014酒店客房部奖罚制度执行细则

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1、酒店客房部奖罚制度执行细则内容由天鹅会小编网络整理所得，请大家根据酒店实际情况作出调整。感谢大家对天鹅会的信任与支持。一、奖励的目的：既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激发员工的工作积极性的目的。二、惩戒的目的：既要促使员工工作标准达标，又要保障酒店和员工的共同利益和长远利益。三、注意事项纪律；严格执行各项规章制度、工作程序，履行所在岗位职责；激励部门全体员工的积极性，不断提高服务质量，现制定客房部奖罚制度。在日常工作中，主管考核经理；经理考核领班；领班考核员工。明确管理目标，体现检查效果，月底按奖罚多少评选“

2、双佳”。 一处罚1、目的：处分是维护纪律的辅助手段，其目的在于严肃纪律，增强团结，加强集中统一，不断提高员工素质，梳理酒店良好形象。1、处罚原则：以事实为根据，不缩小、不拔高，坚持惩前毖后，治病救人的原则。二、处罚细则：、客房部房间卫生清理处罚条例：（1）房间内抹尘不仔细，首先以批评教育，重新清理为主，再次发现予以每处处罚元处理。（2）若发现房间内严重积水或木质家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象，将处以元罚款。（3）发现房间内地毯不吸尘者，每间处以元罚款。（4）卫生间淋浴房、马桶、面盒内发现毛发，累计超过三

3、根，按每根元进行处罚，若超过根，每根元罚款。（5）在清理卫生间时，若发现不按规定在卫生间门口铺设地垫或因此造成房间内地板损坏者，将视情节严重处以元罚款。（6）若发现卫生间内有不清理或因此引起客人投诉者，处以罚款。（7）若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者，视情节严重处以元罚款，观日后表现，如屡教不改者，将上交总经理处理或辞退。（8）房间设备、设施损坏不及时报修或因此引起客人投诉者，视情节严重处以罚款。（9）房间物品配备不齐全或屡教不改者，以批评教育为主，严重者处以元罚款。（10）对房间内杯具不清洁干净、不消毒或因此

4、引起客人投诉者，视情节严重处以元罚款。（11）清理住房或长包房时发现地毯污染不及时上报，或因此造成地毯污染清理不掉，给酒店带来经济损失者，将视情节严重处以元罚款。（12）对主管安排房间大清洁或细部卫生清洁，清洁不认真、不仔细或干脆不清理者，一经发现将安排重新清理检查，若再不合格处以元罚款。（1）若发现在清洁房间卫生时，有用布草当抹布使用者将处以元罚款。（2）做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理（包括布草间整理，工具盒清理，吸尘器倒尘袋及清理等）者，首先以批评教育为主，重新清理检查后若再发现不合格者将处以元罚款。（3）洗

5、衣房送回的干净客用布草，不按规定整理或在布草间地面上叠放造成布草污染者，将视情节严重处以元罚款。（4）住客房卫生不清理者，一经发现或引起客人投诉者，处以元罚款，若屡次发生此事将上交总经理处理或予以辞退。（5）住客房卫生，客人不须清理未上报者，一经发现处以元罚款。（6）明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报者，视情节严重处以－元罚款或予以辞退。。2、客房部服务员对客人服务及日常工作处罚条例：（1）在对客人服务时对客人不尊敬，不礼貌或与客人直接冲突引起客人投诉者，将视情节严重处以严肃处理，严重者上交总经理处理或予以辞退。

6、（2）在对客人服务时向客人索要小费者处以元罚款。（3）客人需要服务员进行正当服务时，服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者，视情节严重处以元罚款。（4）服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者，首先以批评教育为主，再次发现处以元罚款。若屡次发生或因此而引起客人投诉，将处以元罚款。若因责任心不强或私心太重，故意多报物品者，一经发现，处以元以上罚款，若情节严重者将予以开除。（1）私藏客人遗留物品不上交者，处以元以上罚款，情节严重者将予以开除。（2）对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者，视情节严重处以元罚款，若情节特别严重者，

7、将开除或上交执法部门进行刑事处理。（3）对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者，处以元罚款，若与领导当面顶撞不服从管理，在员工中进行不服从管理鼓动及举止者，或带情绪上岗者，视情节严重送交总经理处理或予以开除。（4）因交接失误而影响下一班次正常工作者处以元罚款，对因交接遗漏而引起客人投诉者，是情节严重予以元罚款。（5）闲杂人员一律严禁进入楼层，若发现有私自带领闲杂人员进入楼层，值班室及房间内，将视情节严重处以元罚款。（）做卫生关门及边看电视边做房时，处罚元。（）门头、门板、地角线不净，有积灰污迹，每处处罚元。（）

8、衣柜、门板不洁，有浮尘，处罚元。（）床单、枕套及毛巾、浴巾等不坚持每客换洗一次，处罚元。（）浴巾、毛巾等未按规定位置如数放好，每处处罚元。（）床上发现头发每根处罚元。（）台面和外表不清洁，镜子不明亮，处罚元。（）各类开关有污迹，处罚元。（）客房内物品不按规定摆放，有浮灰，处罚元。（）电话机、床头灯、台灯有故障或不洁，处罚元。（）坐