大型购物广场购物环境研究

《大型购物广场购物环境研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、大型购物广场购物环境研究我国超市大约产生于20世纪80年代初期,繁荣于90年代末期,随着2004年12月10日中国零售业向外资的全面开放，人量国际零售业如沃尔玛、家乐福等人公司的进入，在加剧市场竞争、促使人型超市巫新洗牌的同时，也将把中国的超市业态带如一个全新的发展阶段。据汉彬洲咨询公司数据调查显示，2003年大卖场及大超市占全国快速消费品零售总额的29%,预计2008年将占总体市场的近50%,可见大型购物超市在我国的强劲发展后劲。然而，随着我国市场经济的不断完善和深入发展，市场环境逐步走向成熟稳定，竞争口益激烈，投机的缝隙越來越窄

2、。市场经济的推行也人大提高生产力的发展，带來了物质的极人丰富和人民生活水平的大副提升。卖方市场向买方市场的完全转变成为市场发展的必然，而商品“微利化时代”也随Z悄然而至。激烈的市场竞争伴随着“微利化时代”的到來，决定了在未來较长一段时期里低价策略将成为大型购物超市参与竞争的不二法门，同时，进入“销伟与投入”的正态循环。在这样的正态循环中，最关键的耍素是高客流与高的客单价。零伟大卖场是一种毛利相对低的业态。毛利低的主要原因是卖场的低价竞争战略。这既是卖场作出的战略选择，也是大卖场迫于市场环境的要求作出的应对措施。徃这种低毛利的状态下，

3、卖场盈利的关键徃于提高销售的流转。通过吸引更多的顾客，捉高顾客的來店次数，捉高每趟的消费金额，卖场得以获取更多的利润总额，从而为进一步降价或门店投入提供必要资源。分析到这里，我们不禁要反思一个问题：如何才能实现高客流量、高交易次数和高客单价？我们来看-道调查问题：问题：你到超市选购东西的主要原因是什么？A、价格便宜(17.1%)B、购买方便(23.7%)C、种类齐全(25%)D、购物环境好(14.5%)E、服务质量好、冇信誉保证(13.2%)F、其他(5.3%)分析：C选项占25%,商业的木质是满足需求，种类齐全意味着能满足人们更多

4、的需求，所占比例自然最大；A占17.1%、B占23.7%,超市最大的竞争力就是低价和方便，这两点是所有超市长久存活的基础；D占14.5%,说明购物环境在促成消费者形成消费的过程中起着不可忽视的作用。价格便宜、购买方便、种类齐全、服务质屋好、冇信誉保证这些都是一个想参与市场竞争大型超市必须具备的硬性条件，可调整的余地越來越小。而购物环境正好相反，冇着巨大的可调整性和发展空间。在商品品牌国际化、零佔:业发展产业化、消费行为多样化的趋势下，人们的购物方式也发生了变化，目前出现了两种购物模式：一种是单纯购物，即在购物的同时并不需要其它相关的

5、服务；另一种购物模式是，把购物同休闲结合起來，人们在购物时需耍享受娱乐、餐饮、休闲等综合性服务。由于生活水平的提高和社会闲暇人数的增多,后一种购物模式正在为越来越多的人采川。当生活还处在“温饱型经济形态”，为了添饱肚子而终日奔波的时候，人们是不会对购物环境有过多奢里的；而当生活进入“享受型经济形态”，人们在满足了自身生活必需品的需求后，兜里还冇大量余钱，这个时候人们自然会产生更高的追求一一精神需求，比如不但要吃饱穿暖，还要吃好穿好，要求生活品质的全方位提升，要把购物这种原本简单的行为变成一种娱乐和休闲。因而，我们说购物环境的产生是为

6、了满足消费者精神需求，而这种精神的需求越來越被人们注重，耍求也越来越高。也就是说，大型购物超市在未来参与竞争的时候购物环境将扮演越来越重要的角色，将成为大型超市垂要的竞争力之一。那么就让我们來具体的研究一下大型购物超市的购物环境吧。一、光线销伟场所的光线可以引导顾客进入商场，使购物场所形成明亮的愉快的气氛，可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡，商场会显得沉闷压抑，而光线过强，乂会使顾空感到晕眩，售货员视力特神紧张，易出差错。山于光线强弱对购物环境影响极大，因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻

7、松的购物环境。用自然光，既可以展示商品原貌，又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响，远远不能满足经营场所的需要,特别是人型商场多以人工照明为主。商场的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明；1、某本照明：指商场为保持店堂内的能见度，方便顾客选购商品而设汁的照明灯组。忖前商场多采用吊灯、吸顶灯和壁灯的组合，来创造一个密洁宁静、光线适宜的购物环境。设计灯具的原则是灯光不宜平均使用，要突出重点、突出商品陈列部位，总的照明亮度要达到一定强度。2、特殊照明：也叫商品照明，这是为突出商品特质，吸引顾客注意而设置的灯具。如在出售珠

8、宝金银饰品部位，采用定向集束灯光照射，显示商品品莹榷眼、名贵华丽；在时装出售位置，则采用底灯、背景灯,显示商品的轮廓线条。3、装饰照明：这是营业场所现场广告的组成部分，用霓虹灯、电子显示屏、或川旋转灯吸引顾客注懑。一般而言，营业场所灯