餐厅主管转正述职.ppt

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1、四星酒店中餐厅主管转正述职报告我的成长发展经历第一篇:能力的描述一、执行力贯彻酒店经营理念及相应的规范制度严格依照先执行后上诉的原则处理相关问题要求所属员工保持良好的执行力二、协调能力部门间的现场协调内部的协调工作对于客户的危机公关三、悟性和积极性(主人翁精神)领悟上级领导的说话精髓感知下级员工的思想动态把握细节主动发现问题解决问题第二篇:工作内容一、日常工作中、晚班会,分配工作并提出注意事项严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。协调区域内厅面、厨房工作衔接对客服务巡查一、周工作归纳每周工作中出现的问题要

2、求各区域组长按计划工作三、月度工作员工考核员工培训本月总结及下月计划第三篇:个人发展计划有自己的管理思路-----复制持之以恒在酒店领域做个优秀的职业经理人结束语谢谢!!!!!!!

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