酒店工程项目设计阶段进度管理策略探析

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时间:2019-11-28

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1、酒店工程项目设计阶段进度管理策略探析[摘要]文章分析了酒店工程项目设计阶段的主要内容与重要性,剖析了影响酒店工程项目进度管理的因素分析,针对性地提出了酒店工程项目设计阶段进度管理的对策与建议。[关键词]酒店工程项目设计阶段进度管理酒店工程项目进度管理是酒店工程项目管理的重要组成部分,也是酒店工程项目工作中矛盾比较突出的问题。一项酒店工程项目能否在预定的竣工日期建成,对实现投资方的财务计划关系极大。如果酒店工程项目按规定工期提前竣工使用,会给投资方带来很大的经济效益。因此,酒店工程项目的进度和工期是投资方迫切关心的问题。作为酒店工程项目实施阶段的第一步,

2、工程设计更是对整个项目的进度起着至关重要的作用。、酒店工程项目设计阶段的主要内容与重要性酒店工程项目设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。进度管理贯穿于整个酒店工程项目的全过程。进度控制的目的是通过控制以实现工程的进度目标。如只重视进度计划的编制,而不重视进度计划必要的调整,则进度无法得到控制。为了实现进度目标,进度控制的过程也就是随着项目的进展,进度计划不断调整的过程。酒店工程项目设计阶段是决定整个项目成败与否的关键阶段,是整个项目的基础,对整个项目的建设期和后期运营起着至关重要的作用。酒店工程项目设计主要是根据酒店市场定位和

3、客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细设计酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会像一个弱智的幼儿,即使请最高明的设计者也很难达到预期。因此,酒店项目设计阶段的进度管理对控制项目建设工期有着深远的意义。对于酒店项目设计团队,从最初的勘察现场到最后的竣工验收,在逐步实现项目目标的整个过程中,在项目负责人、各技术部门和业主方之间的沟通与协调方面,项目计划工

4、作都可以起到很重要的作用。二、影响酒店工程项目进度管理的因素分析如果想做到对酒店工程进度计划的主动控制,就要分析影响工程进度的因素。例如气象条件、水文条件、地质条件、工地条件、技术力量、人力、设备、材料和资金的供应、组织协调、特殊风险等都会影响工程项目的进度。(一)承包商的原因包括承包商未在合同规定的时间内提供符合要求的施工进度计划;承包商未按酒店工程方的要求进行修订和调整,实际进度偏离了计划进度;承包商违约或违反合同而引起停工或进度缓慢,影响了施工进度。(二)酒店工程方的原因包括酒店工程方未按施工进度计划的规定向承包商提供施工所规定的条件,无法保证承

5、包商施工进度计划的实施;酒店工程方未能按合同规定的期限向承包商支付工程费用,造成承包商停止施工或减慢施工进度。(三)管理过程中的失误包括制定和控制计划部门与实施者之间,总分包商之间,酒店工程方与施工单位之间欠缺沟通;工程实施方缺乏工期意识,拖延了工程进度;如酒店工程方拖延了图纸的出图时间和审批,下达任务时缺少必要的工期约束和责任落实;项目参建单位对各个活动之间的关系了解的不够深入,下达施工任务时,也未作详细的解释,对活动必要的前提条件准备不足,各单位之间也缺少协调和信息沟通;其他方面计划完成不是很充分,如材料供应不及时、质量检查拖延、业主处理问题不果断

6、等。(四)其他特殊原因由于设计原因或地质原因增加了额外的、未预见的工作量;在工程现场挖掘出化石和文物,在移动前应立即通知监理工程师,并执行监理工程师关于处理上述物品的指示;施工过程中遇到异常恶劣气候的影响等无法预测和防范的任何自然力的作用等都会影响施工进度。三、酒店工程项目设计阶段进度管理的对策与建议(一)筹建一流的设计团队作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果,一个酒店成功的筹建需要一个复合型设计团队

7、,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力,而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。在筹建一流的设计团队中应包括以下几个方面的专业人士:酒店布局和工程方面的专业人士,尤其是在机电设计、设备选型等方面具有丰富经验;酒店投资方面的专业人士;财务经营分析方面的专业人士;餐饮配套设施和客房经营方面的专业人士;酒店整体市场营销方面的专业人士。(二)

8、做好设计阶段进度安排酒店工程设计中需做好两个阶段的进度安排,要遵循酒店建设的惯例和客观规律,坚

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