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1、酒店前台暑假实践报告 一张白纸只有通过实习才能体味社会和人生在前台这个不起眼的岗位我能够感受到社会上的人情事理我在一点点的积累社会经验和学习处世之道了解人际关系的复杂这是整个实习过程中最宝贵的一部分整个实习历程我不仅看到自己好的一面也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来从而让我关注到自己从不曾注意的东西 也许在外人看来前台的工作很简单事实上这工作的程序复杂繁多在这说长不长说短不短的三个月里我发现要做好一项工作心态必须调整好无论工作是繁重还是清闲要用积极的态度去完成我们的每一份工作而不是去抱怨;当你犯错的时候要想尽一切办法去弥补你的过失而不
2、是逃避要说的是现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的也就是说入住的客人多自己的工资也高这算是鼓励大家埋头苦干加班加点也愿意坚持的动力所在 作为一个初出茅庐的新人我在工作中难免会有犯错的时候好在经理和同事也没有很责怪反而给我安慰和鼓励这让我非常感动遇到这样开明的上司和同事可是不容易的啊感谢一位年长的同事告诉我不管在种环境都要要记住三点:勤快忍不耻下问我会一直牢记在心的 实习现在已经结束了这是一段令人难忘的日子有欣喜、有汗水、有苦涩很难用一言两语说清楚这三个月的时间是短暂的但过程却是漫长的我要好好地总结归纳一下将自己的不足之处进行加强重新整理自己
3、的信心迎接新的开端通过这次实习我真的学到了很多实际的东西而这些恰恰是在课堂上所学不到的 以后的两年我还将继续在学校中学习因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关所以也为我日后的学习奠定了一定的基础最后感谢酒店的所有的同事和经理谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾从你们身上我学到了很多也希望酒店能够越来越好 酒店前台暑假实践报告[篇2] 实习时间:200x年7月25日—200x年8月25日 地点:西安市长安区惠宾饭店 一.企业介绍: 惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休
4、闲娱乐等为一体的中国名牌企业现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表 饭店装潢豪华典雅,设施齐备餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐
5、风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐 客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内旅游,度假的最佳消费场所 经营理念:以人为本;顾客至上 企业精神:求实创新;开拓进取 员工精神:爱岗敬业;积极奉献 服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求 企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信
6、和谐,科学管理,奋发向上 二、实习岗位与内容: 实习部门:前厅部 实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识拓展了个人的知识面增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼以达到巩固理论知识和提高自己加强毕业就业实力的目的 前台接待前台作为酒店的第一接待部门是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的创造基本上都是从这里开始的 1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:换工服化妆签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、
7、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续给客人提供各种力所能及的服务随时与楼层保持联系掌握房态变化合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住关注客人消费情况保证房间帐户有足够押金帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态确保房态准确接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备 2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班清点帐目了解白天住宿情况以及预订情况掌握押金余额不足的房间跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费并跟进餐券发放事宜—
8、—检查、更新房态确保房态准确整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各