机溶剂,并且使反应效率更高,甚至有
7、可能得到通常条件下难以得到的产品.材料科学方面,超临界技术应用前景十分广阔,其中包括聚合物材料加工、不同微粒的制备、药物的包封、多孔材料的制备、喷涂、印染等等.技术展望环境科学方面,超临界水为有害物质和有害材料的处理提供了特殊的介质.随着腐蚀等问题的解决,超临界水氧化处理污水、超临界水中销毁毒性及危险性物质等可能很快实现商业化.另外,超临界流体技术在土壤中污染物的清除与分析等方面也具有一定的应用前景.生物技术方面,超临界技术在蛋白质的提取和加工、细胞破碎中的应用等已引起重视.洗涤工业中,超临界流体清洗纺织品、金属零部件等具
8、有许多优点,目前已引起重视谢谢观赏！！！
