南京经济型酒店发展策略研究P10

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1、本科生毕业论文（设it）题目：南京经济型酒店发展策略研究姓名：朱美芳学院：人文社会科学学院专业：旅游管理01级：旅游管理42班学号：2224209指导教师：刘庆更刖秫：副教授2008年5月20日南京农业大学教务处制摘要1关键词1Abstract1Keyword1一、经济型酒店的产生背景、涵义与特点1（-）产生背景1（二）经济型酒店的涵义2（三）经济型酒店的特点21.设施简化、成本较低22•注重客房安全性、便捷性和卫生性23•信息化和网络技术的应用24.价格适中2二、南京经济型酒店的发展现状与存在问题3（一）南京经济型酒店的发展

2、现状31.南京经济型酒店需求旺盛32.近几年来南京经济型酒店数量激增3（二）南京经济型酒店发展中存在的问题41・产权不清晰，市场运作意识不强42.管理缺乏专业化、规范化43.专业人才短缺44•缺乏强势品牌5三、南京经济型酒店的发展策略5（一）引入现代企业制度，有效管理经济型酒店5（二）提高管理的专业化、规范化程度5（三）加快经济型酒店的人力资源培养61•尽快培养经济型酒店的专门人才62.加快经济型酒店职业经理人的培养6（四）大力发展品牌连锁经营71・树立以质量为核心的品牌建设观念72•重视口碑产播效应72.实施以信誉为保证的甜

3、牌维护观念7（五）强化预订系统的建设8四、结语8致谢8参考文献8南京经济型酒店发展策略研究旅游管理专业学生朱美芳指导教师刘庆友摘要：经济型酒店的出现是我国酒店业发展成熟的标志之一。长期以来我国在酒店业发展上片面提倡与国际接轨，将星级标准作为导向，目标市场不明确。经济型酒店热的原因是中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段。但受到收入限制，他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店，巨大的需求使经济型酒店供应不足。面对货币支付能力相对较低的人群，不管是商务还是旅游目的，经济型酒店在具体操作中有其自身的特点，如何更好更快地发展

4、经济型酒店，适应南京市旅游业和商务发展的需要，是本文研究的出发点和最终归宿。关键词：经济型酒店；发展策略；南京市TheStudyindevelopmentstrategyofNanjingEconomicHotelStudentmajoringinTourismManagementZhuMeifangTutorLiuQingyouAbstract：Theappearanceanddevelopmentofeconomichotelareoneofthesignsthathoteltradeofourcountiymaturat

5、ion.Foralongterm,ourcountryadvocatesunilaterallyconformingtotheinternationalonhoteltradedevelopment.ThereasonofeconomichotelheatisthatChinesecityresidenthaveenteredlarge-scalerelaxandvacationtravelconsumerstage;Butbecauseofincomerestriction,theyarewillingtoacceptthe

6、clean,low-pricedhotel,thatoffersbasicservice,hugedemandmakeseconomichotelundersupply.Facingthecrowdwithrelativelylowerabilitytopay,nomatterbeingcommercialortravelpurpose,economichotelhasthecharacteristicofitsselfinoperatingspecificly,howtodevelopeconomichotelfastera

7、ndbetter,meetingtheneedsofNanjingcitytraveltradeandcommercialdevelopment,isthelastendandthestartingpointoftheresearchofthispaper.Keywords:economichotel；developmentstrategy；Nanjingcity一、经济型酒店的产生背景、涵义与特点(—)产生背景我国酒店业态的发展经丿力了一个由先发展高档星级酒店到经营普通旅馆、经济型酒店的过程。改革开放初期，四、五星级酒店主要

8、面向国际客人，涉外经营。但近几年的发展显示，高档酒店由于主要满足高端商务需求，市场拓宽空间较窄，有资料显示，国内五星级以下的酒店大多处于亏损状态，尤其是三星级的屮档酒店，投入产出比较低，客房空置率高。经济型酒店的成长主要得益于旅游业的兴盛。外出旅游人数不断增多，一般的旅馆住宿